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胡萝卜生理性病害有哪些防控措施?
肉质,胡萝卜,主根胡萝卜生理性病害有哪些防控措施?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
造成萝卜的生理病害,基本上就这几种原因,如果稍加注意是可以克服的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
胡萝卜生理病害及预防措施
胡萝卜肉质根在膨大过程中,很容易出现质量问题,发生生理性的病害,常见的有根部分叉、弯曲、根瘤、须根、开裂等,根部变色出现黑色斑和青头萝卜等,以下就其成因和预防简介如下:
一、胡萝卜分叉和弯曲
原因:多于耕层较浅有关,一般发生在岗坡地,土壤粗糙、土中石块较多,肉质根在膨大时受阻,出现叉根和弯曲等奇形怪状的肉质根。如果在施肥时用了未腐熟的粪肥,并且粪肥中混有大的植物残体或塑料布,也可出现叉根和弯曲。
预防:种植根菜类作物,最好选壤土和沙壤土,对于粘性大的土质必须加深耕层,一般要深耕30厘米以上,并且要旋耕2-3遍,使得耕作层深、透、细、碎、平。岗坡地可以采用垄作,搂去石块、集中熟土、加深耕层。在施肥上一定要施用腐熟粪肥,并且要使得粪肥细碎,不可混有大的残物,并在深耕和旋耕前施入。
二、胡萝卜根瘤和须根
原因:土壤黏重以及板结,土壤不透气,很容易使得胡萝卜肉质根在膨大时,出现阻碍,进而发生根部细胞畸形分裂,出现根部瘤状突起;再有土壤黏重板结,使得根系呼吸不利,须根增多。
预防:避免黏土地上种植胡萝卜,黏重土壤种胡萝卜,一定要重施有机肥,同时要在精细整地基础上,采用垄作,加强水分管理,避免板结。
三、胡萝卜开裂
原因:水分管理不当是胡萝卜开裂的主要原因,在胡萝卜肉质根膨大期,土壤忽干忽湿,造成细胞分裂生长异常,进而出现开裂。
预防:肉质根膨大期及时浇水,并要求轻、匀、适量,切忌大水漫灌和忽干忽湿。特别在干旱时,不要大水漫灌,可以隔沟浇,浇地时间选择在早晨或傍晚。
四、胡萝卜变色、黑色斑和“青头”萝卜
原因:肉质根在膨大期温度太高,肉质根露出地面,很容易出现“青头”和黑色斑块,其原因是由于胡萝卜素和茄红素形成受阻,出现花青素等其他色素增多所致。
预防:加深耕层,适期追肥浇水,注意培土,加强田间管理等。
以上可供参考,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
歧根 1.1 识别与为害 歧根即肉质根分叉,俗称杈根。是主根生长发育受阻,侧根生长膨大而形成的畸形,有一个或多个分叉。分叉情况亦不相同,有的侧根稍较肥大,主根仍较发达;有的主根与几个侧根同时膨大;也有不显主根,其被几个肥大的侧根所代替。杈根现象使商品性降低,发生多时影响收入。 1.2 病因 肉质根主根生长发育受阻,多因生长点遭到破坏或其生长受到抑制,而引起侧根生长膨大所致。 1.3 影响发病的因素 ①使用未充分腐熟的肥料,或追施化肥过于集中,或离根太近,造成主根“烧伤”;主根被地下害虫咬伤,或被锄地等农事操作误伤,而不能继续生长,均可造成侧根膨大形成歧根。 ②耕作层浅,或土质过于粘重、板结以及土壤中的石块、瓦片等使主根不能正常下扎,而后侧根逐渐生长膨大,形成杈根。 ③播种陈籽,其生长势弱,会影响到主根生长点的生长和伸长,也可能引起分叉。 1.4 防治方法 ①选用新种子播种。选择土层深厚的田块,并尽可能在沙质壤土中种植。 ②深耕土地,高畦栽培,捡除土中的石块、瓦片等影响主根下扎的障碍物。 ③施用充分腐熟的有机肥,施肥应合理并施匀;及时防治地下害虫,使主根免受伤害。 2 裂根 2.1 识别与为害 生长中后期较常见,表现为萝卜或胡萝卜的肉质根开裂,内部组织外露。有纵裂和横裂,以纵裂为多。裂口长度和深度不一,严重时纵裂长度几可纵贯肉质根,有的横裂深度也能超过肉质根半径。该病的发生除降低产量和商品性外,亦使肉质根不耐贮藏,并易导致软腐病发生。 2.2 病因 土壤水分供应不均引起。在作物生长前期遇高温干旱天气,若土壤水分不足,则肉质根的皮层组织老化,当生长中后期温度、水分适宜时,肉质根的薄壁细胞再度膨大,而皮层组织不能相应生长,造成肉质根开裂。 2.3 防治方法 防治关键是使土壤对作物均衡供水,特别在肉质根膨大阶段。土壤应保持湿润,做到既不过干也不过湿。 3 萝卜糠心 3.1 识别与为害 糠心萝卜的肉质根拿在手中感觉较轻,剖开后,可见有的薄壁组织明显变白,重者产生空隙或空洞,组织绵软甚至有絮状感,用手敲击有中空感觉。萝卜糠心后降低产量和商品性,严重者失去食用价值。 3.2 病因 由多种因素导致水分失调而引起。 3.3 影响发病的因素 ①萝卜中肉质疏松的大型品种,较肉质致密的小型品种易发生糠心。一般早熟生长期短的品种易糠心,晚熟种不易糠心。 ②肉质根膨大期,植株需水量和蒸腾作用均较大,若遇干旱或土壤水分供应不足,会因缺乏营养和水分,导致肉质根的薄壁细胞产生相互分离、间隙增大形成糠心。 ③收获过迟,水分大量消耗;植株过早抽薹,肉质根营养物质转化后向生长点输送,均会发生糠心。 ④贮藏过程中温度高、湿度低(或覆土过干),肉质根因失水增多易造成糠心。 ⑤贮藏期过长,顶芽萌动,造成肉质根中水分和养分的过度消耗,也易糠心。 3.4 防治方法 ①因地制宜选用不易糠心的品种,如短叶13号、红丰2号、宁红、鲁萝卜2号、武青1号及澧县白萝卜等,并适时收获。 ②合理供应水、肥,特别注意满足肉质根膨大期对水、肥的需求。 ③适期贮藏。贮藏期间最适温度为1~3℃,空气相对湿度85%~90%。若挖沟贮藏,则盖土不宜过干。 4 萝卜黑匝 4.1 识别与为害 在肉质根侧根及根原基着生处的表皮上产生黑褐色,具龟裂的长梭形横纹,其不深入内部,也不影响萝卜的内在品质。但因黑褐色横纹的存在,使萝卜的商品性明显降低。
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