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你吃过最麻烦吃的东西是什么?
米粉,呲牙,小龙虾你吃过最麻烦吃的东西是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
流口水
回答于 2019-09-11 08:43:50
小龙虾[大笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于一个厨师来说,最麻烦的菜莫过于‘手工菜’,比如:佛跳墙,对于食客来说吃掉只需要几分钟,,但是对于一个厨师来说就得十几天,(当然,不排除一些饭店为了业绩而流水生产简易版),,还有很多。。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
再麻烦的应该是肥肠的处理过程了吧,我们从市场买回来的大部分肥肠都是经过简单的清洗,但为了吃的健康放心,将会不断继续清洗,第一遍先加面粉、盐反复揉搓,以此重复多次,肥肠的异味才能被勉强消除。所以呢,好吃的食物总需要耗费一些精力。不过,作为一名吃货,再苦再累都值得。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大闸蟹
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