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大棚蔬菜感觉没有露天蔬菜好吃，为什么？

蔬菜,大棚,露天大棚蔬菜感觉没有露天蔬菜好吃，为什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

大棚蔬菜感觉没有露天蔬菜好吃，作为农村人我的看法是这样的。大棚种植的蔬菜多为反季节蔬菜，蔬菜品相好，产量高，菜品上无斑点、黑点、虫眼等。大棚蔬菜太阳不能直接晒到，雨淋不着，风刮不着，夜晚露水露不着，霜打不着，雪盖不着它们像温室里的花朵在恒温环境中生长，在农药，催熟剂，膨大剂的作用下味道有所改变。

露天时令蔬菜经过日晒雨淋在自然环境下自然生长，有着蔬菜原本的味道。举例来说吧:霜降前和霜降后蔬菜的味道和口感有明显不一样。打过霜的菠菜、大白菜、泡泡青等一层厚厚的白霜，就是这一层层白霜让这些青菜吃起来口感更甜，更软。

回答于 2019-09-11 08:43:50

反季节的蔬菜，还有大棚里的菜没有进行光合作用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

反季节，催熟

回答于 2019-09-11 08:43:50

没有太阳，没有夜上露水

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为光合作用少了的原因

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