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一个初创商业项目,比如咖啡店,具备什么条件才能做全国加盟连锁?
作业,标准,稳定性一个初创商业项目,比如咖啡店,具备什么条件才能做全国加盟连锁?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
一个初创商业项目,比如咖啡店,具备什么条件才能做全国加盟连锁?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
连锁加盟店的六大优势:
1、成功率更高;
2、让创业者入门曲线更短、更有安全感;
3、让消费者更有信任感;
4、通常能得到专业的培训;
5、经营更具规模效应;
6、连锁总部能更好的从事产品设计和研发。
回答于 2019-09-11 08:43:50
连锁加盟这一商业模式成功的关键因素是可以快速复制,COPY不走样。而判断一个连锁模式是否具备推广价值,标准作业就是很重要的一个指标。简单的看复制好像很容易,其实很难。
咖啡店,或者类似的餐饮连锁,门头、招牌、内部装修、员工着装、VI等识别系统统一是比较容易达到的。
而其中难以达到的第一个门槛是“出品”的品质稳定性,尤其是需要考量大师傅手艺的餐饮生意。如果可以在标准作业下完成“出品”品质稳定性,那就具备推广价值了。
第二个门槛是“服务”品质的稳定性,我们先不说五谷杂粮造就各色人等,人的差异性不可避免。我们不求最好,只求所有的服务人员及管理人员在交付“服务”时可以完成所有标准作业流程,这就已经很不容易了。
连锁经营模式,在餐饮业推行较久,硬件标准化容易做到,软件很难。假使在“出品”和“服务”上亦可完成标准作业,则可以顺利推广加盟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
全国连锁咖啡项目基本上是做复制比较容易成功,像有些眼镜店一样.可以做参考
1.自己的咖啡口感一定要适合大家喜欢的,然后再加自己产品特色元素
2.你店面选址要市区商业中心,店面装修风格适合目标人群进去
3.当地区域人群消费水平高,咖啡因为是非必需品,属于额外消费
4.当地商业或娱乐也是否发达,这会决定你有多少生意
5.目前当地已经有多少同行,竞争有多大
6.你有多少钱可以来投资,这个对你定位走什么路线很大关系
通过以上这些,然后找合适的城市去复制
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