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当厨师有前途吗？
厨师,自己的,前途当厨师有前途吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
当厨师有前途吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
当厨师有没有前途，这问题每个人可能有不同的答案。厨师有很多种，有中餐厨师，西餐厨师，有粤菜厨师，川菜厨师，大酒店厨师，大排档厨师，早点厨师等等。在这些厨师里面，有做得好，也有做得不好的。
本人来自广州，是一个土生土长的广州女孩，我没有当过厨师，但经去大排档的厨房帮忙，我家经营着一家大排档，主要是做一些粤港小炒，粥粉类，店里不算大，20多张桌，生意比较好，请了三个厨师还有两个二厨，有时候厨师忙不过来我们也去帮忙一下
其实厨师有没有前途基本上跟工资有关系，如果工资高前途也会觉得好，如果是在大酒店或大型餐饮企业，还要考虑地位职位等因素才确定自己有没有前途。我所知我们三个厨师的工资都是过万以上，有一个18000，另外两个也过万，，二厨好像只有6000千，外面的给得更少，因为我爸爸觉得他们辛苦，所以多给他们一些，而且包吃包住。
其实我看他们也累，早上有时候还帮忙采购，大清早起床，晚上又做得很晚，满头大汗，看着也心疼，前几年有个厨师回老家（广西）创业开小饭店，失败了，又重新回来店里做，有没有前途我觉得除了厨师本身的功力，还要看机遇与运气吧。但是心态最重要，努力的话我觉得总会有回报的，祝各位厨师和正在学厨的今日头条朋友们有个美好前程。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这行业没有前途!工作不示稳定、年收入少，现在没有年轻人干这行的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要有恒❤，处处见彩虹。
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师是一个非常重要的职业，关系到每个人的衣食住行，餐饮行业也是长期比较热门的一个行业。由于厨师的准入门槛并不高，所以很多人在就业的时候，会把厨师当做一种选择。总体而言，厨师的发展前景还是比较好的。
第一，可以维持基本生存。如果把厨师当做一个长期从事的职业，即使一直给人打工。工资收入也还算比较可以，尤其是随着自己经验的积累，技术的提高，薪酬水平也会得到相应的提高。
第二，可以转行成为老板。如果自己在餐饮行业工作的时间比较久，积累了一定的资金，对行业把握的比较准，对餐饮行业的整个流程比较熟悉的话，可以自行创业开店。而在现实中，由厨师转为老板的情况并不少见，很多人甚至在把在由厨师转为老板之后把企业做的比较大。比较典型的代表，就是某厨师转行成为老板之后开了。。一家餐饮店便逐渐发展成为连锁店，最终成为上市公司。
第三，可以争当名师大厨。中国人对于美食非常注重，古来就有八大菜系，每大菜系都有很多的传承人，也有很多的名家大师。当前一个现状就是，从事餐饮职业的人很多，当厨师的也不少，但能够长期坚持并有所造诣，最终成为名厨并不多。本身现在这些五星级大酒店的厨师长，地方菜系的传承人，他们的工资收入都非常的高，随着他们的接班人的减少，未来这些人的薪资水平肯定会更高。
总之，厨师还是一个不错的职业，一个不错的选择，祝你成功！
回答于 2019-09-11 08:43:50
提这个问题的人应该在纠结要不要选择做厨师这一行。首先我告诉你肯定是有前途，至于为什么说有前途我根据我的亲身经历给你分析一二，希望对你有所启发。(首先声明我就是一名厨师)
我记得在我刚跟着说师傅学厨的时候(16岁左右吧)第一天我师傅就告诉我了一句话，直到现在我仍然能够一字不漏的说出来:
“从古至今只有两个行业从来没有倒闭过，那就是妓院和厨师。”(想想是那么回事吧)所以厨师行业永远是一个朝阳行业，饭店会倒闭，但厨师永远不会失业，人可以不看电视、不玩手机，但必须得吃饭。因此……
就看这样的发展前景，如果再叫我选择，我依然会选择厨师行业。
现在什么东西都在智能化，可是厨师有智能化的吗？炒一份菜放多少调料、火候的大小、什么时间段该放什么，这些只有一个活生生的厨师才能完成的，靠智能是满足不了挑剔的食客。
所以永远不要担心厨师会被智能代替，更不用担心自己会失业，只要你有自己的拿手好菜，走到哪里，都会发光发热，受人尊敬。
厨师的待遇也是非常可观的。当然任何事情都有一个循序渐进的过程，当学徒可能没有多少收入，可当你把自己的基本功学好，自己再不断的创新，把本事学到手，你的名气在厨师行业自然有口皆碑，你的收入自然也是水涨船高。
当你积累了一定的资源和经验后，是不是自己可以开一家餐厅。像我一样，开一个小小的农家乐，一年收入小几十万也是非常容易的。
我做厨师已有10年的经验，川菜是我的拿手好菜，对火锅、面食、凉卤都有涉猎，食物的搭配方式更是从学厨时都在总结经验，如果……
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