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古代夏天,皇宫里面有冰窖,他们的冰是从那里来的?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
古代夏天,皇宫里面有冰窖,他们的冰是从那里来的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请,这是个有趣而且值得探讨的问题。在我们的今天,如果当我们夏天炎热的时候,我们有空调,也有冰箱,空调可以让我们所处的空间保持一个温度较低的状态,而冰箱类的,冷藏物品则可以让我们的身体快速降温下来。但是在古代没有冰箱空调的状态下,古人又是如何在夏天享受凉爽的呢?
冰窖储藏
古代没有冰箱,那么哪里的气温会比正常的陆地气温要低呢?没错,就是地底下,所以古代藏冰一般就在地底下储藏。古代一般都达官贵人,皇家子弟都会修建冰窖,在冬天时储存冰块,留待夏天降温之用。不过冰块储藏的成本很高,一般就与平民百姓无关了。
冰鉴运输
这种存冰方式其实原理和冰窖是一样的。它的主要用途是用于宫廷里面盛放冬季在下雪的天气中采集和保存下来的冰的。 古代宫廷和有钱有势的人家为了在炎热的夏季能够用到冰,在冬季的时候就将干净的冰雪人工采集起来,深埋在地下等到要用的时候再取出来,放置在冰鉴里面运送和使用,所以冰鉴不是用来长期储藏冰的,而是一种在冰的使用过程中来放置冰的一种器具。
当然了,其实除了物理藏冰以外,古人也会运用一些硝冰等方法制冰。
相片是我的回答,希望对你有所帮助,如果您有更多想法,欢迎在评论区留言,进行进一步讨论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不可与夏虫语冰。为什么不能和夏天的虫子谈论冰呢?因为夏天的虫子是见不到冰的。
在冰箱进入中国前,夏天除了冰雹,纵使中国幅员辽阔,还是难以见到冰。
但是这是一般现象,对于皇家贵族或者有钱人来说,夏天见冰、食冰并不稀奇。
古代采冰、储冰最早见于《诗经》“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”,其意思是夏历十二月凿取冰块,正月将冰块藏入冰窖。可见在周朝人就知道了采冰、储冰。
采冰
1.何时采冰。我们知道,水在0摄氏度就可以结冰,所以采冰首先得结冰。有句俗话加做“数九寒天,冷在三九”,三九这九天,中国南北普遍气温下降,北方基本在0度以下,所以很多河流湖泊都已经结冰,这时候就是采冰的好时节。
2.何人采冰。周朝开始就设立了专门的采冰机构和官职,机构名叫“冰正”(和现在的冰镇何其相似啊),官职名叫“凌人”。后面的朝代也都设有专门的采冰机构,比如清朝的内务府。
3.如何采冰。古人用特制的工具,将冰切割成长方体,下图能更好地说明。
储冰
储冰就是要保证冰到了夏天也不会融化,所以要制造一个0摄氏度的环境,通常称之为冰窖。冰窖多半建在干燥且没有的地方,造型和现在的地下室差不多,只是更深。
其实,中国在唐朝时期就可以人工制冰了,其原理是利用硝石溶于水时吸收热量这个原理。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不可与夏虫语冰。为什么不能和夏天的虫子谈论冰呢?因为夏天的虫子是见不到冰的。
在冰箱进入中国前,夏天除了冰雹,纵使中国幅员辽阔,还是难以见到冰。
但是这是一般现象,对于皇家贵族或者有钱人来说,夏天见冰、食冰并不稀奇。
古代采冰、储冰最早见于《诗经》“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”,其意思是夏历十二月凿取冰块,正月将冰块藏入冰窖。可见在周朝人就知道了采冰、储冰。
采冰
1.何时采冰。我们知道,水在0摄氏度就可以结冰,所以采冰首先得结冰。有句俗话加做“数九寒天,冷在三九”,三九这九天,中国南北普遍气温下降,北方基本在0度以下,所以很多河流湖泊都已经结冰,这时候就是采冰的好时节。
2.何人采冰。周朝开始就设立了专门的采冰机构和官职,机构名叫“冰正”(和现在的冰镇何其相似啊),官职名叫“凌人”。后面的朝代也都设有专门的采冰机构,比如清朝的内务府。
3.如何采冰。古人用特制的工具,将冰切割成长方体,下图能更好地说明。
储冰
储冰就是要保证冰到了夏天也不会融化,所以要制造一个0摄氏度的环境,通常称之为冰窖。冰窖多半建在干燥且没有的地方,造型和现在的地下室差不多,只是更深。
其实,中国在唐朝时期就可以人工制冰了,其原理是利用硝石溶于水时吸收热量这个原理。
回答于 2019-09-11 08:43:50
两个方式。
第一,冬天的冰留到夏天
在这个世界,无论是古代还是现代,都很难完全做饭平等这两个字。但是这世界至少有一件事是平等的,那就是人人都会怕热。但是古代的皇帝自有办法,那就是在冬天把冰按照一定规格切下来放到冰窖,到来年夏天,冰只会融化一小部分,剩下的就归皇帝使用了。
第二,硝石制冰法
唐朝的方士在炼丹的同时发明了炸药,同时发现了硝石溶于水会吸收热量结冰,于是宋朝之后,普通市民也可以通过这种方法得到冰块了。
以上就是小编的看的,如有出入还请斧正
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