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求教!开农产品专卖超市和干家庭农场哪个比较可行?
农场,农产品,超市求教!开农产品专卖超市和干家庭农场哪个比较可行?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
求教!开农产品专卖超市和干家庭农场哪个比较可行?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
农产品专卖超市与家庭农场两个备选项目,从构思与设想来说,其实都很不错,都可以搞,关键是您得结合自身条件与周边之客观因素,看看自已是否符合做如此的选择。
先来说说您的农产品专卖超市,首先您得选址,大城市的繁华地带当然最好,小城市,小集镇上也未必不可。但关键你得考虑自身的实力,可不可以承担起大城市繁华地带昂贵的门市租金以及相关的费用。
按我理解,即然想在农产品专卖超市与农庭农场二者之间做一选择,您的经济实力应该不错,但还不足以支撑大城市繁华地带搞超市的巨大风险。因此,在农产品专卖超市的选址定位上,应该以地市级城市居民较为集中的地带为主。
如果您做了如此选择,那么在投入之前,还必须对超市经营的农产品的品种及超市的经营规模做一个适当的定位。经营规模就不多说了,这个是与租金直接挂勾的。经营的品种则是您应主要考虑的項目。
首先,我不支持您搞有机农副产品,原因一,有机农副产品在认证上是个很麻烦的事情,弄不好您会落个销售伪劣产品的嫌疑,何苦呢。原因二,有机农副产品在現实社会中,获得识证得很少,价格也偏贵得多,而超市需要得是品种齐全,价格合理,所以,有机农副产品的局限性,根本不符合超市去经营。原因三,超市面对的是以普通市民为主体的消费群体,而不是手中有大把的钞票且花不了的特殊消费者,每天您都得保证有足够的营业额,才能维持住巨大的开支,所以,产品的定位一定要准确。
基于以上分析,我认为,在销售产品的选择上,您应以以下几个类型加以考虑。
1,有机蔬果专区。这得先有东西,周边沒有,或市场上没有,就不要想当然地去搞。
2,蔬果专卖区。由于超市经营必须保证供货的连续性,所以货源渠道与保鲜保质最为关键。
3,粮油专卖区。与蔬果区要求同理,但要考虑居民消费承受能力,高中低栏相互搭配较为合理。
4,调味品专卖区。调味品的項目众多,规格不一,阵列和清查日期一定要做到位。
5,干货专卖区。干货是农产品专营超市的必备经营项目之一,但需注意防潮防霉防虫蛀。
6,干果专卖区。与干货同理,需防潮防霉防虫蛀。
7,休闲食品专卖区。小孩永远是超市营业额提升的源动力,少了他们的东西,超市就会失去应有的活力。
8,日杂专卖区。看眼光了,少而全为妙。
9,厨房用品专卖区。更得看眼光了,落伍的东西最好少选。
10,卫生用品专卖区。少了谁也不能少了这个,不然,收不了底。
以上十个选项仅供有意者参考,市场变化万端,个人判断为佳,这是经商的必由之路,谁也代替不了。搞超市利润较小,风险较大,但做好了,营业额的提升会弥补一切的。以下,我们再讨论一下,关于家庭农场经营的可行性与对未来的展望。
搞家庭农场,也得依据您的经济实和社会关系而定。如果,您只有集体分配的那点土地,那我就就奉劝您最好别挂这个牌子,要知道名声顶不了饭吃,实干才是真理。所以,你首先得有足够面积的土地,不管您用什么办法流转而来,足够的可操作的土地面积,是您筹建界家庭农场的最基本的条件。
至于土地多少才够着一个家庭农场的标准,这没有一个固定的标准。就如开个公司一般,上市公司那是公司,可皮包公司它也叫公司呀。只要心顺,庭院门口挂个牌,也可以大张旗鼓地宣称自己是家庭农场。但这有实际意义吗?没有。说实在话,就是拥有三四百亩的土地,也只能说您是个种粮大户,养殖大户,或者果蔬粮食生产大户,与农场主丝毫挂不上一点的边。所以,要称之为家庭农场,少则您不得流转土地达千亩以上。如果按人均一亩土地来计算,您最少得流转一千份土地,才算合格,也就是说,您得让一千个农民失去土地才行。
有了土地了,那您就可以规划自己的理想了。首先,您得有农牧一体化的经营思路,不然,若大的农埸仅凭种地怎行?而即然要搞农牧一体,那就得好好确定一下,以何种牧业发展,方能有所前途。但您要注意,这张嘴的东西不好养,饲养大棚,活动场所,饮水排粪,防疫卫生,饲料饲草,青贮设施,供电供水,以及对应的机械设备,人员配置,那一样都少不得,缺不得。
而养牧的目的不是为了消化自己生产的粮食与秸秆,也不是为了增加点农家肥好对外宣称说自己是无公害农业,六不用单位。这是口号,是忽悠人的一种托词,在经济利益的驱动下,说不用不过是愚弄人的障眼法而己。但您可少用,达到目的即可。
所以,您得明确一点,养牧的目的,最终是为了经济利益的增值,而不是简单得生态循环。而既然是为了利益的增值,那就得明确,增值的办法和增值的渠道。比如,以养肉牛为主,那养大了,就是为了杀着卖,但也不能全杀光呀,您得杀大的,留青的,养小的,如此,您的畜牧业才会有合理的畜群结构和持续的生产能力。
好了,畜群有了,那就得看农业了,这里的道道就多了,比如生态园区啦,休闲农庄啦,农家茶园啦,采摘基地啦,种种模式各有秋千各有利弊。这就完全看您的操作和您的能力了。
总之,这家庭农场筹建起来比较费事,见效也相对慢得很,搞这,可真是在考验您的决心和毅力了。
所以,若图效益快,超市最稳妥。若要成大事,农场也可为。至于怎样选择,那是您自己的权限,谁也主不了事。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个根据你的地理位置来说的,总的来说还是农产品专卖超市好点,位置选择好点的,空间大点,做农产品主要一条早卖的东西绿色,健康,做到有一定的知名度了在哪开都不是问题,现在交通发达,物流快额发达,所以不要问做什么好,刚开始建议开专卖超市,多跑跑,多做活动,当大家都知道了,认可了你就成功了。
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