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2周岁的宝宝夏季最适合吃什么饭？
放入,宝宝,切成2周岁的宝宝夏季最适合吃什么饭？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
萝卜饭
胡萝卜、瘦肉、大米、香菇、青菜、姜。
将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用。起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒。加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)。盛出前加点蒜叶。
绿豆地瓜糖水
适用宝宝：2岁起。
材料：绿豆20克，地瓜(红薯)50克，白糖少许。
做法：
1.绿豆洗净后，上锅用大火煮开，捞去豆皮，然后转小火焖煮。
2.将地瓜洗净去皮，切成小块，放入绿豆汤中，调中火一起煮10分钟左右，喝时酌情加白糖即可。
温馨小提示：地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素，还有大量的纤维素，可以提高宝宝的免疫力，防止便秘。
糙米浆牛奶
适用宝宝：2岁起。
材料：糙米30克，牛奶100克。
做法：糙米洗净泡1小时，加入搅拌机打成浆后和牛奶混合，上锅用小火煮开后，再略煮2分钟，即可。
温馨小提示：糙米的粗纤维和铁含量非常丰富，比经过细致处理的精米营养更全面一些，混入牛奶后，又添加了钙质和优质蛋白，能给宝宝提供的营养就更多了。
萝卜鱼丸汤
适用宝宝：2岁起。
材料：青萝卜、胡萝卜各50克，鱼丸20克，芹菜1根，盐、香油各少许。
做法：
1.萝卜都去皮，洗净，切小块;芹菜洗净，切碎末。
2.锅内加水煮开后，放入胡萝卜和青萝卜块煮透，然后加入鱼丸煮熟，撒上芹菜末和盐，略煮1分钟，滴入香油，即可。
温馨小提示：青萝卜和胡萝卜都含有丰富的维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质，很适合让宝宝经常吃;鱼丸中含有大量的B族维生素，对宝宝也很好。
鸡毛菜土豆汤
适用宝宝：2岁起。
材料：鸡毛菜50克，土豆50克，肉末20克，奶油50克，植物油适量，盐少许，葱末和姜末1小匙，红葡萄酒1小匙，香菜末适量。
做法：
1.鸡毛菜洗净后，切段;土豆去皮，洗净后，切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。
2.炒锅内加植物油烧热后，下入肉末炒散，加入少许红葡萄酒，下入土豆，混炒5分钟成土豆肉末。
3.汤锅内加入奶油，化开后下入土豆肉末，倒入适量水，煮开后，转小火慢煮10分钟，然后放入鸡毛菜，加盐调味，出锅前撒香菜末即可。
以上就是给各位家长介绍的菜谱，希望对你有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，以我照顾孩子多年经验来说吧， 两岁宝宝已经可以和成人一样吃啦，但还有有注意的地方，吃的时候调味品不要加太多，辛辣食物不吃卤制品不吃。如果要单独给宝宝饭，可以煮一些粥类食物，例如青菜瘦肉粥，鲜虾蔬菜粥，干饭的话可以做一些焖饭，或者白米饭，具体的我就不详细说明啦，网上有好多视频有关两岁宝宝辅食的内容，可以边学边做，慢慢从实践中得出结果！
回答于 2019-09-11 08:43:50
2岁以上宝贝辅食食谱
果仁粥（补锌）
原料：大米、花生、核桃仁各适量
制法：大米、花生洗净后，放水煮成粥，煮至八成熟时，放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝贝发生呛咳。
鲜蘑菇牡蛎豆腐汤（补锌）
原料：鲜蘑菇、牡蛎、豆腐各50克，淀粉、油、盐适量
制法：鲜蘑菇切成片，放油锅里炒片刻；然后放入水，烧开后放入切碎的豆腐、牡蛎，烧开；放入盐调味，最后用淀粉勾芡即可。 注：牡蛎一定要煮熟。
奶酪蛋饺
原料：鸡蛋1个，奶酪片1片，油适量
制法：将鸡蛋打散，放少许盐备用；取一个平底锅，放入少许油，并加热；在锅内倒入蛋液，转动锅子，使蛋液成为一个圆形蛋饼；趁蛋液面尚未完全熟透时，放入奶酪片，并马上将蛋饼对折成蛋饺形状；将蛋饺翻一面，即可出锅。 注：摊蛋饼时油不要放多，要不然鸡蛋就蓬松起来，变不成蛋饼了。
桂花鸡蛋
原料：鸡蛋1个，熟火腿、香菜、植物油、熟猪油各适量，盐、鸡油、水淀粉、葱末、姜末各少许，鸡汤20克
制法：先将蛋清和蛋黄分别打到两个碗内，搅匀；熟火腿切末；香菜择洗干净，切末。蛋清下油锅，炒成小片盛出，再下蛋黄炒熟盛出；锅刷净烧干，放熟猪油，烧热后下葱末、姜末炝锅，加点鸡汤；用盐调味后，加入炒好的蛋清和蛋黄炒4分钟，用水淀粉勾芡，淋入鸡油炒匀；最后撒入火腿末、香菜末即成。
注：火不要太旺。
茭白炒鸡蛋（2岁半以上的宝贝）
原料：鸡蛋1个，茭白100克，植物油、熟猪油各适量，盐少许，葱末1小匙，高汤适量。 制法：先将茭白洗净、去皮，切成细丝；鸡蛋打入碗内，加一点盐，搅拌匀。将熟猪油放入锅内，待油烧至六成热，放入茭白丝翻炒几下，加入盐、高汤、熬干汤汁后盛入碗中；再在锅内加入一点植物油，烧热后炒熟鸡蛋，再将茭白下锅，加入葱末一起炒；待熟后撒上盐，继续炒几下即可。
奶酪胡萝卜沙拉（2岁半以上宝贝）
原料：胡萝卜25克，苹果20克，葡萄干5克，奶酪10克，蜂蜜少许。
制法：将葡萄干用温水浸泡至软，苹果和胡萝卜擦碎，将奶酪与葡萄干混合，加少许蜂蜜调匀，浇在苹果、胡萝卜碎丝上即可。
果泥凉糕（适合2岁以上的宝贝）
原料：糯米100克，豆沙、芒果及熟杏适量。
制作：先把芒果及熟杏肉取出，搅拌在一起成果肉泥；把糯米洗净，加上1份水上屉蒸熟；稍凉后用手搓成半颗粒状，摊平、晾凉；再将熟糯米擀成1厘米厚的片，抹一层豆沙，再抹一层果肉泥；将糯米片对折、切成小块，表面可点缀小果肉。
营养小秘密：芒果和杏的果肉，很适合宝贝食用，加上甜糯的凉糕，既开胃清凉，又解暑通便。
酸甜小肉丸(适合3岁以上的宝贝)
原料：肥瘦猪肉末300克，面包屑50克，鸡蛋1个，植物油，水淀粉，番茄酱、盐、醋、香油、料酒、姜末各适量。
制作：先把肉末放入盆里，打入鸡蛋，加入面包屑、番茄酱、料酒、盐、水淀粉和姜末搅匀；将调好的肉末挤成小肉丸，放在温热的油锅里炸成金黄色，捞出；炒锅里留少许底油，下入番茄酱炒一下，再放入盐、醋、料酒、放清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入炸好的小肉丸，待小肉丸蘸满芡汁后，淋入香油即成。 小提示：小肉丸酸香适口中，一般很适合小宝贝的口味。当小宝贝食欲不佳时，可以用这道菜肴吸引宝贝。
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