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大家说你觉得做餐饮这行的毛巾干不干净到底重不重要？

毛巾,干净,卫生大家说你觉得做餐饮这行的毛巾干不干净到底重不重要？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

大家说你觉得做餐饮这行的毛巾干不干净到底重不重要？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个要看毛巾是用来擦什么的了，如果是擦厨房灶台或者墙面的，脏点也没关系只要不是和食物直接接触就行。如果这毛巾是擦餐桌的，那就要干净的才可以，毕竟擦桌子的时候有客人看到，要是你那一块脏兮兮的毛巾在擦桌子，客人看了都没食欲了。如果这毛巾是用来擦餐具的，那就要更加讲究了。毕竟餐具是直接跟人嘴巴接触的，都说病从口入。洗餐具的就要用干净消毒过的毛巾擦。







回答于 2019-09-11 08:43:50

非常重要，有的餐饮抹布与毛巾不分主要是根据员工的素质有关，我想那个老板都希望自己的店干净卫生，尤其是男生抽烟后不洗手，所以要养成好的卫生习惯，经常更换毛巾，做一个餐饮的道德模范…

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得做餐饮这方面必须干净卫生，打个比方你去吃东西，看着脏兮兮的还有食欲吗？不管毛巾还是什么必须干净卫生

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常重要的。举个简单的例子，在餐馆吃饭，你愿意坐在干净的桌前吃，还是坐在油腻的桌前吃。道理是一样的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

干不干净在于抹布与毛巾的区分，

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是很重要的，现在很多餐饮店都已经明厨，厨房的卫生是顾客们都能够看到的，不管是你擦厨房灶台的毛巾，还是你擦案板的毛巾，都要卫生感觉，不光是因为食品安全的问题，更是一个门店对顾客的承诺和保证。