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都是口粮，水稻和小麦有什么区别，你更喜欢吃哪个？

小麦,水稻,口粮都是口粮，水稻和小麦有什么区别，你更喜欢吃哪个？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

水稻和麦子的区别：

1. 小麦是一年或二年生草本植物；而水稻是一年生禾本科植物

2. 小麦外壳颜色为暗色，表面光滑，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟；而水稻高约1.2m，外壳呈金黄色，表面粗糙，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。

3. 小麦一种温带长日照植物；而水稻喜高温、多湿、短日照。

4. 小麦子实供制面粉；而水稻所结稻粒去壳后称大米或米。

回答于 2019-09-11 08:43:50

都是口粮，主食！水稻多种植于我们南方，稻谷成熟收割，经晒干水份机制成大米！而小麦一般在北方，磨成小麦粉，多做于面条，包子馒头等面食品！你是在问一个南方姑娘爱吃大米还是面食吗看看我家的稻谷

回答于 2019-09-11 08:43:50

都是口粮，水稻和小麦有什么区别？

①水稻成熟了就成了大米。大米煮熟呢以后就成了我们的白米饭。

②小麦成熟以后就磨成的面粉。面粉就是可以做成面食，面条，包子。

③哦，都是我们的主食。但这个也是看地方的。我们南方人都比较爱吃米饭一点。北方就是喜爱那个。面食一点。

④那，啊河南，安徽，嗯，东北那边每天都是用面粉做的，什么窝窝头，馒头，包饺子。

⑤像我吗？湖南人从小就是爱吃，米饭点。跟从小的生活习惯有关。小时候爱吃什么，长大就爱吃什么。嗯，天天吃面食都可以，我是不行我要吃饭。哈哈

回答于 2019-09-11 08:43:50

都是口粮，水稻和小麦有什么区别，你更喜欢吃哪个？

稻谷和小麦既是我国最主要的两大口粮品种，也是全世界人民的主要口粮品种，具有举足轻重的作用。如果放到世界范围看，全球小麦和稻谷的产量相差并不大，但消费的群体，小麦要略多一些，而稻谷的消费则比较集中，其中90%以上的产消量都集中在亚洲，特别是中国及东南亚。

小麦和稻谷属于两个不同的粮食品种，要说区别，那自然是很明显了。无论是外在形状，还是内在品质，以及加工的产品等等，都存在着截然不同的区别。从口粮的属性上来看，水稻主要是加工成大米，再进一步的食品还有米线、米粉，其他的口粮类型的稻谷类食品就少一些了；而小麦在加工成面粉之后，根据消费的习惯，可以进一步加工成面条（包括挂面、方便面）、馒头、面包等主食，以及包子、饺子等。

在我国来说，以面食为主的地区和以大米为主食的地区，差异还是很明显的。比如华北及黄淮一带，更多的是喜好面食；而东北部分地区、长江中下游地区等，则以米饭为主。近年来，随着城镇化的不断推进，尤其是社会经济的发展，催生并使之快速发展的快餐、外卖，加大了对大米的消费。这也是国内人口60%以上以大米为主食的一个原因。

从粮小咖个人来看，虽然成长于以面食为主的地区，但口粮的个人消费习惯更倾向于大米，无论是米饭、米粥等，都甘之若饴。当然，对面食也不排斥，包括拉面、烩面、山西面食等，都比较喜欢吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一个是水田种植，一个是旱田种植，一个种植季节是五六月到十月，一个是冬季种春季收，时间不同。南方人吃大米多些，北方人以面食为主，我是中部地区的人，不偏食两者都一样。

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