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泡干粽叶小窍门？

放入,叶柄,也可泡干粽叶小窍门？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

泡干粽叶小窍门？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。　　2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。　　3、往锅里加适量清水，大火烧开。　　4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。　　提示：如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。　　5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。