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进口牛奶的营养,会比国产牛奶更丰富吗?
牛奶,奶粉,国内进口牛奶的营养,会比国产牛奶更丰富吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
一些进口纯牛奶包装上印有“高温灭菌”的字样,理论上说,延时超高温灭菌技术可以生产出保质期为一年的常温奶,但这是以牺牲牛奶品质为代价的,保质期越长意味着杀菌时的温度更高或时间更长,营养成分也会流失更多。
有研究显示,超高温灭菌奶在加工时,杀菌温度约135~150℃。在这种条件下,维生素C损失率约六成,维生素B损失率约两成,可溶性钙损失也较多。
二、包装可影响牛奶保质期:
仔细观察进口牛奶的包装,我们不难发现,其包装材料多采用利乐包装,能够有效隔绝外界环境对牛奶的影响,而且国外知名的乳品企业的包装设备较国内先进,可将保质期延长至1年。
三、超长保质期是“迫不得已”:
进口牛奶首先要经过漫长的出厂检测、出境检测和入关检测三道程序,才能到达我国的流通环节销售。仅所在国检测大概需要8~10天,随后进口牛奶装船运到中国,海上运输时间一般为30~45天。
此外,报关还要2周,商检要15天~1个月。这些时间是硬性规定,没有一个环节可以省略。
也就是说,一盒保质期为12个月的进口牛奶,除去2~3个月检测运输时间、保质期后3个月不易销售带来的时间成本,黄金销售时间只有6个月左右。所以,这都是进口牛奶不得不延长保质期的重要原因。
回答于 2019-09-11 08:43:50
国外的奶源一般品质比较好,无污染,营养成分其实都差不多的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛奶,已经是我们生活中必不可少的饮品,尤其是早上,不喝个一瓶牛奶都感觉没有开始这一天呢!牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。但是今天小编要讲的就是德国原装进口德亚酸牛奶。大家都知道牛奶好不好,要看奶源地在哪里。进口牛奶是纯正产地进来的话,质量上绝对比国内的品牌要好很多。
从奶源上来看,德国进口的牛奶牧场环境好,无论是饲料还是水源都是比较可靠的。
对于正常途径的进口来说,在进海关时商检对食品的检查力度是很大的。高频率的检验在一定程度对于安全性和质量都提供了良好的保证。而国产牛奶制度的不完善以及管理上的欠缺,在生产、运输等环节,或多或少会因为各种因素造成牛奶安全质量问题。
但是并不是所有的进口的牛奶都比国产的好,所以消费者在做出选择的时候要保持理性,不要以是不是进口的这单一的方面来衡量产品品质,国内许多的自产牛奶品质都是很好的,漂洋过海而来的进口牛奶不一定就比家门口的新鲜牛奶品质好。
牛奶的营养价值
牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近,所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。根据现代营养学研究发现,每100克的牛奶中,水分大约有87克,蛋白质3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克,另外还含有铁、维生素A、B族维生素、尼克酸、维生素C等,可以为人体提供丰富的营养。
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