您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
夏天喝酒,你们酒和菜该如何搭配?
啤酒,都是,黄瓜夏天喝酒,你们酒和菜该如何搭配?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 什么酒配什么菜最合适?有没有什么讲究呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是啤酒配烧烤、花生、毛豆
回答于 2019-09-11 08:43:50
美酒配啥菜,各人应该有各人的爱好吧,应该没有绝对是我答案!最经典的下酒菜,肯定是花生米了吧,哈哈哈,估计这个没人反驳!
我爸爸特别爱喝酒,每天晚上最起码二两海之蓝,小菜嘛,都是我妈妈亲自下厨炒的,他最爱的是青椒毛豆肉丝和宫保鸡丁,很小资!如果我回去陪他喝两杯的话,我妈还会特意做我爱吃的鲫鱼!
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天喝酒下酒菜一定要有那么一两道凉菜,比如说:凉拌海带丝、凉拌黄瓜等等。
有了清凉爽口的下酒菜,自然要有好的白酒与其搭配:
夏天喝酒,绵柔、爽口才是白酒的标配,饮后舒适度很好、不暴辣。海之蓝,我和朋友之间聚会的最爱,绵柔型白酒,如今的新款海之蓝,其中加入了更多的陈年老酒,酒体绵柔度更高,喝起来丰满绵厚,饮后更舒适。
夏天喝酒,绵柔型白酒配两道凉菜,清凉、爽口、过瘾!
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天喝酒最好的搭配就是田螺煲,三华李炒肥肠,剁椒鱼头
回答于 2019-09-11 08:43:50
炎热的夏天我们往往食欲不佳。
骄阳似火的白天,燥热、犯困,我们认怂。当夜幕降临除了放暑假阵阵夜风吹来,一切又变得鲜活起来。
大排档、小龙虾、卤鸭脖,不管是好友聚会还是一人独食,这个时候如果没有一瓶好酒,那一切就变得索然无味了。
以往,在夏天我们钟爱啤酒,或者是可乐、酸梅汁什么的。但啤酒喝多了肚子胀,饮料没有酒精过于甜腻。所以健康又微醺的青梅酒就成了夏天最理想的消夏饮酒。
青梅酒之于夏天,就像火锅之于冬天。是点亮生活中的一抹小确幸。
青梅酒因为酒精度不高、酸甜微醺的口感,特别适合女孩子饮用。
相信很多人都是因为在日式酒馆喝过,从此爱上了青梅酒。特别是夏天,天气燥热,加上胃口也不佳,所以来一杯冰镇开胃的梅子酒自然是再好不过的事情。
不管是在喧嚣的大排档和烧烤、小龙虾搭档,还是在家里自己迎着夜风微醺小酌,一杯青梅酒下肚,一天的疲倦烟消云散。
这个夏天,就和青梅酒来一场微醺的约会吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
炎热的夏季,很多人都喜欢喝冰爽的啤酒,不过干喝啤酒有些不过瘾,需要搭配一些小菜,夏季可以吃一些凉拌菜,用简单的食材就可以做出很多美味的小菜,吃起来美味下酒,那么夏天配酒小菜有哪些?夏季喝啤酒吃些什么小菜好?下面为大家介绍。
1、夏天喝啤酒吃什么好
1、麻辣小毛豆
毛豆1盘子,干辣椒3粒,花椒十几粒,大料1个,草果一个,香叶一个,葱4段,姜3片,盐1茶匙,白砂糖半茶匙,醋1茶匙。
毛豆用剪子剪去2头,洗净。锅中加入过半的水,放入毛豆,葱段,干辣椒,花椒,大料,草果,香叶。大火煮开,转小火煮5分钟。捞出沥水。锅中放入花椒,大料,干辣椒炒香。放入毛豆翻炒,加入盐1茶匙,白砂糖半茶匙,醋1茶匙调料,关火,焖上10分钟再食用最佳。
2、酸辣黄瓜
食材:黄瓜、精盐、红椒、白糖、陈醋、香油、红油。
新鲜红椒洗净备用。黄瓜洗净去皮,黄瓜这种绿瓤的口感味甜,不涩。把黄瓜、红椒切细条,码入小盆撒少许精盐腌渍10分钟入味、杀水。撒入半匙白糖,加入一匙陈醋,拌匀,来上一点香油,最后倒入一匙自制红油,提色、增味。
3、皮蛋拌豆腐
内酯豆腐一盒,皮蛋2只,香菜适量,生抽,陈醋,盐,味精,辣椒油。
把内酯豆腐倒扣在盘中,豆腐会慢慢渗出水分要倒掉,然后用刀划成小块。端起盘子轻轻晃动,豆腐就会撒落在盘中了,渗出的水分记得倒掉。
皮蛋去掉外壳,刀沾水把皮蛋切开,沾水的刀切皮蛋会很整齐,皮蛋切成小块备用,取一个小碗兑料汁:一小勺生抽,两小勺陈醋,盐少许,味精少许,辣椒油少许,把皮蛋轻轻放在豆腐块上,倒上料汁撒上香菜末即可。
4、孜然牙签肉
猪里脊肉、大喜大烤肉酱、白熟芝麻少许、牙签、生菜。植物油适量、盐少许、料酒少许、鸡蛋一个、玉米淀粉少许、葱、姜、蒜、孜然粉少许。
上一篇:鸭肉汤锅的做法有哪些?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |