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现在开奶茶店好做吗，自创品牌如何生存？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

在我去年被奶茶店坑了好多钱之后，我一度认为自创品牌能省下大量冤枉钱，把加盟给到品牌方的钱用在自己身上。产生这种想法主要还是出于开单店投入尽量低的成本的目的，不过后来发现自创品牌没有这么简单。所以本文主要是给许许多多想用很低成本，轻松自创个品牌的朋友，做个警示。

　　自创品牌和其他品牌的区别在于哪里?1、包装;2、制作方法;3、原料;4、装修;5、宣传。

　　先不说有没有名气，任何品牌都是从没名气开始做起的，就从这几个直接区别上来看：

　　1、包装

　　包括杯子，袋子，其他相关餐具的包装，这一系列如果要有品牌识别度，让人明白这至少是个品牌值得信任，那总得加上logo和相关图案吧。

　　设计logo倒是不贵，但是如果你这个品牌和logo想要注册商标，那至少要花几千元到上万元的费用注册餐饮和相关包装的商标。如果你不选择注册商标，那么剩下这一笔钱，但是以后这个品牌无法得到保护，一旦被别人注册，别人可以举报你侵权而让你关店。

　　2、制作方法

　　制作方法上，自创品牌多数人选择的是去模仿目前已经有的品牌的操作流程，研究他们的配方，学习的方法多数是：到其他店里打工，上网买配方。这个是比较省钱又省力的方法，不过在后续的研发能力上，老实说确实很有限。为什么呢?知其然而不知其所以然。

　　3、原料

　　说到原料，首先，现在多数奶茶品牌对自己的原料都是有保护的。他们从上游原厂家拿到原料后会更换包装，更改原料名，让自己的加盟商基本无法得知这一款原料从市场上买应该对应哪一款公用的原料。于是乎，奶茶的原料成了非常不透明的一块儿，品牌通过原料狠狠地赚钱。

　　4、装修

　　装修的话，主要是防止品牌店从装修中坑部分钱，但是无论怎么说，装修的好看的店，投入预算大概率都是高的，如果你想自创品牌装修好看的话，预算绝不可能因为你不是加盟的就低太多。除非你基本不打算装修了，那么随便弄弄，几千块做个门头接个水电。

　　但是如果想自己设计，自己买材料来装修的，我觉得基本可以省省了。专业的人做专业的事，从前我曾经也想过自创品牌自己装修，认为自己审美水平还可以，又想到说自己装修可以省钱。

　　5、宣传

　　老实说非连锁品牌做宣传真的不太划算，毕竟就一家店，而且由于本身没有太多知名度，所以只能借助大众点评、美团、饿了么、美团外卖等公开平台进行推广，那么采取的方法多数就是投放、写好评，这部分预算无论你加盟或者不加盟基本都要花出去。

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