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鸭有哪些品种？

北京鸭,品种,建昌鸭有哪些品种？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

2、金定鸭

中心产区在福建省龙海县紫泥乡金定村，故名金定鸭。分布于福建省厦门市郊区、同安、南安、晋江、惠安、漳州等县市。金定鸭为适应海滩放牧的优良蛋鸭品种。

公鸭的头颈部羽色墨绿，有光泽，背部灰褐色，胸部红褐色，腹部灰白色，主尾羽黑褐色，性羽黑色并略上翘。喙黄绿色，虹彩褐色，胫、蹼橘红色，爪黑色。母鸭的全身披赤褐色麻雀羽，布有大小不等的黑色斑点，背部羽毛从前向后逐渐加深，腹部羽色较淡，颈部羽毛无黑斑，翼羽深褐色，有镜羽。喙青黑色，虹彩褐色，胫、蹼橘黄色，爪黑色。成年体重：公鸭1.6～1.7千克，母鸭1.75千克左右。开产日龄100～120天。年产蛋量260～300个。平均蛋重72克。蛋壳青色。公母配比1:25。种蛋受精率90%左右。受精蛋孵化率80%以上。利用年限，公鸭1年，母鸭一般3年。

3、莆田黑鸭

产于福建省莆田县。分布于平潭、福清、长乐、连江、福州郊区、惠安、晋江、泉州等县、市。本品种既适应软质滩涂放牧，又适应硬海滩放牧，且有较强的耐热性和耐盐性，是我国蛋用型品种中唯一的黑色羽品种。体型轻巧紧凑，行动灵活迅速。公母鸭的全身羽毛都是黑色，喙墨绿色，胫、蹼黑色，爪黑色。公鸭头颈部羽毛有光泽。尾部有性羽，雄性特征明显。成年体重：公鸭1.3～1.4千克、母鸭1.55～1.65千克， 开产日龄120天左右。年产蛋量270个左右。蛋重63克左右(白壳蛋占多数)。公母配比1:25。种蛋受精率95%左右。

4、连城白鸭

主要产于福建省西部的连城县，分布于长汀、上杭、永安和清流等县。这是中国麻鸭中独具特色的小型白羽蛋鸭品种，体躯狭长，头小、颈细长，前胸浅，腹不下垂，行动灵活，觅食力强，富于神经质。公母鸭的全身羽毛都是白色，喙、胫、蹼灰黑色或黑红色。成年体重：公鸭1.4～1.5千克、母鸭1.3～1.4 千克。 开产日龄120～130天，年产蛋量，第一年220～230个，第二年250～280个。平均蛋重58克，白壳蛋占多数。公母配比1:20～25。种蛋受精率90%以上。利用年限，公鸭1年、母鸭3年。

5、卡基.康贝尔鸭

该鸭系英国采用印度跑鸭与法国芦安公鸭杂交，再与野公鸭杂交选育而成国际上的优良蛋用型品种。产蛋性能好，且性情温顺，不易应激，适于圈养，其肉质鲜美，有野鸭肉的香味。1979年由上海市禽蛋公司从荷兰琼生鸭场引进，并向全国推广。卡基.康贝尔鸭比我国的蛋鸭品种体型较大，近于兼用种体型，体躯宽而深，背平直而宽，颈略粗，眼较小，胸腹部饱满。公鸭头、颈、尾部羽毛为青铜色，喙绿蓝色，胫、蹼橘红色。母鸭全身羽毛褐色，没有明显的黑色斑点，头、颈部羽色较深，主翼也是褐色，喙灰黑色或黄褐色，胫、蹼灰黑色或黄褐色。成年体重：公鸭2.1～2.3千克、母鸭2～2.2千克。开产日龄130～140天。500日龄产蛋量270～300个，18-20千克。300日龄蛋重71～73克，蛋壳白色。公母配比1:15～20。种蛋受精率85%左右，利用年限，公鸭1年，母鸭第一年较好、第二年生产性能明显下降。








回答于 2019-09-11 08:43:50

鸭的品种

1鸭的品种类型 按照经济用途可分肉用，蛋用和肉蛋兼用三个类型。

（1）肉用型体型壮大，躯体宽阔，胸部肌肉丰满，颈腿短粗，蹼宽厚。具有生长快，饲料利用率高，屠宰率高和肉质好等特点。

（2）蛋用型体型较小狭长，颈细长，脚细，后躯发达，肌肉结实。具有成熟早，产蛋多，耗料多，适应性强等特点。

（3）兼用型体型介于肉用型和蛋用型之间。具有成熟早，生长快，产蛋中等，肉质较好，适应性较强等特点。

鸭的品种我国地方良种鸭主要有北京鸭，绍鸭，高邮鸭，金定鸭等；引进的良种鸭主要有樱桃谷鸭，瘤头鸭，狄高鸭，和康贝尔鸭等

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、肉用型：具有代表性的是：

北京鸭

相传北京鸭是由南京湖鸭驯化成的。明代以前南京湖鸭就很有名，因为这种鸭子是用稻谷喂养的，所以肥嫩多肉，特别适于烹制菜肴。后来明永乐皇帝从南京迁都北京后，把这种鸭带到北京南苑饲养。

樱桃谷鸭，由英国林肯郡樱桃谷鸭公司引入北京鸭选育而成。

狄高鸭，狄高鸭是澳大利亚狄高公司用北京鸭和北京鸭与爱期勃雷鸭的杂交母鸭杂交而育成的。

番鸭，原产于南美洲,是世界著名的优质肉用型鸭种。

天府肉鸭 ，产于四川。

2、蛋用型：

绍兴鸭，产地(或分布):原产于浙江绍兴、萧山、诸暨等地。

金定鸭，产于福建省。

攸县麻鸭，产于湖南攸县境内的洣水和沙河流域。

江南1号、江南2号鸭，江南1号和江南2号 由浙江省农科院畜牧兽医研究所陈烈先生主持培育成

卡叽—康贝尔鸭，是英国采用浅黄色和白色印度跑鸭与法国罗恩公鸭杂交,再与公野鸭杂交选育而成的蛋鸭品种。

3、兼用型：

高邮鸭，产于江苏省高邮、宝应、兴化等县市,分布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地区。

建昌鸭，主产于四川省凉山彝族自治州境内...西昌古称建昌,因而得名建昌鸭。

巢湖鸭，主产于安徽省中部,巢湖周围的庐江、巢县、肥西、肥东等县。

桂西鸭， 主产于广西的靖西、德保、那坡等地。 我国鸭饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海各省及华北等省市。除此之外，台湾也是鸭的主产地。据统计，2002年四川、广东、湖南、江苏、广西、江西、福建、山东、安徽、浙江、重庆、湖北等12个省市区鸭出栏量为15．32亿只，占全国出栏量的83．8％。其中，四川省是我国最大的养鸭饲养省，2002年出栏鸭3．37亿只，占全国鸭出栏总量的18．4％。其次为广东1．94亿只湖南1．47亿只、江苏1.23亿只。

我国鸭品种资源丰富，有12个鸭品种列入《中国家禽品种志》。劳动人民在长期的生产实践中培育出许多生产性能优良的地方良种，如北京鸭、绍兴鸭、金定鸭、高邮鸭、建昌鸭、连城白鸭等。近年经过养禽专家和饲养者的进一步选育，生产性能不断提高。如蛋鸭品种，绍兴鸭、金定鸭及台湾褐莱鸭年产蛋量均可达300个以上，超过国外蛋鸭品种；北京鸭是世界最著名的肉鸭品种，被国内外肉鸭育种公司作为育种素材，许多肉鸭培育品种（如樱桃谷鸭、丽佳鸭、奥白星鸭、枫叶鸭、海格鸭及天府肉鸭等）都有北京鸭的血缘；天府肉鸭。

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