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新蒜收购价格高出往年几倍,“蒜你狠”又要来了吗?后期大蒜走势会如何?
大蒜,价格,蒜薹新蒜收购价格高出往年几倍,“蒜你狠”又要来了吗?后期大蒜走势会如何?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
以上是这些年大蒜的行情规律,再次提醒大家,大蒜市场有风险,炒蒜需谨慎!
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨!
从产地到消费者手里,翻倍很正常,今年苹果和梨子先涨价是因为大面积受灾减产,产能严重不足,进口水果数量大幅降低,导致市场一直缺货状态,所以苹果和梨子价格居高不下!
然后大棚樱桃上市了,本来产量就很少的樱桃,价格最高的时候紧逼100元关口,但是产地收购价还是30左右,现在大量樱桃上市,产地价格将至7-8元,超市零售价还在30元!
紧接着,出现了一个奇怪的现象,苹果、梨子、樱桃都很贵,水果批发商和零售商说:凭什么我要把荔枝、油桃、菠萝、山竹卖便宜?随行就市吧,反正比苹果、梨、樱桃便宜,就有人买!紧接着,大蒜上市了,上市的时候,价格约1.5元,没几天1.8元,又过了半个月3元,为什么价格上升的那么快?有人去囤货赌今年大蒜还会涨,在十年前,砀山一共只有零星的几个冷库,现在,每个村都建了一个冷库,国家扶持拨款30%,承建者承担70%,产权归承建者所有,建了冷库不能不放东西吧,就出现了囤货现象,小的冷库先去囤货,先出货,大的冷库就一直囤货,到明年新蒜下来之前3-4个月才出货!这就又出现了蒜你狠!这是市场现象,大蒜的消耗量不变,你不能因为大蒜涨价你炒菜不用,你不能因为水果涨价,你不吃!囤货商一年赚翻了,其他几年哪怕亏一点,也有底气,国家又不能调控,这是纯市场行为!
在这中间,最苦的是消费者和生产者,消费者被迫接受价格虚高,生产者因为有成本控制,也不能囤货,只能接受随行就市的出售!今年便宜了,明年我就不种了,周而复始,最后赚钱的是谁呢?不是生产者,生产者赚到的只是其中微乎其微的劳力钱,也不是中间商,中间商拿着大量现金赚到的是如纸一样的薄利!
在这个环节中,商超永远是不亏本的,今天进价3元的大蒜,分级后,好的卖五元,中间的卖四元,差点儿卖3.5元,首先保证水电房租人员工资及利润,亏本的事情,商超很少做!那么,在这个环节中,最赚钱的是囤货商,在砀山,有一位高人,1.3元收购皇冠梨,囤货290万斤,从去年九月份陆续出售,现在赚了四倍了,库存还有13万斤,而且现在出库价9.5(包含塑料筐,包装纸,坏果等重量),这位囤货商赚的盆满钵满!
囤货商也有亏损的时候,有一年 同样是前面这位囤货商,1.7元收购砀山酥梨,囤了大半年,最后五元一筐(折合约0.15元每斤)卖给了果汁厂,除掉人工费,电费,那年亏损了150多万。市场有风险,没有那么多的冷库和囤货商,我们不能一年四季都吃到苹果梨子,每个环节都很重要,现在冷库越多,市场就约平稳,暴利现象就会越来越少!
希望我的回答能得到大家的认同,手机打字难免出现错别字,敬请谅解!
我是安徽砀山的水果种植大户,喜欢我的亲可以关注,持续贡献果农题材的视频和文章!
我是果之乡刘三,谢谢大家!
回答于 2019-09-11 08:43:50
新蒜收购价格高出往年几倍,“蒜你狠”后期大蒜走势会如何?
答案:继续走高(相对去年的2块多算高,其实刚刚维稳)
理由
1,大蒜的种植面积的减少;
早些年 ,我不说早些年,就是前2年,大蒜在河南山东的种植是非常的惊人的,大家都要赌一把和试试看的心态 ,结果脱水蒜0.45每斤,0.5混级每斤,0.8大混级,非常低靡。大蒜卖布到好价钱 ,老百姓都不种植了,种植面积的减少是个重要的原因。
2,人工成本过高;
大蒜从种子到采收到家里,
每亩需要人工14个以上,用工成本1500元左右,每人每天只能挖3分地,撑死4分地,如果赶上大蒜行情不好,卖蒜钱甚至还不够人工费用。
3、农机项目补贴在帮忙;
在山东,项目支持研发的大蒜播种机已纳入农机新产品补贴试点范围,按照销售价格30的比例进行补贴,进一步促进大蒜生产全程机械化和农业现代化发展。
目前,河南山东的价格都在小幅度的涨,因为新鲜 的大蒜已经出土了,未来打算会随干蒜的价格继续上涨,对蒜农来说,是个好事情,希望大家赚点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
非常感谢悟空小秘书的邀请。今年的新蒜的收购价格比往年要高出很多,甚至比去年要高出很多倍。去年大蒜的价格平均在0.5元左右每斤,可以说是近10年来大蒜最低的价格行情,主要是因为去年大蒜的种植面积特别的多,也造成了大蒜成为滞销的农产品,只得蒜农每亩大蒜亏损1100多元。
目前正是北方地区新大蒜晚熟品种上市的季节,大量的大蒜已经开始集中上市,大蒜的价格有所回调,每斤平均下跌了0.1元左右,目前大蒜的收购价格在1.5~1.6元每斤,好一点的地方的大蒜价格收购在2.2元左右每斤。比如金乡地区的大蒜价格就是如此,金乡大蒜种植基地,今年的种植面积比去年减少了11.2万亩,今年种植总面积在58万亩左右,以至于造成金乡大蒜收购价格高的主要原因。
对于干蒜的价格蒜米料目前的价格在2.25~2.45元每斤,小混级大蒜的价格在2.5元左右每斤,中混级的大蒜价格在2.7元左右每斤,大混级的大蒜价格在3.2元左右没劲,6.5cm的大蒜价格在3.7元左右每斤,目前行情非常不错,平均蒜农每亩的效益在3000~4000元,好一点的收益能达到5000元以上。
今年大蒜价格的上涨与蔬菜普遍价格上涨有直接的关系,因为大的市场行情带动了小的市场行情,当然也有外商加大了对大蒜的投资,并投入了大量的资金,似乎控制住了大段的市场行情,目前新大蒜大部分流向罐头厂、恒温库,真正的流向市场的新大蒜量比较少。也就是大蒜已经进入储存,使得市场上的大蒜供应量还是有经销商控制市场大蒜的流通量,以至于大蒜价格目前还是居高不下。目前批发价格在2.2元左右每斤,市场上出售的价格在3~4元钱一斤,广西地区那边的价格稍微高一些,批发价格在4~5元每斤,零售价格达到了8元每斤的高价行情。
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