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家里菜刀怎么消毒？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

家里菜刀怎么消毒？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般菜刀只要冲洗干净就好，如果你不放心，可以先用洗洁精洗，然后在把刀放入锅内，加入水没过刀面。大火煮十五分钟，取出晾干就可以了（趁热取防止烫手）。如果还是不放心，可以去药店买医用酒精进行擦拭（擦的时候注意手，防止被刀割开）。也可以买块磨刀石，把整把刀都磨一遍，把老的刀面磨掉（有点累）。对于有些塑料菜刀来说，就平时注意清洗。或者可以采用化学消毒液对其消毒（一般使用含氯消毒剂），使用消毒液的时候记得稀释，可以按照说明书进行稀释。一般消毒时间为三十分钟，消毒完以后一定要清洗干净，多洗几遍，防止把消毒液带到食物上。总之，只要勤洗，洗完晾干，一般不需要消毒。希望可以帮到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

（一）采取开水煮沸或蒸煮10分钟左右；

（二）使用75%酒精擦拭，待酒精挥发干净即可；

（三）使用84消毒液等浸泡30分钟左右，之后用清水冲洗，将残留的消毒剂除净。