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把食用油和酱油分别放入两个杯中搅拌后，会发生什么现象？

食用油,打蛋器,酱油把食用油和酱油分别放入两个杯中搅拌后，会发生什么现象？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

把食用油和酱油分别放入两个杯中搅拌后，会发生什么现象？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

酱油虽称油属于油类豆或麦经发酵蒸煮滤水浸液体绝部水

食用油搅拌，会出现气泡吧

肯德牛献上，欢迎大家留言，共同学习交流，烹饪美好生活。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题有意思啊！

如果两种食材只是简单搅拌，除了有点点气泡之外，没有其他的变化。

但是如果用打蛋器高速的搅拌，说不定就会有一些变化哦！

食用油两百克，加一只蛋黄，两百克左右的白砂糖，砂糖分十次以上慢慢加入，用打蛋器高速搅打，让我们的食用油乳化，这个得变化就不得了哦！那么食用油最终就会变成沙拉酱，也可以叫蛋黄酱。

酱油因为本质是液体，如果高速搅拌，除了会变少，估计不会有其他变化吧！