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裸露田块种植的蔬菜水果比大棚温室种植的更安全吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

裸露田块种植的蔬菜水果比大棚温室种植的更安全吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题我们不用技术层面是的问题来回答，就按照咱农民自己的理解来说一下对这方面的认识，我们说按照常规的种植蔬菜水果都是露地种植，而且是按照季节气候的变化来种植适应季节的蔬菜，这样的蔬菜水果才有味道，因为毕竟蔬菜水果露地栽植耕能适应气候的特点，那么生产出来的农产品也是更具有特色，才能吃出蔬菜水果原有的味道。

但是由于近年来随着人们在种植方式上的转变，人们发现露地栽植的蔬菜水果病虫害是越来越多，肥料是越上越多，从而导致土壤当中重金属超标，这就影响了蔬菜水果的生产安全，一般的情况下各种的杀菌剂，农药、化肥使用量都是比较大的。

相反随着农业科技的发展一些设施农业在蔬菜水果的生产当中逐渐地发展了起来，这种工厂化的生产相对来说它的生产环境都是人为控制的，外界的气候天气影响都比较小，可以让人们一年四季都可以吃到不同的反季节蔬菜水果，但是它的口味可能就比不上露地栽植的蔬菜水果，在安全上相对来说是有保证的，因为设施农业各种条件人为的可控性都比较强。

但在这里强调的如果是一般的温室大棚种植的蔬菜水果，它的安全性就有可能小一些，因为都是一家一户自己生产的，缺乏高效的技术措施，尤其是反季节的大棚温室，病害还有可能更多一些，所以在这里还是建议在选择蔬菜水果的时候还是选择原生态，按照季节生产出来的蔬菜相对味道更好，万事不能求全就是这个道理。

回答于 2019-09-11 08:43:50

裸露田种植蔬菜水果更加接近自然本来的面目，蔬菜水果的口感更好。

但是自然气候是不可控的，很多极端天气会影响蔬菜水果的产量

大棚种植可以通过人工调节温度和湿度等条件，避免极端天气带来的影响，可以保证蔬菜水果的产量。

只要合理控制农药和化肥的用量，都很安全。

回答于 2019-09-11 08:43:50

关于露天种植的瓜果蔬菜和大蓬种植的哪个多安全，本人首推露天种植的相对安全些，当然只是相对来讲，钻牛角尖的另外讲，有不同意见可以相互交流，但请不要谩骂。

主要观点:1.由于大棚里阳光照射远低于田间，蔬菜光合作用不足，造成蔬菜品质下降。经检测，大棚蔬菜叶绿素、维生素C、糖分含量都不足，如黄瓜正常生长条件下每100克含叶绿素0.75毫克，但大棚中生产的黄瓜叶绿素含量却只有“露天”黄瓜的一半。另外，由于人们对经济效益的追求，化肥、生长剂、催肥剂、杀毒剂等的不当使用，让这些大棚蔬菜过快“速成”，不仅使蔬菜瓜果的口味变差，营养成分也明显减少。

　　疾病预防控制中心营养与食品安全有关专家也建议市民尽可能地多吃应季露天蔬菜。特别是冬季，大棚中生长的蔬菜，农药含量会比较高。因为大棚蔬菜长期种植在大棚中，温度和湿度相对较高，可光照却不强、通风也不好，不利于农药降解。消费者在食用时要仔细清洗，可把蔬菜放在清水里先浸泡20～30分钟，让农药充分溶解，再用清水反复冲洗，清除蔬菜上的残留农药。

　　专家建议消费者购买大棚蔬菜最好去正规的超市或农贸市场，街边、菜场门口的小摊小贩也会有一些大棚蔬菜销售，从外观上看同样光鲜亮丽，价格也更便宜，但这些“大棚蔬菜”的渠道各异，可能会存在这样或那样的问题，切忌贪小便宜而因小失大

2.温室里的蔬菜，因为环境适宜，所以生长季节短，营养物质积累的少一些。另外，温室大棚栽培，特别是反季节蔬菜，受到利益驱动，往往会加入一些生长素，激素一类的东西，这样长出来的蔬菜瓜果个个色彩鲜艳夺目，挺拔茁壮，人见人爱。殊不知，食用这些蔬菜会对人身体造成不同程度的伤害，而且有些毒素在人体内不容易代谢出，在体内有长期积累作用。如果这个问题展开说就复杂了，你可以再查查有关这方面的书。






回答于 2019-09-11 08:43:50

大棚温室里种植的蔬菜水果要靠加温才能保证蔬菜水果长期有效的生长而且还要人受粉才能让水果做果。裸露田块种植的蔬菜水果在自然的环境中生长，阳光照射冲足，抗病强口感好。大家看呢自然是裸露田块种的蔬菜水果要优于大棚温室种植的蔬菜水果。

回答于 2019-09-11 08:43:50

种植反季节蔬菜，特别冬天里一些不耐冻的蔬菜必须种大棚里，露天温度太低了。种大棚也是一种科学管理技术。

安全与不安全，取决于种植人员素质与良心。一般蔬菜尽量采用低毒农药或者生物方法，不能采用高毒农药。有些农户为了达到杀虫目的，采用高毒农药。

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