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老公问苏北逢年过节有什么习俗，他是福建人，而我在外上学好多年，也不太懂？

苏北,腊月,灶王爷老公问苏北逢年过节有什么习俗，他是福建人，而我在外上学好多年，也不太懂？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

老公问苏北逢年过节有什么习俗，他是福建人，而我在外上学好多年，也不太懂？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

过年的习俗跟祖国各处没有大的区别，大体过年从头年的腊八开始，除夕和春节为高潮，农历二月二龙抬头全部结束，近两个月，恁长时间，听起来挺逗的，可这是老祖宗传承的国粹，不论你怎想都得这样过。不过我要说的是小时候的过年，不知怎的总觉得那时过年有味道。 要谈过年就不得不从腊八谈起，腊八是腊月最重大的节日，是春节的序幕，这天按习俗家家都得喝腊八粥，腊八粥也称七宝五味粥，无非用来祭祀和祈富。有钱人家很讲究，弄的好复杂，我家不算富，印像中也就是喝顿甜粥罢了。记忆中留下的细节不多，反到对腊八过后忙年印象颇深。大概是男孩吧？我最喜欢瞧人杀猪。那年头还是大集体，队里杀猪的场面最为壮观，每每要杀猪了，全村人都会到队房去，早见十几位壮汉“磨刀嚯嚯向猪羊”。队长号令刚下，猪圈里一片鬼哭狼嗥，三下五除二，按头劈腿，几个汉子一用劲，猪们就仰面朝天，成为门板上的困兽，毫全无招架之功。打下手的端来面盆，凳在猪脖子下方，主刀的拎着煞亮的杀猪刀，口中念念有词，瞄着猪喉节下面方寸之处，白刀进红刀出，一刀毙命，猪也就小腿少许抽搐几下，再也不能动耽。随着汩汩的鲜血流入面盆，观看的人群中便传出阵阵喝彩，当然也有些胆小的撇过脸，不敢细望。刀手在乡下是受人尊敬的汉子，如若刀手不能一刀见红，会被人取笑的，甚至能丢弃掉自己多年来争得的荣耀，滚到旁边呆在去。猪死了，刀手再用杀猪刀在猪的小腿处划拉条口子，找根铁条从刀口处穿遍猪的全身，找来运气足的，猛得一吹，猪就像皮球般鼓涨，再用烧的滚烫的开水一浇，铁刮子顺毛根荡过，猪就算杀好了。跟着继续再杀，十几头猪下来，人们渐渐腻味，只等着分肉了。孔子会说：“食色性也。”他也晓得“三月不知肉味”的苦处，老百姓一年忙到头不就等着这一天，有肉好过年吗？ 腊月二十四就是送灶，在这前后些日子，人在他乡的游子毋论离家远近，富贵贫贱，都会争先恐后地往家赶，因为年的脚步越来越催着流浪的心飘在回家的旅途中。这时你要到镇上转转，就会瞧见那人流匆匆忙忙的脚步。说起送灶，就不能不谈到灶王爷。灶王爷也就是司掌饮食的神仙，每年腊月二十四都要上天向玉皇大帝汇报工作，老百姓害怕它打小报告，就得整点吃的供起让它带着，留着路上吃。官也罢，民也罢，既然灶王爷要上天都得为之饯行，俗称“送灶”。有点行贿的意思，但也无伤大雅，不过想叫他讲几句好话，祈求来年上天多发慈悲，风调雨顺，有个好收成，有甚大不了的？读书人讲究衣冠楚楚，编出“衣食住行”四字，把穿衣打扮摆到第一位。其实百姓心中吃饭始终是第一位的，想想也是，不穿衣裳尚能将就，光腚算多大事啊？三天不吃饭试试？“民以食为天”，不把灶神供好行吗？我小时候看大人送灶那毕恭毕敬的样子，很是诧异，又不敢吱呀，就装成虔诚的样子，和大人们一起祭拜灶王爷，心里巴不得早点把它送走，因为灶台上供的那些玩意早就摄入我的法眼。 送灶过后各家都在忙年货，集市开始闹腾起来，平常就有三天一小集、五天一大集的乡下，几乎天天都逢集。苏北这带，历来就不算富庶，可集市人头攒动的景致，仍让你叹为观止。也是，男女老少没有不赶集的，尤其是那些大姑娘小媳妇三五成群、披红挂绿、招摇过市，十分惹人眼球。倒是我们这些半大小子不管那套，就知道在人裆里拱来拱去，什么都不买，就图热闹。也是，没钱能买啥？真正买东西的大都是一些当家的汉子，因为无论怎样贫穷，家家都得趁着过年称块肉扛些面回去打打牙祭。 “对酒当歌，人生几何。”孟德这句名言自从被小鬼子鸠山用过，几乎成了贬义。其实大年三十，也就是除夕，不就是人们吃喝玩乐的日子吗？北方人喜吃饺子，南方人喜吃年糕，我的故乡在淮河边上，地处南北气候和动植物分界线上，熊掌和鱼皆可兼得，占尽了天时地利。饺子叫“弯弯顺”，年糕谐音年“高”，都有吉祥如意的好兆头，我那时年小，只知好吃就行，不太留意这些，主要精力集中在玩上。

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常感谢你邀请，我也是福建人，所以不懂的苏北的过节习俗，你直接找一个苏北人就知道

网上说的如下：

2013年春节即将到来，很多年轻人淡化了地方过春节的特色，那么苏北老农垦人是如何过春节的呢?苏北老农垦人过年的主要习俗，如民谣所唱“二十三，糖瓜粘;二十四，掸尘期，二十五，做豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀鸡鸭;二十八，白面发;二十九，满香斗;三十日，守年夜。”苏北过年的习俗跟祖国各处没有大的区别，大体过年从头年的腊八开始，除夕和春节为高潮，农历二月二龙抬头全部结束，近两个月，恁长时间，听起来挺逗的，可这是老祖宗传承的国粹，不论你怎想都得这样过。　　忙年：就和民谣唱得一样，从腊月开始，苏北老农垦人就开始忙着准备糯米粉、磨面，腊月半一过，就开始蒸年糕、涨饼、炒炒米;腊月二十以后，不论大家小户都要“请”香烛、菩萨像等。富裕人家还会把要采购的枣子、红白糖、油炸果、大糕等写在纸，称作“打年贷单”;临近春节，家家户户还都要买鱼，取意“年年有余”。　　送灶接灶：苏北老农垦人把送灶和接灶合并祭灶，春节便从祭灶开姶。民谣中的“二十三，糖瓜粘”就是说的每年农历腊月二十三或二十四的祭灶。对于祭灶，民间还有“官三民四船家五”的说法，即官府腊月二十三、民家二十四、水上船民二十五举行祭灶活动。讲究的人家，还在火灶房的背面或东面设有灶王龛，中间供上灶王爷的神像，没有灶王龛的人家，就把神像贴在墙劈上。民间传说，灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，保护家人。到了腊月二十三，灶王爷便要升天，向玉皇大帝汇报这一家人的善恶，所以这一天要“糖瓜粘”。送灶一周后的大年三十晚上，灶王爷和众神一同来到人间，过完年后，其他神仙再度升天，只有灶王爷长期留在人家的厨房内。　　　　掸尘：接灶以后，人们便开始做迎接过年的准备了，即从腊月二十三日起到大年三十晚为止，把这段时间叫做“迎春日”，也叫做“掸尘日或“除尘日”。　　　　贴春联：贴春联、贴喜纸等在苏北地区早已成了习俗，每逢春节期间，到处均能见到大红的春联。贴春联也有讲究，同一户人家，贴在大门、门框和房门上的内容也不相同;贴喜纸与贴春联差不多同时进行，喜纸多为大红纸镂空而成，镂空图案比较灵活。喜纸都贴于门头、窗头、灶头等处。压岁：农历腊月三十或小月二十九，都被称为“三十晚上”，全家人要团在一起吃“压岁酒”。吃过晚饭，家中长辈一般用红纸包好钱，送给儿孙，表示祝福;也有的是在大年初一早上给晚辈钱，称作“压口袋”，表示新的一年不缺钱。所有这些，被统称为“压岁钱”，其用意在镇恶驱邪，祝愿在新的一年里健康、吉利。　　　　敬神拜年：大年初一，开门大吉，人们早早起来放“开门爆竹”。家主还要先起身燃香点烛，祈求平安;小孩子早上起身后，必须先吃一点甜食，方可开口说话;早上吃汤圆茶;家中晚辈要给长辈拜年，邻里间见面便相互道喜，互贺“恭喜发财”、“万事如意”、“心想事成”等等;登门拜年，以小孩子最为活跃，他们成群结队，挨家挨户地走，有的人家给拜年的小孩糖果、花生等食物，几家拜年下来，全身大小口袋装得满满的，有的小孩送回家后，再从未拜过年的人家继续拜年。　　　　“春叙酒”和“财神日”：大年初二起，亲朋好友之间开始走动。从这一天开始，一些人家置办酒席，亲朋聚首，叫做“春叙酒”。“春叙酒”至今仍沿袭于世;“财神日”是对正月初五的俗称。这一天，各行各业开始营业，传说，财神菩萨要走遍千家万户，所以一早就要点烛敬香，以“接财神”，图个大吉大利。　　春节随着初一拜年，初二新媳妇回门，初三初四走亲访友，初五小年，十五闹圆宵，二月二龙抬头，新年就在过年的日子里越走越远，春天也愈走愈深，万象复苏、草木更新，新一轮播种和收获季节又将到来，让我们珍惜这美好时光，辛勤的耕耘吧。

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