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你知道内江为什么称为甜城吗?
内江,甘蔗,内江市你知道内江为什么称为甜城吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
因种蔗,制糖历史源远流长
回答于 2019-09-11 08:43:50
答:糖尿病患者最忌讳的地方
回答于 2019-09-11 08:43:50
内江以前盛产甘蔗 并大量生产糖和蜜饯 并且品质优良 所以被冠以“甜城”美誉
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请,是指四川的内江吗?
其实查询了历史,早在唐代,内江就开始用蜂蜜浸渍果品,生产蜜果(即蜜饯的雏形)。后来有了甘蔗的种植和蔗糖的生产,逐渐用蔗糖代替蜂蜜浸渍果晶,制成了色鲜味美的蜜饯。
而且这个甜城的典故和李自成有关,传闻李自成为了联合张献忠合攻腐败的明朝,亲自去拜会张献忠。张献忠将李白成迎进内室,摆上茶点果品叙话。李自成见其中一盘佐茶食品,色泽鲜亮,异香扑鼻,糖樱桃鲜红似火,不禁随口问道:“这是何物?”张献忠答:“此物名蜜饯,请品尝。”李白成深感其味甜美,于是问到:“此蜜饯产于何地?”对曰:“产于内江。”
李自成听罢,不由竖起大拇指赞道:“此物可称得上世间最精妙的糖制食品,内江真乃甜城也!”从此,“甜城——内江”的美名就年复一年地流传下来了。
种蔗,制糖历史源远流长,盛产甘蔗、白糖和蜜饯,享有“甜城”美称。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
内江之所以称为甜城,除了种植甘蔗时间久远,土法熬制红糖,后来机制白砂糖,以及以白糖浸制水果、蔬菜、中药等制作成蜜饯(果脯)等文明天才以外,最主要的是内江在上世纪五十年代以前,很长一段时期,内江的白糖产量高居全国第一。最鼎盛时期,清朝后期,内江出产的白糖占全省70%多,而四川又占全国的60%多(含北方以甜菜为原料生产的白砂糖),也就是说,内江一地即占了全国白砂糖产量的40%左右。因此,内江得以甜城的美称。七十年代前后,内江地区(含现资阳市)共有六大糖厂,农民土法生产红糖的小作坊也很多。由于内江人多地少,粮蔗矛盾越发突出,为了满足全国人民的需求,西南地区开始大面积试种甘蔗,云南、广西、四川攀西地区等逐步试验成果。随着科学技术的不断提高,品种的改良,热代地区的甘蔗产量逐步提高并超过内江,且由于日照时间比内江长,甘蔗的含糖量也大大高于内江。进入改革开放年代,内江的白砂糖不再具有竞争优势,逐步退出白砂糖市场。尽管内江已不再生产白砂糖,但内江农村目前仍保留了种植甘蔗和生产红糖的习惯。
回答于 2019-09-11 08:43:50
甘蔗出名,所以叫甜城
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前我们内江国民生产总值排第三位,仅次于成都,重庆。所以叫内老三。以前内江以产糖而闻名,工业以产糖为主 ,所以也叫甜城。
回答于 2019-09-11 08:43:50
内江市位于四川省东南部,沱江下游中段。东邻重庆,南界泸州,西接自贡,西北连眉山市,北与资阳市相邻。
由于盛产甘蔗、蜜饯,鼎盛时期糖产量占到全川的68%、全国的26%,故被誉为“甜城”。
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