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粽子肉馅怎么制作才好吃？

黑芝麻,均匀,肉馅粽子肉馅怎么制作才好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

粽子肉馅怎么制作才好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

五花肉 2斤蒜米 适量黑芝麻 少许蚝油 适量食盐 适量料酒 少许酱油 适量

准备好一块两斤的五花肉清洗干净备用。（没有五花肉的，也可以用肥肉）；

准备好十来个蒜米备用；

清洗干净的猪肉切成拇指粗细的肉条，大约10厘米长，加入剁碎的蒜米搅拌均匀；

然后往里面继续添加耗油、食盐、料酒等调味料搅拌均匀，腌制一个晚上；

接着将炒香的黑芝麻倒入肉条中，继续搅拌均匀；

将黑芝麻与肉馅搅拌均匀之后，就可以直接使用了。