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妈妈的味道,最好吃的还是妈妈做的手擀面。您喜欢妈妈做什么菜呢?
妈妈,味道,吃到妈妈的味道,最好吃的还是妈妈做的手擀面。您喜欢妈妈做什么菜呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
妈妈的味道,最好吃的还是妈妈做的手擀面。您喜欢妈妈做什么菜呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
老妈的手艺和哲学重点还是在吃食上,小时候,根据时节的变化,她会在正月拔白蒿苗给我们炖鸡蛋水喝,偶尔还会蒸着给我们吃;二月二蒸狼窝窝吃,吃了就不再害怕万羊山后的老狼出山了;三月会吃到新鲜的榆钱蒸菜;四月新鲜的碾转会走起来;五月则会在家里包粽子吃,还会炸槐花、豆芽、韭菜、粉条做成的油尖和油馍吃;六月则会让我们吃上家里种的第一茬新鲜玉米;七月自家地里新鲜的南瓜尖和丝瓜尖会端上餐桌;八月会吃到老妈亲手在别人家做的月饼;而九月妈妈制作的空柿甜饼会成为街坊邻居的美谈;十月会做醋溜大芥丝加上黄豆等待汆味来临,家里还会用小缸腌制黄菜,等着吃鸡蛋黄菜捞面条;十一月交九后家里会来个醋炖鸡吃吃,让一家人预防感冒,也热热身子;进去腊月,吃五豆、腊八粥、祭灶火烧会接踵而来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
人,吃到嘴里的人生第一味,永远是妈妈的味道,这种味道一直陪伴着你萌芽、生根、成长,并不断提醒着你常回家看看。
我特别喜欢吃饺子,我妈妈包的那种。农村长大的孩子,每次考试得个奖,或者过生日的时候,我妈妈都会给我包顿饺子。
后来我去了千里之外的异地求学,我刚走后那一年的中秋节,家里包饺子。我妈说她擀皮的时候突然间想起了我,在厨房里背着我爸爸哭了。
我在外面漂了好几年,没当吃到类似于家乡的味道,想起妈妈做的饭菜,吃着吃着会情不自禁泪流满面。
有些食物,吃的是一种感情和记忆,是一种情怀和温度。
回答于 2019-09-11 08:43:50
妈妈的味道,小时候也没感觉俺妈做的饭菜好吃,出来打工十几年了,也去了不少地方,各个地方的美食也吃了不少,吃来吃去,我感觉还是俺妈做的饭菜最好吃。我最喜欢吃俺妈做的炸糖糕。和焖鱼。前几天还打电话给俺妈说想吃炸糖糕,和焖鱼呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
妈妈做的柠檬鸭最好吃。酸酸甜甜,特别下饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实妈妈做的每一道菜我都喜欢,可是妈妈老了,不能做菜给我吃了,我最喜欢吃的就是洗面筋,然后做汤,那个真的很好吃。方法就是把面放在水里面洗,然后有那个粉出来,就是面筋,然后放在锅里煮放水,放菜,味道非常好。
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