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今年水果价格高,为什么刚熟的杏子才7毛每斤左右?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
今年水果价格高,为什么刚熟的杏子才7毛每斤左右?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年的水果价格高,最明显的是苹果,刚熟的杏子7毛左右,在最近的的几年中也不是很低的价位,我记得老家最好的时候也就是1元左右,当然不包括大棚里种植的杏.
这是昨天看到的苹果价格,而且商品率也不好,因为货源紧缺,苹果卖到了这个价格,我感觉创历史新高。
杏的价格一直就不是很乐观,在我们老家种植面积也越来越少,每年杏花开的最早,如果不受天气的影响,杏每年的产量都可以,由于杏不耐长途运输,容易有碰伤,大部分都是在杏还没有完全成熟的时候就开始采摘上市,所以它的味道不是人人喜欢,但如果到了完全成熟,口感可以了却不能装箱运输.
个人认为如果口感好了肯定是不耐运输,这是杏价格一直不好的原因,杏的受众群体太小,不像苹果一样老少皆宜,那句老话,桃饱人,杏伤人,李子树下埋死人,从这句老话中可以看到杏从一开始就不受人们的喜爱,平时吃几个就是为了尝口味,就是就是口感特别好的杏多吃几个都会感到烧心,这个我是体验过的.
如果把杏改良成杏肉做果脯,杏核做药用,我感觉杏子的价格或许还可以,因为杏核可以药食同源.
总有好几年都没有吃到家乡的红杏了.
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年水果价格高,这是因为去年春季水果开花时,出现极寒天气所致,导致去年水果严重减产。今年我们这的杏子,刚刚有成熟的,集市上卖的价格是五元三斤,比题主所说的七毛一斤,要高出很多的。不过等到杏子大批量上市的时候,价格会低很多的。那为什么会出现杏子价格低的原因呢?
第一:供大于求
大家都知道,杏子是高产量的水果,一棵树上,能结好多果子,如果只在集上卖,是卖不掉的。因此有些人就会把青的杏子摘下来,卖给做果脯的客商。即便是这样,还会有大批量的杏子卖的,这种情况下,如果价格高,谁还会来买呢!
第二:存放时间短
刚摘下来的杏子硬硬的,可是用不了几天,杏子就会变黄变软,再放时间久了,就会出现杏子烂掉的情况。因为杏子不能像梨一样,放在冷库里保鲜。所以就必须快速卖掉,因此价格也就会低了很多。
第三:杏子好吃,却不适合多吃
杏子偶尔吃几个觉得酸酸甜甜的,又健脾又开胃的。可是虽然杏子好吃,还会有很多不适合吃杏子的人,因此也就难怪会有俗语说“桃饱杏伤人”的说法了。在这种情况下,买杏子的人,就会少了很多。
综上所述,在水果价格很贵的时候,杏子依然卖不上价的原因是,因为杏子不便于存放,买杏子的人在少数,即便是买了,也吃不了多少。还有就是,吃杏子多了对身体不利的多种因素,导致杏子价格长不上去。你们说是吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
说水果贵,不就是最近这段时间苹果突然比往年贵了很多吗?主要是因为黄土高原产区,去年春季寒流影响,导致大面积减产所造成的全国性苹果比往年减少了产量。
所以,我觉得一直比较贵的水果品种,比如:樱桃,榴莲等等 ,都是经常性价高,无可厚非!
回到主题,杏子在西北地区是最普通的水果,以下分几个点来解答。
一,杏子不易贮存,影响价格
杏子这个水果,一旦熟透,很难存放,保鲜期只有三四天的时间,再长一点时间,杏子容易腐烂,只能扔掉。再加上夏季天气热,新鲜的水果,保鲜是个问题。
二,杏子在全国各个地区大面积成熟,影响价格
到了麦黄杏熟的季节,全国各地的杏子陆续成熟,想让杏子销售周边附近地区都很难。因为,都是成熟期,各地市场不缺杏子这个水果。
三,杏子,不易多食,影响销量。
老人们常说:桃饱杏伤,玉黄子(家乡俗语:也就是:李子)树下送丧。杏子这个水果,正常人一次不能吃太多,脾胃虚弱的人,更不敢敞开了吃的。
所以,杏子贱卖,没有价格,比较正常。
如果 ,错过这个大量成熟的季节,水果市场上偶尔看到一点杏子的影子,那肯定还是价格翻倍的高。
四,建议大面积种植杏子的地方,最好有个深加工什么的,解决困难,提高价格
杏子大面积成熟,如果当地能够做一些深加工的企业,缓解一下果农的忧愁,辛辛苦苦能够多赚点钱,需要当地政府带头,建立深加工项目。比如,加工杏干,机器烘干还是人工晒干以及罐头之类的。
我的家乡,小时候每家每户的园子里,门前屋后,都栽种杏树,一旦杏子成熟,可热闹了村子里的娃娃们。
最后想说的是:我的家乡 ,杏子大约到了6月底或者7月初,才能逐渐成熟。
我们这边的杏子,如果熟透了甜中略带一点酸味,口感很不错的。特别是偶尔见到少量的山杏,早市上,人们都疯抢一空。因为,杏仁是甜的,杏肉吃完,还可以打破吃新鲜的杏仁。
所以说,任何水果,市场满足了,很难卖到一个好价钱,吃亏的就是种植水果的果农,艰辛的劳累,却换不来丰收的喜悦。
最后,希望能够改进如比不堪回首的局面,让一线的果农们看到希望。
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清影说农图文原创/于2019年6月2日晚
回答于 2019-09-11 08:43:50
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