您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

想回老家种植加工有机食品，该怎么操作？

蔬菜,食品,土壤想回老家种植加工有机食品，该怎么操作？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

想回老家种植加工有机食品，该怎么操作？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

回老家种植农产品然后加工有机食品,朋友你这个观点有点矛盾!不是有机种植的可以加工成有机食品,如果是有机种植的呢?我在强调说明我对有机的理解"三十年前的耕作模式"就是有机.

你的思路是很清晰明确的,种植加工销售是一个完整的链条,想要把农业产业做强做大必须要具备一个完整的链条.但这只是一个大的框架,还需要填充完善.你的思路比较明确但是我感觉缺少方向,我拿我自己的农场给你做个例子吧:

我的农场规模小注册的名字是胡老大家庭农场,但是在园子挂的胡老大有机园.首先我说明一下,我不推崇什么有机,我提倡的是无农药,无化肥,无激素生产出安全健康农产品.

1,我是种植养殖结合的模式,以种为主养殖为辅.体现出生态种养结合,把畜粪废物利用做肥料.

2,然后我把自己和朋友们农场种植出来的产品集中到我这里来,统一包装,统一宣传.我们的宗旨是为厨房提供安全健康的农产品.

3,销售两手准备线上和线下,其实线上主要是以宣传推广为主,主要利用的是当地有影响力的公众号和小程序.线下我们是和超市,蔬菜店合作,然后我们到小区进行实地销售.进小区的口号是"农场基地直供厨房".

我想说的是只要思路清晰方向明确在加以有效的实施,在三农方面创业的路子是非常广泛的.

希望对你有所帮助,多交流!

回答于 2019-09-11 08:43:50

先到有关部门备案，获取相关资格再说吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果你做有机食品，没有稳定的销售渠道，不建议去做，做绿色无公害就可以了。因为有机食品除了北上广等一类城市认可外，其它地方很难。首先说种植这方面，对有机的要求非常严格，其一是土壤三年内没用过化肥农药，有机质达到45%以上，当然还有重金属的检测，这些都有国家标准；其二肥料不可用化肥，必须是发酵好的有机肥或生物菌肥；其三是不可用化学合成农药，必须是对人畜无毒无害，对土壤无残留的生物制剂或提取液；其四做有机人工成本高，包括锄草、施肥等日常管理会花费大量人工，因为其有些硬性要求限制了机械化的发展。再来说加工这一块，做有机加工的车间一般是无菌化，设备成本也比较高，还有包装，材质，生产环境，空气质量等等要求非常严格，一般的地方很难达到标准。如果消费者不认可，人们的消费观念不转变，有机食品比绿色无公害价格贵上很多倍，很难获得利润。

回答于 2019-09-11 08:43:50

想法挺好，但是实力不允许呀？没一点头绪就别干了，干了也是失败，不要盲目乐观，首先吃的人就比较少。

回答于 2019-09-11 08:43:50

有机食品，这块认证是比较麻烦的，需要有一定的规模，比如上千亩地，几亩地肯定办不了有机食品认证，欢迎回家创业，农村也是一个宝藏，关键要看你怎么去挖掘，

回答于 2019-09-11 08:43:50

做好心里准备，很不容易，做有机食品的过程不是一般人能够体会到的，是一个长久的事业。我一亲戚回老家做有机水果十年了，也就今年可能销路会好点。能不能有盈利也是未知数，

我亲戚2019年回南召老家做有机水果。承包300亩沙土地，一亩地600，前几年可以说是只投入没产出，种的梨树苗，桃树苗都要好几年才能结果子。苗小的时候可以间作套种点蔬菜。

开始结果后就有很多工作要做，果苗的修剪，浇水，除草，套袋，摘果，建冷库。这都不是一两个人能完成的，都需要雇人来做。

由于是做有机水果，一颗桃子除了鸟吃的，生虫的，有斑块的，果子小的，能够上市卖的能有20%左右，而且桃子不好运输，装箱时候桃子都是好的，到客户手里桃子会由于运输原因坏掉，所以一度有把桃树砍掉的想法，梨会好一些，运输也不用过于担心。只是销路问题需要解决，由于有机水果价格高，一般的老百姓还是消费不起。所以你如果没有销路，果子只能烂掉，即便放在冷库也是会坏掉。果农的心酸，果农的眼泪一般人难以想象的。我这个亲戚，三十岁回家开始做有机水果。现在四十岁，满头白发，跟同龄人相比苍老的很多。

说到底，销路一定要打开，果子卖不出去哭都没有同情你。

 1/3    1 2 3 下一页 尾页