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薏米红豆粥的正确做法是什么？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
薏米红豆粥的正确做法是什么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
材料:红豆、薏米、冰糖（红豆，薏米要提前泡4个小时）
步骤:①首先我们把红豆和薏米用清水洗干净，然后倒进加入水的锅中煮熟
②在锅中熬至一小时以后，我们将冰糖倒进去，冰糖的份量可以根据自己的口味来决定。
③待冰糖完全融化，用勺子搅拌均匀后就可以出锅了，红豆薏米粥就做好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是福姐美食记，为你分享一个红豆薏米粥的做法。
首先将红豆50克，薏米50克，糯米100克洗净浸泡四到五个小时，最好的是头天晚上泡第二天早上用来煮粥。或者是将它们冷冻室冷冻一晚上，第二天煮粥。注意:如果要达到夏天去湿气的目的，那么红豆要选用赤小豆，薏米最好将它放在平底锅上，不加油干炒，将它炒到微黄色再来熬粥使用。
将砂锅里加水两千克，大火煮开，小火慢慢儿熬煮40分钟以上，红豆开花薏米松软红豆薏米粥就煮好了。喜欢吃甜的可以加些糖。如果想煮的快一点，我们可以用压力锅按煮粥键，但是煮粥的水可以相对少放一些。因为电压力锅不会有水分的损耗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好很高兴和大家分享下红豆薏米粥的做法，这个制作比较简单！步骤一将红豆薏米各100克用清水洗净浸泡6个小时，这样做保证熬出来的粥粘稠入味。步骤二将泡发好的红豆薏米放入电饭锅中加入2升清水！盖上盖子选择煮粥建子按下！步骤三大约40分钟后就可以开盖了！粥已经很浓稠了！步骤四喜欢吃甜口的朋友可以放入适量的冰糖！这样好喝的红豆薏米粥就做好了！喜欢的朋友可以试试！谢谢大家！
回答于 2019-09-11 08:43:50
原料：薏米40g，红豆30g，糯米50g，藕粉2勺
制作方法：
1.将薏米红豆糯米清洗干净，浸泡一个小时。
2.倒入锅中，加入1000ml清水。
3.盖上锅盖，水开后煮3分钟关火焖半小时，在开小火煮两个小时。
4.将两勺藕粉放入碗中，少量冷水化开，倒入锅中煮开。
5.这样做出来的红豆薏米粥润滑粘稠，非常美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
主料 薏米适量
辅料 赤小豆适量
调料 水适量
薏米红豆粥
步骤1 煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单，薏米和红豆各半，洗净浸泡两到三个小时，大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20分钟，关火自然排气即可。如果没有时间浸泡，就把煲煮时间延长到30分钟
烹饪技巧 要注意的是薏米和红豆都不具粘性，所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同，比较清汤寡水的感觉，习惯就好，千万不要加米去煲，因为米是湿粘的，虽然煲出来的口感很好，却损失了去湿的功效
营养功效 别小看了薏米红豆这么简单的食材，其功效非同小可，薏米被《神农本草经》列为上品，可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效，因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方 中医认为，湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，现代人精神压力大，心气虚，脾虚湿盛，即要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米红豆粥莫属 关于其减肥的功效，中医也自有说法，在中医看来，水肿也好、肥胖也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体内，使人体迅速膨胀起来，去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液，从而达到减肥的功效
饮食禁忌 薏米性寒，一次食用不要过量，其实再好的东西也要懂得适可而止，不要走极端，要不咱国人讲究的就是中庸之道呢
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先很高兴回答你的问题，关于红豆薏米粥的做法。
1 准备30g红豆和薏米，一小段山药，山药去皮净重约60g。
2 红豆和薏米需要提前用水泡二三个小时，熬制的时候口感会更加绵软。
3 山药去皮切小丁。
4 先把红豆和薏米放电饭煲了，根据电饭煲提示的豆和米的量加适量的水，选熬粥功能。
5 自家的电饭煲熬粥是1个半小时，在熬了半小时后，加入山药继续熬制。
6 时间到后，薏米红豆粥就可以开喝了。这个红豆薏米的量正好三小碗，人多的话红豆和薏米量加倍。
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