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为什么感觉麻辣的食物大部分人都喜欢吃？特别是女生为什么？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么感觉麻辣的食物大部分人都喜欢吃？特别是女生为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是一个爱吃辣的女生，也很能吃辣。能吃辣到什么程度呢？吃火锅都是点红油全锅再加两碗辣椒粉，调料碗里有：辣椒粉，剁辣椒，辣椒油……一切和辣椒有关的我都放！！！

就连我妈煮的鸡蛋羹，我也会放上慢慢的辣椒来调味。

爱吃辣椒的原因呢，其实很简单，就是重口味，就是喜欢，就是喜欢这个感jio~辣的要飞起来的时候最爽了。而且我身边的朋友也特别喜欢吃辣，也是女生哦~当然也有女生会不太喜欢吃辣，他们都是怕上火，怕长痘，但是火消了，痘没了，就会趁身体不注意，吃上两口辣的。哈哈哈 没别的原因啊，就是喜欢这种口味，没道理可讲






回答于 2019-09-11 08:43:50

确实，现在喜欢吃辣的人越来越多了。原因我认为有以下几点：

一是以前只有在湖南、湖北、江西、四川等地才能吃到辣味的食物，其他地区带有辣味的食品菜系并不多见，这和当地的习惯、环境、气候有关，而且美食特色小吃地区化比较明显。而现在随着具有地方特色的辣味美食的普及化，川菜、湘菜、赣菜等菜系在全国各地遍地开花，甚至在国外都可以吃的到，麻辣、香辣口味也因其美味、价廉等特点逐渐被大部分人接受并喜爱。

二是辣味食物刺激味蕾，也更加美味。

三是追求无辣不欢的刺激感。

川菜馆一般都会将辣味菜品分类为麻辣、香辣、微辣、中辣、变态辣等等，食辣族可以选择适合自己的辣度。

女生更加喜欢吃辣除了美味以外，社会上还有一种说法是辣味美食能排毒、减肥，所以辣更能受到女生青睐。

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣和其他味道不一样，它属于是一种痛觉，有时候人吃辣更容易兴奋，在南方有这驱寒的说法，但如今在网上流传着这样一句话，辣可以燃烧脂肪，从而起到了减肥的作用，到底是不是真的减肥，咱也不知道，咱也不敢问，女生喜欢吃辣一部分原因是因爱吃，我想大部分原因还是因为可以起到塑身的效果吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在好像进入了一个全民吃辣的时代，吃辣的习惯是在传统社会里形成的

。

我们不妨先看看在传统社会，这种习惯是怎么形成的。辣本身其实并不是一种口味，只是一种刺激，是一种对味蕾的灼烧感。“穷汉子解馋，非辣即咸”，这是老话了，不管辣还是咸，都是重口味，重点在于穷，这种习惯的养成，主要是由于早年副食的缺乏而造成的。但自从明末清初，辣椒从美洲传来，对于劳苦大众的副食有了极大的丰富。

旧社会穷苦人以重口味下饭

对于贫苦人家来说，饭都吃不饱，菜就更吃不起，干饭难以下咽，菜又不多，就只好把副食做的极其重口味，才能下饭。过去有不少这样的现象，一个人挣钱不多，家里却有8张嘴等着他，钱是有限的，要保证的首先是吃饱，菜本来就不够分的，谁还能再去想着吃那菜是什么味的？能下饭就好。这种事都不用早太多年，大概40年前，很多地方还都是这样。

富贵人家并不接受

也许是辣椒传入的比较晚，古代的社会上层是不太接受重口味的。富裕人家，也是8口人，挣的钱，够一百个人花的，那吃饭的时候当然就是要讲几个盘几个碗，菜是菜味，肉是肉味，所以口味尚清淡，人家不为下饭，也就拒绝了过重的调料味。这里也要说一点，辣椒也确实有它的弊端，做不好就容易百菜一味，老吃各种味道的好吃的，渐渐地就会摒弃那种雷同的调料味。中国的东西分界线

这种传统习惯，我们在中国的地域上至今也可以看到比较重的痕迹。中国东部沿海的富庶地区，尤其以长三角、珠三角为代表，饮食尚清淡，辣椒虽有，但也只是点缀，不是一日三餐的常态。而中西部的欠发达地区，则普遍存在着喜欢吃辣的风尚。这个地域分界，也有特例，西南的湿热地带稍有差别，辣椒有很好的除湿功效，也有一些富裕人家养成了平时吃辣的习惯。但是即便是崇尚吃辣的西南，宴席菜也基本是不见辣的。比如号称“怕不辣”的湖南人，真正湘菜的宴席是以“不见辣”而著称的，祖庵鱼翅、发丝百叶、子龙脱袍，这才是享誉全国的名菜，是支撑这个菜系的经典。

女生长期减肥甚至绝食，胃口都不是太好，唯有辣可以刺激味觉和胃口，食欲大开，感觉很爽，很过瘾。所以女生吃辣，是越辣越想吃。已经达到了无辣不欢的地步。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先感谢尚可网的邀请，现在的人为什么喜欢吃辣的东西，我个人有以下几点看法：

一.吃辣不管是在什么季节，特别是在夏季，边吃边喝着冰啤酒，吃完后汗流浃背的感觉特别舒服。

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