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明天就是父亲节了,你还记不记得父亲最拿手的菜是哪道?
父亲,都是,我的明天就是父亲节了,你还记不记得父亲最拿手的菜是哪道?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
5:取出醒好的面,用擀面杖先擀成大薄圆形面片,然后再撒入少许的干面粉,以防其等会切面条的时候粘连。把擀好的大面片来回对折,然后再用刀切成手擀面条备用。
6:起火烧油,加入少许底油,放入鸡蛋液翻炒,炒至鸡蛋液完全熟后倒入一个盆里备用。
7:起火烧油,加入底油,葱花爆锅,放入切好的西红柿翻炒,加入盐10g,鸡粉3g,炒至西红柿出红油后,加入炒好的鸡蛋,一起翻炒几下,然后再加入少许香油,翻炒均匀,西红柿鸡蛋卤就做好了。
8:起火烧水,待水开后下入手擀面煮,要中火煮,煮至手擀面完全熟后,用漏勺捞出来,放到凉水里过凉,然后再控干水份,加入炒好的鸡蛋卤,吃上一口,冰凉筋道,鲜香可口,如果再来点蒜泥汁,真是美味极了。
西红柿鸡蛋打卤面做好了,赶快来看看吧,回家做给爸爸妈妈吃,让他们也品尝一下你的手艺吧。喜欢的朋友可以关注我的头条号,谢你们的观看,再见!
回答于 2019-09-11 08:43:50
父亲最拿手的一道菜是红烧鱼,其实也谈不上是红烧,就是用最简单的农家酱和酱油炖的,那是我小的时候,因为爸爸是农村厨师,所以那个年代会经常出去做那些结婚的宴席,当时也不会给钱,因为基本都是朋友介绍或者亲戚帮忙,但是每次做完宴席后,主家都会给爸爸带几包烟和一些好吃的,所以那时候就特别盼着老爸出去给别人做饭,这第一次吃鱼就是这种情况,记得那条鱼个头很大,因为第一次吃鱼,害怕被刺卡住,所以吃的特别慢,感觉也特别香,一条鱼给我留下了一生的记忆,到现在也特别爱吃父亲做的红烧鱼,每年回老家父亲都会给我做鱼,我们往往因为一道菜,记住一件事,一个场景或一个人,记住一种感觉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
从小到大,我的嘴巴就是被家人宠的,小时候每餐吃什么,奶奶都要问过我,长大了,工作了,跟爸妈生活在一起,也还是如此,我们家,我不吃的菜是不会上餐桌的,是的,我承认,这样是不好的。但是好像成了一种习惯,我爸特别会烧菜,可能是遗传吧,我爸那边的亲人,都很会烧菜,尤其是男性!所以我妈便很有福气了,平时只要我爸先下班回来,我妈是不需要进厨房的,我长这么大,过年从没见过我妈进厨房烧菜,都是我爸掌勺。那么说起我爸最拿手的菜呢,我真的不知道是哪一样,因为太多了,他烧菜即好吃又快,有时候我都不明白,为什么这么短时间,他可以烧这么多菜?!现在,我妈去世都几年了,我也渐渐学会了烧菜,才知道,原来这也是一件累人的事!但是我爸还是一样,他回来的早,烧菜就是他的事情,虽然我也会烧菜了,但是我希望还是能经常吃到我爸烧的菜!
回答于 2019-09-11 08:43:50
父亲最拿手菜有很多,但是我最喜欢吃的还是酸菜鱼!那简直是人间美味啊!每次都吃的饱饱的,现在出来上学,大学快毕业了,也有好长时间没吃过父亲做的酸菜鱼了,暑假回去一定吃!!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
记得。我父亲其实很多拿手的菜。但我印象最深刻的是他煮的鸡汤。因为每次回家,他都会煮一道虫草花红枣枸杞鸡肉汤给我喝。
食材:虫草花、红枣、枸杞、鸡肉、盐各适量,生姜2片。
制法:
1)虫草花、红枣、枸杞清洗干净,备用;
2)鸡肉焯水处理,备用;
3)所有食材一起放入锅中,加入适量清水,煲煮2个小时;喝前加入适量盐调味即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!我不闹着玩来回答。
明天就是父亲节了!祝愿天下父亲节日快乐!道一声父亲们辛苦了!
农村走出来的孩子,自然是迷恋哪种有重大喜庆和春节这两种日子。因为可以吃肉!小的时候在农村平时是吃不到肉的。每餐基本上都是咸菜陪稀饭或者吃自家种的季节菜,但都是素炒素煮,最多也就是多放点油。
我的父亲是一位没有厨师证的但又很会做酒席的厨子。村里谁家要办酒席都会请我父亲去操勺。我自认为我父亲办的酒席那绝对是一流的。我一直都迷恋父亲做的菜。
他办酒席一般都是这么搭配的,凉菜,炒菜,蒸菜,汤然后每桌配两碗小酥(也叫酥肉)。
凉拌菜一般是凉拌猪耳朵,凉拌海带丝,凉拌猪肝。
炒菜基本上都是,木耳炒肉,辣椒炒肉,还有农村地道的酸萝卜芹菜烧鱼,还有大豆烧肥肠。
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