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大学生做咖啡有前途吗?
咖啡,咖啡师,自己的大学生做咖啡有前途吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
大学生做咖啡有前途吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡从上游、中油、下游产业链可以分为这三层。不知道你想在哪个层次去做?
下游产业链包括:自营咖啡馆、做咖啡师、咖啡豆烘焙师等市场最前沿,最接近消费者的一层
中游产业链包括:咖啡生豆进口、店面设计/装修、咖啡设备、耗材(糖浆、牛奶、糖、纸杯等)、咖啡培训(咖啡师、烘焙师)
上游产业链包括:咖啡庄园(咖啡种植)、咖啡生豆销售等
可以根据自己的喜好,去选择相关的行业
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!
是想自己创业开咖啡厅?还是学习做咖啡,当咖啡师,然后再创业开咖啡厅?
如果是想单纯的当咖啡师,在一,二线的发达城市还是有前途的,但前提是要学的精通,做出来的口味要纯正。我的一个朋友的表姐在上海的一家高档会所做咖啡师,月薪在1W6左右,当然她还学习了些甜品的制作。
随着发达城市的开放程度增大,外国友人的增多,以及归国华侨,他们都是每天离不开咖啡的,就跟我们和茶一样。另外,我们国人的消费文化也开始多元化,消费咖啡的人群也在增多,咖啡师是一个不错的职业。但是在不怎么发达的小城市,就业前景不怎么乐观。
要是自己想开咖啡厅,选址也特别重要,还是尽量选择在发达城市,咖啡厅的装修格调也得特别上档次。如果资金不充足,只想开一个奶茶店那样的咖啡厅,还是劝你多谨慎一下。
咖啡文化的消费潜力还是挺大的,大学生,如果想入咖啡行业,就好好系统的去学习一下,还年轻,找到自己的兴趣最重要。还有一个就是要考虑自己的家庭条件,如果说没有大的经济压力,不需要你现在就分担家庭经济负担,那就认真的正宗的去学习一下,兴许还能因此找到一份好工作的。切记,学好了,一定要去高档,上档次的地方去工作。哪怕前期职位很低,也要去,这是经验。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学到手就是自己的,餐饮行业发展很不错,想学可以了解下欧米奇
回答于 2019-09-11 08:43:50
月工资应该在4000-6000左右 也分城市 看你在哪个城市上班了 有的地方可以达到七八千的。什么东西学精了都是很有前途的,开不开心就看自己的心态的,爱这行那自然会有你的开心的地方了,你可以找照看 去做一段时间,一般来说咖啡师都是很轻松的,咖啡厅不像酒吧不会有特别多的人去。工作时间一般也很人性的晚上不会超过七八点钟
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实就目前而言,咖啡师还是一个不太被大多数人所了解的行业,很多人以为在吧台内制作咖啡的人员就是咖啡师,其实这样的论断是不大准确的,一个合格的咖啡师不但是能制作咖啡的技术操作者,其更是一个懂得品评,鉴别咖啡,懂得咖啡礼仪和文化的艺术家.可以毫不夸张的说,咖啡师就是咖啡的载体.
如果仅仅是从吧台这一方面来说,咖啡制作者并不是供不应求,因为这样的人显得太多,但真正的咖啡师,并不一定都是在吧台内制作咖啡的人,他们更多是作为咖啡生产,销售的推广者和咖啡文化历史的传播者.就一般而言一个合格的咖啡师是能够胜任在吧台内的工作的,但咖啡师并不是仅仅从事吧台服务的人.
咖啡师可以是品评员,可以是创业者,可以是表演者,可以是咖啡销售的中流砥柱
现在咖啡行业在中国的发展正处在上升的趋势,不论是生产,销售还是制作,咖啡行业的从业人员都显得相对的不足,一个普通的咖啡厅吧员月薪都可以达到千多以上,何况是知识全面,理论和操作都更胜一筹的咖啡师,咖啡师确实是一个既时尚,又有高收入的职业,也确实应该被看作是未来最有就业前景的职业.
大学生做咖啡有前途吗?前提是有兴趣并能够坚持
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