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本人三十二岁，想自己干一个水产零售店，请问现在水产行情怎么样？

鲢鱼,水产,青鱼本人三十二岁，想自己干一个水产零售店，请问现在水产行情怎么样？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

本人三十二岁，想自己干一个水产零售店，请问现在水产行情怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

海鲜市场趋势不错，主要看你个人经营，前期一定要做好产品质量和市场。

进出货价格是随市场行情定价的 平常价格加费用 一斤能赚到一块到两块钱利润就可以啦 节假日适当多赚一点 做生意定价一定要根据市场行情 看情况去做的 不能死搬教条 行情不好的时候亏钱也要出掉的

一、货源

找最近的批发市场进货，因为海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。这个应该很容易理解，运的多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。

二、考察市场

首先去当地的酒店、大排档、食街等考察，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下价格，回去好做预算；然后去当地的农贸市场，在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。

三、起步

经过以上考察，你基本知道了目前当地主打品种的行情了，建议从最抢手的货入手，赚得不多但不会有风险，也可以体会一下做海鲜什么感觉，开始不要弄的太杂，宁肯做一个品种的大户，也不要什么都有，什么都没深度。

至于专业知识的话，可以自己看看水产方面的书籍，简单了解下就可以了，同时通过以上的步骤进行实践，慢慢的你就会懂得更多了，当然你已经不可能像学生那样去学习了。设备的话，主要包括小货车、恒温设备,纯臭氧水、小型装集箱等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴能够回答你的问题：想自己干一个水产零售店，请问现在水产行情怎么样？

现在做水产零售卖鱼挺好的，可以把店选址在菜场附近周围的可以，然后在到鱼市批发地方去转转，看看哪类鱼便宜，利润高，适合自己的当地人喜欢吃的鱼种类。销售可以给点建议，可以寻找当地的餐馆，酒店合作，提供水产品进货渠道，可以增加销量。

水产店面的装修设计是非常重要的,直接影响着店内生意的好坏。首先,水产店面的装修设计不需要太繁杂,简洁大方即可。同时需要做好各种水产品存放的箱子,做好氧气的接入,以及要注意排水功能的处理。

其次,在装修前应该去当地酒店、大排档、食街等考察,看看什么产品是比较受欢迎的,然后记好价格,做好预算。此外,货源最好是找批发市场进货,因为运的多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,成活率就高,相对来说,成本也就更低了。

现场市面上基本上卖最多的鱼类是四大家鱼，青，草，鲢，鳙，即青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。而在这四种鱼中，要数草鱼是长得最快的，而长得最大的是青鱼，最小的就是鲢鱼了，头最大的则是鳙鱼了！至于为什么四大家鱼中没有鲤鱼，这是因为在唐朝的时候，当时的皇室是姓李的，所以鲤鱼是禁止养殖、捕捞和销售的。而民间的渔业者就只能放弃养殖鲤鱼，选择其他的鱼类，于是四大家鱼也就和鲤鱼无缘了，而变成了“青、草、鲢、鳙”，这也是为什么鲤鱼没有上榜四大家鱼的原因。


青鱼

对于青鱼有一大部分人表示没听过，也没见过。这是因为青鱼主要是在长江以南的平原地区才有，在长江以北地区是很少见的。其实这种鱼和草鱼长得很像的，只是但全身的鳞片和鱼鳍都带灰黑色，于是也就有了“青鱼”这个名字。另外青鱼的鱼鳞片也比较粗大，主要是以水中的螺蛳和小河蚌等为食。

草鱼

这种鱼在国内分布是十分广泛的，主要是栖息在江河湖泊中。虽然草鱼的名字带“草”字，但是它也不完全是吃素食的，有时候也是吃荤的，这种鱼的个头比较大，鱼身体的主要是青黄色，而在腹部会有小面积的白色。草鱼的主食虽然是草，但是由于其食量比较大，因此长得也很快。

鲢鱼

鲢鱼可以分为花鲢鱼和白鲢鱼，其和前面两种鱼有点不太一样，那就是身体有点扁长。鱼身上的鱼鳞还比较细小，最大的特点之一那就是头部比较大。在湖南有一道名菜——剁椒鱼头就主要是选花鲢鱼的头。在过去因为价格便宜，鲢鱼是在农村最常吃的一种鱼，很多酒席上都有它的身影。不过现在很多人不爱吃鲢鱼了，原因是鲢鱼的刺多，做起来也有点麻烦。

鳙鱼

这种鱼在各地的叫法有所不同，所以很多人只知道当地的叫法，却不知道其学名。鳙鱼又名胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、雄鱼等。在农夫的家乡，就是普遍叫它雄鱼，而吃雄鱼主要是吃头。这种鱼和鲢鱼其实很像的，但是身体更加的宽大，并且头部也非常大，同样身上的鱼鳞片也很细小，身体旁边有零星的黑色斑点，在其腹部主要是呈银白色的。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

先说说水产这个行业吧。即便互联网再怎么发达，水产销售店。基本上不会受到太大的影响。虽然我不知道水产店能赚多少钱。但是可以肯定的是。至少未来的很多年，他会一直存在。

水产店一般分布为二大特点：

一，菜场：过去的很多年，水产的销售一般都是在菜市场去完成的。

菜场里面有一个店铺，卖的各色各样的水产品，听着不同口音的吆喝声。好不热闹。

这是最传统也是最常见的一个水产销售店的场景。

二，社区店：这两年神仙专卖店。更多的进入了社区周边。这样的店铺呢，显得比菜场更加干净利落。离自己的家门口更近。

这里的特点是方便，干净。距离近。

我有一个朋友，之前。一直是为社区生鲜店做服务的。他发现有一个特点。很多店铺，生意都不是特别好。他们只卖生鲜熟食瓜果蔬菜之类的，利润低，运营成本又高。很多社区店经营的就非常的吃力。

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