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农村办酒一般几天,有哪些步骤,一般多花少钱?
酒席,都是,农村农村办酒一般几天,有哪些步骤,一般多花少钱?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
就是现在在酒店准备,也会剩下很多,客人也可以打包带走。也不知为啥,在酒店吃酒席,总是吃不饱,下午总是要再吃点啥,哈哈哈。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般三天!现在农村基本不自己做饭了!都专门的餐车!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是农村的5到10万不等
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们那里办酒的菜式很讲究,分四个凉菜,四个热菜,两个汤,蒸菜等,如果搞那么好人家会说闲话的,这花多少钱,我也不知道
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个地区不同,我们这河南驻马店农村办酒席,一般就是4-8万左右 在家里办划算一些,酒店里办费用高一些。农村人办酒席人多 都是好几十桌,一桌14个菜,八个汤
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村办酒一般几天有哪些步骤?到底要花多少钱?这个真的不能一概而论的,因为中国太大了,各地的风俗和习惯差别非常大。
有的地方一天就完了,一切从简。有的地方要大办三天,还要讲排场,那所需要的步骤和花费真的是大了去了。
比如那个时候我和我老婆结婚。在昆山,洛阳和广元办了三场。昆山是办了两天,洛阳办了两天,广元只办了一天。总共加起来不到200桌,花费大概在15万左右。
不过只是在洛阳办的时候是亏钱的,其他两个地方都有盈余。其实亏钱不亏钱倒是其次,关键是人累得不轻,打死我以后也不再结婚了。
昆山办酒
昆山以前都是在乡下空地上摆流水席,但是我们办的时候已经地被征收了,大家都住进了动迁房小区,所以酒席也从室外摆到了小区的礼堂里。
请师傅这些事我们都不用管了,长辈都给安排好了。头一天会和师傅以及来帮忙的人,帮忙的家属,大家一起开十几桌吃个饭。吃饭的时候就会就地分好明天的工作安排,商量好流程,忙而不乱。而且吃完饭师傅还要垒灶台,乱七八糟的。
第2天一早,该忙的都要忙起来了,中午那顿饭是比较简单的,只要来都可以吃。相对来说大菜都会放在晚上,大家中午也不怎么会喝酒,就是等着晚上那一顿呢。
在南方很多地方,晚上这顿才是最隆重的。龙虾,海参,鲍鱼这些是一定要有的。至于其他的,比如什么基围虾呀,羊肉啊,牛肉啊,整鸡,整鱼啊,就不停的往上上吧。因为白天年轻人喜欢出去玩儿或者在上班,所以晚上这一顿基本上是爆满的。
吃完以后,饮料啊还有什么东西的剩了一大堆。昆山这边比较大方,你们谁喜欢拿什么就拿走,省得再收拾。婚礼就基本完了。
昆山这边新郎新娘是一定要敬酒的,每桌都要敬,所以早早的都把杯子里的酒换成雪碧了。这两天办下来真的是累得够呛,够呛的。
洛阳和广元办酒
至于在洛阳和广元都非常简单,基本上事先都安排好了,我们露个面敬敬酒就好了。其实我个人还是喜欢流水席那种感觉。一村的人都来吃饭,你吃完我吃,大家风卷残云特别热闹。
酒席方面,价格也比较低。别是在广元,因为是流水席,每桌是600块的标准,肉菜多多的上怎么实惠怎么来,猪油不把你脑袋糊住,就不算我结婚。最后村里面还一致好评说我们家酒席吃的最巴适。
但是四川有些地方喜欢闹婚,我老婆的侄子结婚的时候,就被人家穿上女士的红内衣,捆到电线杆子上砸鸡蛋。也真亏是他好脾气,是我早就已经发飙了。所以我和老婆回广元的时候就事先做好不许闹婚。
最后也没出什么大事,就是几个不长眼的小子往我脚底下扔鞭炮。我一个眼神杀过去,立马就缩了。
本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章,现在关注我,可以使您成为餐桌上的灵魂人物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个具体要看是什么地区了吧,
每个地区的风俗习惯不同,所谓的十里不同俗
像我家是山东农村的话,一桌都是十四到十六个菜左右吧,一般菜就是鸡鱼肉凉菜色热菜甜菜还有汤,一般一桌是四五百,这个还不包括酒水,主食,酒一般就是三四十一瓶的
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