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你愿意吃十块钱的快餐吗?为什么那些人明知卖六块七块的河粉米线不干净还要去吃?
块钱,快餐,不干净你愿意吃十块钱的快餐吗?为什么那些人明知卖六块七块的河粉米线不干净还要去吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你愿意吃十块钱的快餐吗?为什么那些人明知卖六块七块的河粉米线不干净还要去吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
十块钱的快餐,这个你要看在哪个城市了,在一些城市,十块钱可以吃到的快餐店的卫生环境真的不敢恭维。反而6-7块钱的炒米粉米线的环境还好一些。
为什么呢,很简单一个问题。成本问题
先从材料成本,一份快餐,需要米饭,肉类,蔬菜类。有的还需要配一碗例汤,如果堂食例汤还无限量供应,这些看似小钱,其实都是成本。
一份炒米粉,主料是米粉,然后一点点的肉,一点点的蔬菜类原料,单纯从材料成本就比快餐低
再从运营成本,快餐店需要一个完整的厨房设施,还需要保温箱,而汤粉面档只需要一口锅炒面,一个汤锅煮面。前期投入成本就不一样
而设施越多,耗电耗煤气就多,运营成本也不一样。
这也就是为什么两个东西价格不一样的缘故。并不关乎什么卫生不卫生的问题。
要说卫生问题,汤粉面档现做现卖,快餐店做了一大堆之后等着卖,卖不出去留到下一餐,谁更卫生?
如果你是经营者,有打算来快餐店,不要想着从价格入手,打价格战只会两败俱伤。
你可以提高自己的档次和客户定位,把快餐说成高端一点的便当,把产品做精致了。稍微提高一点点的成本可以又更高的收获。
如果你的客户定位是低收入人群,那可真的比不上6-7块钱的炒米粉来的更加实际。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为物美价廉呗
别小看小摊上的炒面炒粉,猛火爆炒加上合适的调料,那味道真是绝了。
况且去吃这些的人都是工作比较忙碌的,下班比较晚,或者工厂里忙碌了一天,还有时间回家做饭吗?这些物美价廉的食物正是他们需要的。
至于卫生情况就别太担心了,你眼里所看见的不过是周边环境和操作台环境比较差,用的油啊、鸡蛋啊、粉啊没有被污染就可以了,放心,绝对比饭店的干净,至少不会有口水、蟑螂之类的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我愿意吃十块的快餐也吃六块七块的炒粉。你所谓的六块七块不干净。。。也许只是没店堂或者周围环境不怎么好。但是我一个端不起来架子的底层人,对于环境,过得去就行,真正论到干净,明亮的店堂做出来的东西不见得就一定比路边炒粉干净。路边炒粉我起码全程看到他做的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得没有说能不能吃,有钱的话谁都喜欢吃好的,由于肩上的责任,我们总是情不自禁的压缩自己,给家人更好的一片天。
可能有些人一出生就是在一个无忧无虑的家庭,不用去奋斗房产到处是,存款过七位数,但也有很多像我这样的,出生在一个普通的农村家庭,我们是最底层,挣的每一分钱都是精打细算,不是因为我们小气吃个饭都舍不得那几块钱,是因为肩上的责任很重。
我之前在番禺工作,大概是2015年到2017年,于公司承接了集团的垃圾焚烧设备生产,那时候工期很紧,所以就无限加班,周一到周五晚上及周末加班公司是不提供用餐的,就只能在外面吃快餐,每餐就10的快餐,我也知道可能10的很不健康,但是在健康与温饱面前,你只能选择后者,解决了温饱才能去谈健康,当然10块钱的快餐也不一定就不能吃,我相信在我们960万平方公里的土地上,这个阶段的人很多。
此图是今晚的晚餐,面还是那个面,只是出现的地方不一样
回答于 2019-09-11 08:43:50
我同哥哥两个,天天中午晚上都是,10块钱的饭菜两个人吃。偶尔出去加点餐,早餐吃的3块钱一份的炒粉,有时也吃粥加一个馒头。这苦逼的日子不知道还要到什么时候。我也想自己做饭吃,想吃神马买神马,可实力不允许。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!我觉得这跟每个人的生活节奏,以及生活压力相对的吧,上下班时间匆忙,能吃上一口热菜热饭已经很不错了,何况价钱实惠,无谓干净不干净了。有些人就不一样,喜欢慢节奏生活,自己做饭吃,一是为了健康,而是享受生活。
还有,几块钱的东西不一定不干净,最起码你能看得到别人做的过程。五星酒店价钱贵就一定干净吗?非也!
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