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有人说现在是小龙虾价格的冰点,养虾还有出路吗?今年的价格还会反弹吗?
龙虾,小龙虾,养殖户有人说现在是小龙虾价格的冰点,养虾还有出路吗?今年的价格还会反弹吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
有人说现在是小龙虾价格的冰点,养虾还有出路吗?今年的价格还会反弹吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
小龙虾价格跌破10元,却也是一种商机,对于“吃货们”是一种福利,要在去年在大排档夜市没有100元钱是吃不到小龙虾的,今年小龙虾价格回归“亲民价”,也许会刺激小龙虾消费增长,使小龙虾行情提前上涨。据我们当地小龙虾养殖户说,小龙虾跌到8元/斤,养殖仍然有利润。
6月份是小龙虾价格低谷底部,还没有到消费“高潮”,7月份——9月份是小龙虾消费旺季,小龙虾有“夜市之王”美誉,是消夏的最好伴侣,随着天气炎热,夜市美食会红火起来,小龙虾价格可能会上涨。做为外行人,觉得小龙虾价格大“跳水”,养殖户今年可能血本无归,但我们当地小龙虾养殖户,倒是无所谓,不着急。
小龙虾传统养殖地区,也是消费高的地区,虽然今年小龙虾价格下降,但在安徽合肥、江苏盱眙,小龙虾消费热情高涨,小龙虾每份现在价格仍然在100元以上。小龙虾产业发展已经形成雏形,小龙虾配料、佐料、麻辣酱、十三香等兴销市场,消费者在自己家里就可以自己动手制作与饭店一样口味的小龙虾。
小龙虾养殖当然有出路,但不能盲目扩大规模,不能“一窝蜂”地、“遍地开花”式养殖。目前投放虾苗的养殖户要坚定信念,重拾信心,把小龙虾养殖好,只有这样,才能有出路。夏季天气炎热,耗氧量大,虾池要勤增氧、多换水,饵料要少喂多次,尽量不能残留沉底影响水质,要保持溶氧在4毫克/升,pH值4——8,透明度30cm——40cm。每月用生石灰水全塘泼洒消毒杀菌,用超碘杀菌。每月池塘换水2次以上。
小龙虾塘要培育水草,让小龙虾脱壳躲避同类和天敌伤害。小龙虾严禁大小混养,防止大吃小现象发生,小龙虾投喂饵料的量每天按小龙虾体重3%的量投喂,要添加脱壳素,帮助小龙虾脱壳,小龙虾生长期60天——90天左右,脱壳25次才能达到商品规格。小龙虾苗期以蛋白质饲料60%+矿物质、动物性饲料40%,中后期以蛋白质饲料40%+矿物质、动物性饲料60%。
小龙虾有脱壳不遂,烂尾病,烂鳃病,壳腐病,养殖户要每天扑下身子,全身心投入养殖管理,要坚持每天早、中、晚、午夜巡查,发现问题及时解决。今年7月份价格会上涨,但要说反弹到3月份价格可能不太现实,今年小龙虾价格下降,我认为并不是完全都是坏事,起码工薪阶层可以放心地吃,会带来量的提升,小龙虾销售没有滞销之虞!
回答于 2019-09-11 08:43:50
无论是春夏秋冬,每当我们夜晚下班的宵夜首选一定非小龙虾莫属,来来往往的人进入烧烤店正大快朵颐地吃着小龙虾而不少养殖户正愁容满面地思考着小龙虾价格正跌入冰点,养殖户们的养虾路还有出路吗?
其实针对这个问题各位养殖户或者想要进入养殖圈的各位来说根本不是问题。众所周知,小龙虾作为入侵物种本身就具有强大的繁殖能力,六月七月正处于龙虾疯狂繁殖的理解所以价格有所跌落是很正常的而低价伴随着的多销却是在从侧面提高了各位养殖户的整体收益。我认为龙虾养殖具有极大出路出于以下原因。
第一,基于中国非常强大的市场养殖龙虾是一口铁饭碗。当今中国社会的需求十分强大,评论一顿需要点十斤左右的龙虾,而一晚会有多少顾客是我们无法估量的,根据某网站调研数据显示非龙虾大市一晚需要消耗掉一千吨的龙虾,而龙虾大市诸如北京上海重庆武汉等城市夜晚消耗掉的龙虾甚至不能用同等量级进行估量,大量甚至是超量的需求带来的是龙虾养殖产业的供不应求,这也是为什么龙虾在我国成为入侵物种但单价却仍然如此之高的重要原因之一。所以龙虾养殖的市场远远没有达到饱和,龙虾市场仍然有很多的空位等待各位的资本的投入。
第二,龙虾的单价偏高,对龙虾产业的投入属于低成本高回报的生意。在我国市场单价中,一斤龙虾的单价普遍在35元左右而部分城市的龙虾单价甚至达到了40元甚至以上,这相比于龙虾的投入成本来说是属于高回报的。在上面说过的大量需求下诞生的高单价促使很多人进军龙虾养殖,而大部分龙虾养殖户并没有经历过6.7月龙虾养殖单价冰点,所以产生了苦恼情绪,其实这时的龙虾单价降低是属于最基本的季节调节原因。在六七月份,龙虾属于繁殖期,过高的繁殖速率导致单价下降是主要原因而并非是该行业开始向夕阳产业化得征召。
第三,出于国家政策需要我国需要扩大龙虾产业,众所周知,在我国龙虾是属于入侵物种2级的生物,作为入侵物种,国家肯定会想尽办法尽量消灭入侵物种带来的危害。所以就需要有人对龙虾物种进行管理,而派出专业队伍专家过于困难,主要是由于耗费精力和人力,国家资源应该放在更加重要的地方,所以龙虾养殖户们就承担了对龙虾物种入侵的管理工作,作为龙虾养殖户,完全可以用野生龙虾作为繁殖后代的目标,这也是属于零成本的高效办法,据我所知有不少龙虾养殖户现如今正在做回收野生龙虾的生意,这样一来正好带动了所有人的经济收入提高,也一并解决了龙虾种族入侵的问题,何乐而不为呢?
所以总得来说,龙虾作为中国食品市场中最为重要的角色。进军龙虾养殖圈肯定是稳赚不赔的好生意。
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年的小龙虾市场价格确实比往年要低一些,就我所在的十八线小城市的市场价格我做了一个统计,不能代表绝大部份地区的情况,但也侧面反应今年的小龙虾价格有所下调。2018年的4,5,6月同一菜市场购买的清水小龙虾价格分别是28元23元和18元一斤,今年同样的月份,在同一菜市场的三个月份价格是25元20元和15元,主要价格下降的原因是今天小龙虾的产量同比去年有所增长,所以这也是今年价格相比去年比较低的部份原因,其次养殖技术的大面积推广,使得小龙虾的存活率提高从而增加了龙虾的产量,这也是导致龙虾价格下跌的原因,就今年这个趋势来看,龙虾的价格回升希望不大,不过如果有相应的技术条件,采取室内水乡养殖,反季节销售,利润会可观一些,但是不介意新养殖户朋友尝试,因为成本和技术条件较高,一般没有这方面经验的人可以先请教咨询相关养殖户和技术人员。目前据我了解,龙虾的利益最高的是末端直接面对消费群体的龙虾店和餐饮店,一些龙虾店一斤成品龙虾可以卖到45元,符合大众口味的小龙虾的销量也是很不错的,建议你可以试试来个龙虾馆,来提高你的利润
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