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怎样种植出的茄子更好吃？

茄子,生长,它的怎样种植出的茄子更好吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

怎样种植出的茄子更好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

第一步，选择好的土地。 第二步，选好优良的茄子品种。 第三步，按照科学的种技术，尽量使用农家肥，（猪，牛粪便等等）种植， 少用农药。



回答于 2019-09-11 08:43:50

夏茄多放油,煎,不放水,加点姜丝,好呷。秋茄则切小片煮汤,加点葱花,香

回答于 2019-09-11 08:43:50

自然种出来的就很好吃啊，

回答于 2019-09-11 08:43:50

茄子是中国人餐桌上的常见菜，用茄子做食材的菜简直不要太多，估计可以说出来“72般变化”，红烧茄子，豆角烧茄子，东北人爱吃的“地三鲜”，我们陕西人爱吃的铁板茄子，茄子饼，茄盒子等等。所以家家户户都会种植茄子，茄子的生长采摘期很长，可以吃几个月，对于农民朋友来说，茄子是最受幻影的蔬菜之一。那么怎样种植茄子，茄子又好吃，结的又多。

一、培育壮苗，合理移栽。

夏茄子最佳种植时间在四月底到五月中旬，要选择优良的紫色长茄子和墨茄子，口感好，肉质细嫩。播种前要露地育苗。提前5-7天浸种催芽，将种子放入50-60℃热水中不断搅动。直到温度降至30℃左右，浸种8-10小时，然后捞起用湿毛巾包好，置于35℃条件下催芽，每天清洗两遍，5-7天种子有50％以上发芽即可播种，播后盖1-2厘米细土，并在苗床上盖遮阳网，当苗子长到二叶一心分苗一次。壮苗标准，株高15厘米，开展度15厘米，9-10片真叶，茎粗0.6厘米，根系发达，无病虫，带有花蕾。

苗子生长达到20到25天左右，就可以移栽到地里，选壮苗定植，其定植密度为50-55×40厘米，定植宜在下午四点后进行，浇足定根水，第二天上午再浇一次水。

二、追肥浇水，整植打杈。

1,农家种植茄子，在活棵以后，基本都是浇灌人粪加水的有机肥料，既可以补充水分，又可以提供肥效。闲麻烦的也可以每亩直接施复合肥15到20公斤也可以，挖洞穴施，距离根部10厘米就好，施完再盖上泥土就好。

2,茄子枝条及开花结果习性相当规则。一般采用自然开心整枝法即每层分枝保留对叉斜面生长，或者水平生长的两对称枝条，对其它支条一律打掉。打杈在门茄坐稳后，将下面所发生的脆芽也全部打掉，开花后再分别将下部脆芽打掉。四门茄以上要及时摘除脆芽，还要定期打顶摘心。这样茄子会不间断的生长，不会造成果实过多，生长期赶一块，很快枯萎的现象。

三、防治病害，及时除草。

1,茄子品相不好，最直接的援引就是病虫害严重，导致裂口，表皮起皱，残缺不全。绵疫病、褐纹病、茄螟等都是最常见的病虫害。防绵疫病可用70％敌克松500倍或80％代森锌800倍防治；防褐纹病可用80％代森锌800倍或70％托布津1000倍液防治；防茄螟可用20％杀灭菊酯2000倍或50％DDV800倍防治。最后一次用药距采收期间隔7-10天。

2,茄子中期和后期，都要及时中耕，至少不少与三次。中耕即可以除去田间杂草，又可以疏松表层泥土，还可以保墒。

四、及时采收。

茄子想要好吃，口感更好，就要及时采收。不能错过最佳采收期，要不就老了，肉质松软，口感差，吃起来像棉花还有许多茄子子在里面，有苦味，恨难吃的。

大部分农户种植茄子都是直接在市场上买来幼苗直接移栽，不自己育苗，闲麻烦。那么只要做好病虫害防治，选好品种，水肥，田间管理工作，你的茄子定会结的又多又好！







回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀。想要种植的茄子好吃，在黄豆豆看来，必须在选择品种，土壤，水肥，田间管理上做好工作。

培育壮苗，合理移栽。

1,夏茄子最佳种植时间在四月底到五月中旬，要选择优良的紫色长茄子和墨茄子，口感好，肉质细嫩。播种前要露地育苗。提前5-7天浸种催芽，将种子放入50-60℃热水中不断搅动。直到温度降至30℃左右，浸种8-10小时，然后捞起用湿毛巾包好，置于35℃条件下催芽，每天清洗两遍，5-7天种子有50％以上发芽即可播种，播后盖1-2厘米细土，并在苗床上盖遮阳网，当苗子长到二叶一心分苗一次。壮苗标准，株高15厘米，开展度15厘米，9-10片真叶，茎粗0.6厘米，根系发达，无病虫，带有花蕾。

2,苗子生长达到20到25天左右，就可以移栽到地里，选壮苗定植，其定植密度为50-55×40厘米，定植宜在下午四点后进行，浇足定根水，第二天上午再浇一次水。

追肥浇水，整植打杈。

1,农家种植茄子，在活棵以后，基本都是浇灌人粪加水的有机肥料，既可以补充水分，又可以提供肥效。闲麻烦的也可以每亩直接施复合肥15到20公斤也可以，挖洞穴施，距离根部10厘米就好，施完再盖上泥土就好。

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