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有人说茶农的茶叶应该被划归为食品而不是农产品,你有什么看法?
食品,茶叶,农产品有人说茶农的茶叶应该被划归为食品而不是农产品,你有什么看法?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶既是农副产品也是食品,还是传统饮料,更是健康药饮,还可以是保健品。因其制造工艺术、功能功效、冲泡品饮、食用方式和传播途径以及人文概念,造成概念混淆,老实说国家也无可奈何,无法精确制定,国家可以在农业和农村部设一个专业机构来厘清相关问题,就像中医药局或烟草局,而不是现在的九龙治水。只有专业专一,才会壮大产业,否则国茶是不会有清晰归类的一天
回答于 2019-09-11 08:43:50
本质上来讲,茶叶既是一种食品,也是一种农产品。这是因为不同的概念属性而进行的两种不同划分模式,两者之间相互融合,相互交汇,并没有什么太大的矛盾和冲突。
首先,茶叶作为直接用来饮用的一种茶品,肯定算得上是一种食品之类。虽然我们国家的茶叶大多是以原生心态为主也就是简单的,加工制作后没有经过深加工提纯,喝的是原汁原味,但是它本质上是一种食品,真是无可厚非的。
其次,茶叶吃,茶农种植以后经过一定的加工工序制作出来的一种产品。在加工制作的方式以及深度上来讲,它属于初级农产品。因为他的加工方式和制作工艺是没有进行深加工的,这也是我们国家茶叶的一个主要特征。所以他又是初级农产品。
作为食品和农产品,这两者并不冲突。在现实生活中,其实很多农村的农副产品,大多是属于食品行业。当然也有一些农副产品并不是食品,而是其他的日用或者是消费品。
所以对于农户或者农民来讲,茶叶种植属于农产品的生产。而对于广大茶叶消费者来说,茶叶又属于一种食品。这就是这个问题的看法,如果你有什么更好的意见,欢迎下面留言评论,说说您的观点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶是食品中的一个农业产品,仅次而己。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很简单,经过加工后,厂家包装完上架销售的是食品。而没有经过加工的茶树上摘下来的属于农产品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶本身国家有划分。有食品,也有农副产品。(国家食品药品监督管理总局关于公布食品生产许可分类目录的公告(2016年第23号)文件划分来说,毛尖属于食品,属于茶叶及相关制品大类,类别编码是1401茶叶中的绿茶。所以说国家已经把毛尖列为食品)茶的本身加工工艺已经超出食用农产品定义。
茶叶是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。范围包括各种毛茶(如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。 精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料,不属于食用农产品范围。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶不仅可以泡着喝茶,还可以做菜,而且还有养生功效。农产品主要就是吃喝,说茶叶是食品当然可以了,但他肯定也属于农产品这并不矛盾。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当初定位农产品的时候已经很清楚,就是农副产品,只是随着时间和商业化运作大家感觉觉得应该是食品,扯蛋,我一个专注有机化种植的庐山茶农
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