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丝瓜辅食的做法是什么？

丝瓜,宝宝,切成丝瓜辅食的做法是什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

丝瓜辅食的做法是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

夏日炎炎，宝宝的胃口差了好多，这时候妈妈们给宝宝做辅食可以选择一些比较爽口的食材，如黄瓜、丝瓜、番茄、冬瓜等。

丝瓜，夏季的应季食材，富含维生素A、B、C，有利于宝宝大脑的发育，还具有清热、下火、解暑的作用；宝宝适量的食用丝瓜，还能润滑肠胃，有助于排便。做法百变，清炒、做汤、做粥、做蛋饼等都能让你轻松驾驭。

需要注意的一点是丝瓜性寒，宝宝要适量食用，特别是有腹泻的宝宝更要注意量。

丝瓜做的辅食：

丝瓜蛋饼（10m+）

食材：鸡蛋、丝瓜、面粉、虾皮粉

PS：虾皮粉是调味用的，没有的话可不换，大月龄宝宝也可换成盐来调味。

做法：

1 丝瓜去皮去掉瓜瓤后，切成小丁或者擦成细丝；然后入沸水锅焯水一两分钟后捞出备用；

2 鸡蛋敲入碗内，加入适量水打散打匀，在加入面粉搅拌成顺滑无颗粒的面糊；

3 丝瓜丁和虾皮粉倒入面糊里拌匀；

4 平底锅大火烧热后转小火，刷上一层油后舀入适量面糊，自然流淌成圆饼状；

5 底部稍稍凝固后翻面，继续煎至食材熟透即可。



丝瓜花蛤鸡蛋汤（12m+）

食材：花蛤、丝瓜、鸡蛋、胡萝卜、豆腐

做法：

1 花蛤放入盐水里浸泡半小时吐沙，外壳刷干净后，加生姜片冷水入锅煮开；

2 煮开后的花蛤取出花蛤肉，切掉黑色内脏，再洗净备用；（咀嚼能力不是很好的宝宝还可以在剁碎点）

3 丝瓜去皮去瓤，切成细丝，胡萝卜去皮切成细丝；豆腐洗净切成小块或者切成丝备用；

4 锅里放点油，放入胡萝卜和丝瓜翻炒片刻后加入适量清水；

5 煮开后放入豆腐和花蛤肉，食材熟透后倒入提前打散的鸡蛋液，再加点盐调味后出锅。



PS：花蛤锌含量高，夏天宝宝流汗多，锌元素也会随之流失，所以妈妈们也要多注意补充锌元素，提高宝宝食欲。

丝瓜做汤是我家比较经常的吃法，除了煮花蛤汤，还有丝瓜蛋汤、丝瓜虾仁汤等。



干贝丝瓜面（10m+）

食材：干贝、丝瓜、蛋黄、宝宝面

做法：

1 干贝放入清水浸泡软，泡软后取出撕成细丝备用；

2 丝瓜去皮去瓤，切成小块；鸡蛋黄打散备用；

3 锅里刷点油，放入丝瓜和干贝丝翻炒片刻后加入适量清水煮开；

4 水开后放入宝宝面条，煮至软烂，最后倒入鸡蛋黄再次煮开后出锅。（大宝宝吃的话可以加点盐巴调味）



注：图片来源于网络，侵删！

我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注@喵呜做辅食 一起做辅食一起厨房里聊育儿。

回答于 2019-09-11 08:43:50

天气热宝宝胃口不好，啥都不肯吃，可以来个清爽的辅食，丝瓜鸡蛋面，只需要用到面条、丝瓜、1个鸡蛋这些简单的食材，把丝瓜切成小片，鸡蛋打散，锅里面倒入宝宝油，先倒入丝瓜翻炒，加一小碗水，水开放入面条。出锅时淋上鸡蛋液。香喷喷的丝瓜面条不仅有清甜的丝瓜味道，配上鸡蛋营养丰富，可以补充维生素和蛋白质等多物种，我家小朋友那时候我也这么给他做来吃，味道不错

回答于 2019-09-11 08:43:50

根据我给宝宝做辅食的经验，给你列举几个丝瓜简单的做法~~

（PS：丝瓜补铁补血，消暑补水，有丰富营养~但体质虚寒，腹泻的宝宝不宜多食~）

1、丝瓜肉圆汤

里脊肉加葱绞成肉泥，加入水、淀粉、香油，搅拌均匀，团成小肉丸子。

丝瓜去皮去瓜瓤，对半切薄片，汤锅烧热加油，油热倒入丝瓜翻炒，加水烧开。

将小肉丸子倒入锅中，烧至肉丸漂浮起来即可，加少许虾皮，多煮一小会即可。

2、丝瓜蛋饼

丝瓜削皮，去瓜瓤，切成细碎小丁，然后倒入热水锅里，焯水捞出备用。

鸡蛋加面粉加水，搅打均匀，加入备用的丝瓜丁，再加入虾皮粉，搅拌均匀。

平底锅烧热，刷一层薄油，调小火，倒入搅拌好的面糊，小火煎饼至两面金黄。

3、丝瓜蛋花粥

丝瓜削皮，去瓜瓤，切细长薄片。浸泡虾皮沥干备用，鸡蛋搅打好。

锅烧热入油，倒入丝瓜翻炒1-2分钟，倒入虾皮一同翻炒。

倒入白粥，搅拌均匀焖煮一会，均匀撒入蛋液，煮沸腾后撒葱花，大功告成。

除此之外，我还给宝宝做过：丝瓜蛤蜊汤、丝瓜胡萝卜饼、番茄丝瓜鸡丝面、丝瓜猪肉小饺子、等等等等，我就不一一写步骤啦，你在制作的过程中有什么疑问都可以问我哦~

做辅食的时候，注意避开有些宝宝过敏的食材~~

哈哈，我有些辅食的做法也是周围朋友推荐的，你有什么好想法也可以跟我们互相分享下哦~

部分图片来源于网络，如有侵权请联系删除，谢谢~

回答于 2019-09-11 08:43:50

有了宝宝以后，作为父母总是希望宝宝能够健健康康的，所以很多宝妈们在照顾宝宝，特别是在饮食上，是特别的用心。很多宝妈都知道，宝宝的生长发育是离不开各种营养物质的，在饮食上要营养全面均衡，多给宝宝吃一些蔬菜。很多宝妈都会选择给宝宝吃一些丝瓜，丝瓜当中含有大量的维生素，矿物质及纤维素等，其中的维生素丝瓜中维生素C含量居瓜类之冠，宝宝食用丝瓜，还有很好的化痰作用，宝宝如果是由于饮食上火或感冒咳嗽等导致痰多，可常饮丝瓜汤下火祛痰。对于消化不良便秘的宝宝来说，吃丝瓜能起到润滑肠胃的作用，有助于排便。

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