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您网购食材时是买调料还是腊肉菜品呢?
腊肉,调料,都是您网购食材时是买调料还是腊肉菜品呢?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我网购过干辣椒,花椒,八角,质量还行。腊肉家里每年都会做的,不用买。
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊肉菜品一般我不在网上买
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请,因为我是农村的,我们这边虽然有超市,但是,调料什么都不是很齐全,所以,我提前都会选择网购,至于干制品什么的,我们这边属于北方,没人会做这种东西,所以,有时想吃的时候,都是选择网购,如果各位喜欢吃腊肉的,建议买四川腊肉!
回答于 2019-09-11 08:43:50
见仁见智,我的习惯是在网购食材的时候,挑选调料或是干制品的。
主食材的要求应该是干净新鲜,多为鲜品。在挑选的时候,看、摸、闻、这几种方式都很关键
比如腊肉腊肠,要观察肉的色泽,闻他的味道,甚至要感受肉质的软硬程度。
再比如海鲜类,食材的鲜活程度往往是决定菜品成功的关键,不新鲜的海鲜怎么搞都不会好吃的,还对人体有害,现场挑选也很关键
一些时鲜菜,考虑到方便性,和成本也大都在本地的菜市场选购了。物流增加的不仅仅是成本,还有时间,货源地发货的东西是新鲜的,运到您手里就不好说了。
而调料和干制品,因为耐保存,重量轻,很少有这方面的顾虑。而且,有很多强调产地的调料是很多本地买不到的,比如川椒和云贵的辣椒,新疆的辣皮子,东北的山蘑,镇江醋,苏北一带的甜油,这些我一般会选择网购。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!我是农村在外打工人员,如果是在外打工的话,可能调料品跟腊肉菜品都需要网购,只能说相对腊肉菜品相对购买多一点,毕竟一方水土养一方人,所以出门在外有很多饮食不是很习惯,为什么喜欢网购腊肉菜品呢。因为我们老家是湖北离四川不远。四川人的生活习惯我相信很多人都很了解,有很多腊肉腊菜,我们老家很四川人的生活习惯一样。所以对腊肉菜品是由衷的热爱!
说起腊肉菜品的由来我相信很多也不是太理解,也可能吃不惯看着黑乎乎的。其实你只要吃过就知道有多好吃了。为什么会有腊肉跟腊肉菜的制作呢?这都很以前的老辈人聪明才智有关,要知道很久以前是不可能有冰箱冰柜的存在的。那么问题就来了,没有冰柜冰箱那么吃不完的一些肉跟菜怎么储存呢?所以什么叫生活中吸取经验,老一辈的人就发现只要把肉用盐巴腌制然后用柴火烘烤就能让一些肉不用腐烂,时间一长这种腌制肉的方法也就成为了习惯了慢慢的腊肉也就成为一种象征了,。只到现在也成为一种我们家乡的习俗了,只要有客人到家里去第一道必不可少的菜也就是腊肉了。
所以不管走多远那种腊肉的味道不远,以前在外务工想吃点家乡的腊肉那是不可能的,非得等到过年回家才能大吃一顿。现在不一样了,网络交通发达了,什么东西在网络上都能够购买了,腊肉菜品也不例外。不管你现在走多远家乡的味道都能随时陪伴你,所以感谢现在的科技,感谢现在的网络!下面跟大家分享几张我们家乡的腊肉菜品图片,别流口水哟!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我网购食材一般都是买点调料,腊肉制品我自己都会做,不需要网购,而且网购的腊肉制品一般都是四川重庆那边做的好,而我就是重庆人,根本不需要网购,也可以关注我看看我自己做腊肉视频!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我可以说没买过。
第一,卫生方便没有把握。现在我们提倡的是健康饮食,以清淡为主,五谷杂粮,养生为目的。网上购买时,分不清是厂家和私人订制的,卫生没有把握。
第二,不方面。当你炒菜时没有调料了,你会等网上给你送来吗?腊肉,我是不吃,主要是不喜欢。
我认为吃,喝的东西不易在网上买,生活用品可以适当,我是烦网购的,还是实体店好,方面,及时,各项都有选择,不会让你失望,而网上购得的,往往与实物不一样,这条大家都认同吧!
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