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怎么做酸黄瓜？

黄瓜,白醋,蒜瓣怎么做酸黄瓜？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

黄瓜10千克、香菜500克，青、红椒各500克、精盐、白醋、香树叶、蒜瓣各适量。

调料

生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙、一匙芝麻油、蒜蓉

做法一

1.将黄瓜切条,用盐腌两个小时,

2.然后用清水冲洗,

3.在锅里加白醋,糖,蒜瓣煮十几分钟,

回答于 2019-09-11 08:43:50

用料

黄瓜三斤\\洋葱半颗\\米醋一袋\\白糖四两\\盐适量\\苏子适量\\香叶适量\\小茴香适量

简易酸黄瓜的做法

黄瓜切条 将苏子 小茴香 香叶拌匀

加入很多糖 两勺左右的盐

还有米醋（超市常见的普通包装）

水开后大火蒸五分钟

这个时候切半个洋葱碎

拌到黄瓜里

再大火五分钟 之后冷藏十个小时就可以吃了~

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