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为啥农村有些桃子烂在地里,而超市有卖到近20元/斤的高价桃子呢?
桃子,农民,超市为啥农村有些桃子烂在地里,而超市有卖到近20元/斤的高价桃子呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
说句老实话,我比较懒,家里就只种了一颗毛桃,但是这几天人家给我的桃,还是吃不完烂掉了。这个问题好像暂时无解啊,唯一的办法就是选择比较耐储藏的品种了,目前来说还是有些品种比较好的,比如黄桃。
所以说,农村里的桃烂在地里,城里超市卖几十块一斤的高价,很正常。抛开中间的人工成本,单单是损耗就已经有点吓人了,这样下来价钱能不高么?要想商业种桃,还是改良产品为好。(图片来自网络,侵权可删)
回答于 2019-09-11 08:43:50
答:一:桃孑烂在地里是因为农民种植什东西不经过市场调查,看到别人种什么赚了钱,不顾一切跟风种植导至种植面积过多产量过大,出现供大于求的情况特别多,常说物以稀为贵,如果品种不好品质差再加上产量过剩不但卖不上好价钱,还有可能烂在地果没人要的事情发生,所以说农民种什么都要了解调查市场行情再做决定,不能跟风,如果看别人赚了钱你再跟风种植,水果要三年见效,三年里全国各地种植面积成几何倍增的形势递增,三年以后就会出现以上情况。
二:为啥桃子烂地里,面超市卖20元一斤呢?.因为中间商层层加价,中间商有哪些呢,1级批发商→2级批发商→零售商→顾客,假如1级批发商在果农地头收购价是2元1斤,他拉回城里批发市场可能得卖4元1斤,二级批发商4元多1斤从一级批发商那里批发过转手5元|斤批发出去赚些差价,然后零售商从二级商贩那里以5元一斤拿回去可能以8一9元一斤卖给顾客,总之做水果生意的利一般在100%之50左右,当然也除去运费,碰损,但赚的钱远比一线的果农赚的多的多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是放飞青鸟,每天和大家分享有趣的农业知识,欢迎各位朋友关注。
不知道大家有没有注意到今年的桃子已经开始结果了,并且长势喜人。从上个月,第一批成熟的毛桃就已经开始上市销售了。
但是城里的超市,毛桃价格卖的很高。达到20块钱一斤的天价。就连普通市场上面价格也达到七八块钱一斤的地步。虽然和进口水果相比差距不小,但是这个价格也是比较贵了。所以人们都认为这桃子刚下来,太贵了,不愿意购买。
其实桃子价格如此高,按理说农民应该高兴的很才对。可是事实不这样,农民反而很发愁。为啥呢?因为这些高价的钱没有到农民手里。而是都让销售商和中间商挣了。桃子丰收,销售商就能买到更多的桃子,选择的余地也就更大,农民为了让自己的桃子不至于烂在果园里,只能降低自己的收购价格。这么说吧,别人的桃子可能是两块一斤,自家的桃子个头小点,就只能一块五了。
所以别看桃子卖价高,但是赚钱的大部分还是被销售商拿走了,真正到农民手里的没多少。据调查数据来看,很多地区的收购价格也就一块钱上下,最高一块五,最低也有几毛钱的。
你肯定这样想,既然收购价格这么低,市场价格这么高,为啥农民不自己拉桃子出去卖?这样大额的差价不就归农民自己了吗?其实这也就是说说罢了,且不说如何把自己几亩地的桃子拉到哪里去卖,只想想销售市场在哪就头大,最终很多桃只能滞销烂在手里,并且桃子运出去的运输成本和包装成本也是需要计算在成本里的。算下来也比收购多赚不了多少。
也有人讲,可以等到桃子稀缺时候再出手啊。但是农民能等,树上的桃子可等不了,因为再等就烂了。所以农民只能无奈的赶紧出手。
农产品市场的现状其实就是如此,产业链头部挣不到钱,产业链尾部也挣不到钱,最多的钱让中间商拿走了。农民也知道这些道理,但是无奈,没有渠道也没有办法增加产品附加值,只能年年盼丰收,丰收盼高价,今年寄希望于明年,明年寄希望于后年……
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人认为有以下4个原因。
一是供应和需求两方之间的信息不畅通。桃子这种水果基本都是在南方种植,在原产地那肯定卖不到高价,买的人也不会很多。但如果要把桃子卖到北方,就需要农民掌握北方市场的信息,或者有一定的销售渠道,而这恰恰是农民所欠缺的。基本上农民都比较擅长种植,却没有相应的营销知识,不知道把自己种出来的桃子卖到哪里去,怎么卖?而北方市场也不知道哪里有好的桃子,市场上没多少桃子可买。所以容易造成农村有些桃子烂在地里,而超市上出现高价桃子。
二是中间商和批发商故意“饥饿营销”。中间商和批发商为了擢取利润,故意只收少量农民种的桃子,造成供应不足的假象,以此抬高价格卖给超市。超市为了保证自己的利润,也只好卖高价,最后市场上的价格就比农民卖的价格高了十几倍。
三是农民种的桃子良莠不齐。同样是桃子,有的又甜又脆,而且“颜值”还高,或者采用有机种植,这样的桃子确实卖的上高价。但有的桃子不仅难吃,而且个头小还长虫,这样的即使烂到地里都没人要。所以想要卖到高价,需要农民加强管理,种出高品质的桃子。
四是桃子本身成熟期短,容易腐烂。我们都知道,桃子成熟后通常比较绵软,容易碰伤,这个特点无疑会提高运输和包装成本,加大损耗率,使得售价变高。另外,桃子成熟期短,成熟后会很快掉落。遇上大雨或者大风天气,桃子也容易从树上掉落,在地上腐烂。所以桃子烂在地里,超市卖高价桃也就不奇怪了。
以上就是我的看法,欢迎大家相互交流哈!
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