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在使用拌馅机的时候，怎么给肉馅降温，碎水是什么物质？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

在使用拌馅机的时候，怎么给肉馅降温，碎水是什么物质？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

先将肉馅放冰箱冻个把小时，绞馅时加点冰水，都能降低绞馅时的温度。