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关于喝茶，你觉得茶器重要吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

关于喝茶，你觉得茶器重要吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大粗碗里盛茅台，金银杯里倒凉水！朋友喝哪個？

回答于 2019-09-11 08:43:50

从前，有一个大财主特别喜欢喝茶，凡是到他家喝茶的人，无论贫富，只要来，他就好生招待。一天，来了一个乞丐，不言讨饭，只说来讨茶喝。下人见此，连忙让他进屋，给他倒一杯茶。乞丐看了一下，说：“茶不行啊。”下人见他懂，连忙换好茶来。他闻了闻，说：“茶好，但水不行，需得某地的泉水方好。”下人知他有些来意，忙取了早有储备的泉水，再泡茶来。乞丐尝了一口，说：“水是好水，柴不行，柴需用某山阴面之柴，阳面之柴质松，需阴面质紧坚硬的柴方好。”下人连忙取好柴再烹，并请出老爷。茶重新上来后，老爷与乞丐各饮一杯。乞丐说：“嗯，这回茶、水、柴、火都好了，只是壶不行。”老爷说：“这已是我最好的壶了。”乞丐从怀里掏出一把壶，让下人重新泡一壶茶来，味道果然不凡。老爷起身作揖道：“我愿买你这壶，要多少钱都可。”乞丐连忙倒掉茶，收起壶就走。老爷赶忙拦住，说“我愿出一半家产要你这壶”。乞丐不言，只是要走。老爷急了，说“我愿出全部家产买你这壶”。乞丐听了，就笑起来。说道：“我要是舍得这壶，也不会落今天这种地步。老爷弯腰举杯我有茶有闲居，你有壶留下来吧，乞丐听了说道；人生难得一知己。佛曰:“一花一世界”,我说：“一物降一物”：多少阴谋阳谋，多少奸诈聪慧，就在精神共鸣一瞬间被抉择。在历史演变的过程中，茶事不仅仅是标榜风雅的文人墨客，它也是一个与“茶集”难以分割的经典符号。

去过的城市越多，就越觉得天下城市都一样，一样的古镇、一样的高楼大厦，就连卖的旅游商品都一样，于是，每到一座城市，我便会一头钻进市井街巷里，城市的味道、独特的小吃、道地的食材，方言、建筑特色、民俗民风。中国的市井文化，其实是一种很有意思的存在，它隐藏在高楼大厦、车水马龙的背后，只有掀开城市浮华的表面，真正地融入到中国人的生活里去，才能慢慢地现出庐山真面目。

也去看了很多次海。它还是一样的宽阔，包容，潮汐涨落，日复一日。在海的面前，大人也变回柔软的孩子，诚实地渴望着海的治愈与力量。在厦门环岛南路，曾厝垵站开始，骑单车一路海边，沙滩，一对对新人婚纱照，瞬间治愈，无论看多少次海边落日，也不会感到厌倦。因为日落里的海，天空，云朵，浪花，新娘每次都不一样。即使是在最操蛋、最绝望、似乎已经走到末路的人生时刻，也要去期待爱、回应爱、珍视爱，爱是这个世界上最好的东西，是我们与恶之间的唯一隔离。这没什么难为情，也一点儿都不可笑，这是我们必须给予自己的温暖和希望，令我们相信无论生活怎么样，都值得好好过下去。我们身处的这个时代，跟以往任何时候都不同，在于没有单一价值观的正确和错误，因此，我们每个人会遭遇各式各样的人、过上不尽相同的感情生活，对一段关系绝望的时候，下意识会立即放弃，因为这个时代还有许多别的事可以做。但请你借着"厦门这海滩"，这一对对新人婚纱照场景，认真想一想爱这件事，对我们到底有多重要？

整个城市，只是一个又一个温情的小小街区，每个人都曾经在这里留下故事。人们在这里相遇，意料之外地谈话、心动，在沮丧的时候得到抚慰，在狂喜的时候被打落云端。这就是厦门真实生活的每一天，我将它们转化为文学、转化为艺术、转化为对生活、对自己无尽的爱。走游慢活厦门因为我知道我值得，以及最重要的是，我懂得：不放弃爱，就是不放弃好好活着。

有时候觉得你好烦，比如你常常听不懂人话的时候，你是不是也有过，交流婚后对彼此的“腻烦”。要说婚姻这码事，钱钟书很久之前就摸个清楚：城里的人想逃出去,而城外的人却想冲进来。但钱老可能也没想到，如今这一代的城外人，已经不想冲进去了。大家似乎能预见“冲进去就会被生存种种烦愁包围”的结果，一个个谨慎了起来。老一辈盲婚哑嫁都要完成的结合，到现在竟然成了单身群体嘴里的“低级趣味”。夫妻这种最亲密的关系，日日同处一室，你是个什么样子我再了解不过，那种醒来觉得一天比一天爱你的滋味，不知道多少夫妻都没有了。对于孩子来说，生命中父母两人的参与感，都是不可缺少的。而对于婚姻关系来说，两个人愿意生活在一起，愿意为彼此承担责任，都应该得到对方的尊重。

从青葱的少年到如今为人夫、为人妻，我们表达爱意的方式原来会变，恋爱时滚烫的爱意被沉淀了下来，也被平摊到每一个相伴的日子里。明明我们有那么多时间可以坐下来手动泡茶喝茶，做饭吃晚餐，没有压力的，重新去回顾我们过去的将近N年的生活，这就是「走游慢活族」为你设计的走游慢活，为你设计的"禅餐(茶)设计。到底是怎样的终点，才配得上这一路的颠沛流离，谁都不知道。但婚姻究竟是个什么摸样，只有走进去「走游慢活族」的人才有资格评判和回答。

茶是我们日常休闲的地方，即使"走游慢活族"禅餐设计系泰国红茶老挝普洱茶不是最好也没关系，一般程度的“好喝”就可以了。茶的精髓在于：与陌生人共享的惬意空间、茶人间恰到好处的距离、可以怡然自得地发呆或看书。对"走游慢活族"慢系茶来讲，比起品味，更重要的是多样性，每一种类型均衡发展，才能让这个行业富有生机，所以才会有"禅餐(茶)设计"、仿佛博物馆一样浓缩了历史的茶场景……因为"禅餐设计"就是中国文化语境下独一无二的产物，只可意会，而无法言传。充满西式快餐店的活力，可复制性强。只要走进现场，任谁都能一下子区分开来。老式的茶馆茶店可复制性更加泛滥，只有「禅餐(茶)设计」它才真正有华夏文明的意境，设计师的专业不断升级，测反应的意境就不同，才能有禅之冥想，才能喝出创造力。当然，这其中需要付出的细心、耐心、恒心，是必不可少的。扪心自问一句：你对待它，是否可以做到像对待亲密伴侣一样：接纳、信任、容忍、宽恕，还有细心体察的慈悲...... 珍惜你身边那些专业的人吧，他们是有温度的人。

喝茶这个事，很多时候是和吃挂钩的。法国人英国人的晚饭前永远有四点下午茶，我的办公桌上也通常都有泰国红茶老挝普洱茶，就算是饭后来一杯泰国红茶单喝，总也要有点小零食小东西搭一搭，才觉兴致盎然。所以会吃的人才是专业的茶人。老实说，比在茶店里挑个茶随便喝喝，更让人纠结的，是吃饭之前的选择困难症，吃厦门小海鲜，到底喝龙井还是竹叶青呢？可是今晚吃的是川菜？啊，今晚吃大闸蟹，想带有香气的岩茶呢？有人说这整个就是伪概念、喝茶哪有那么多规矩，看心情想喝什么喝什么！没错是没错，但有的菜确实也跟茶犯冲，比如麻辣火锅配竹叶青，而重口味的麻辣火锅，清香的竹叶青茶基本上压不住场……，若是好茶，这喝着还不如不喝。对于我们中国人来说，最常吃的是中国菜，餐配茶就更难了。泰国红茶配中餐，这两年确实是比之前普及多了，去东南亚饭前下午茶，很多国人都在参与。

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