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成都有哪些好吃的苍蝇馆子？在什么位置？

肥肠,豆花,苍蝇成都有哪些好吃的苍蝇馆子？在什么位置？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 16年的时候去过一次，被那里的美食吸引，想带着爸妈他们一起再去

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

成都好吃的几乎都在小巷子里。春熙路，宽窄巷子，武侯祠，这些基本都是外地人才去吃饭打卡的地方，

回答于 2019-09-11 08:43:50

成都，是美食之都，几乎每一个老小区聚集地都有好吃的苍蝇馆！

自己吃过的推荐几家，多数都不错。

武侯区（玉林这一片）：

皇城坝坝牛肉面：夫妻肺片、粉蒸牛肉、牛肉面都不错。

云溪河冷锅鱼：火锅鱼、火锅鸡，按客收费，经济实惠。

内江牛肉面：家常味牛肉面很不错

天添饭店：老字号家常菜，感觉是玉林人的食堂，装修过，环境好很多了。

爱恨怪豆花：荤豆花火锅，据说源自贵州，按一品、二品、三品……极品，客单价算。很便宜。

金牛区：

1.五里墩片区

牛杂耗儿鱼黔江鸡杂火锅，：火锅类型，鸡杂很棒。

五里井火锅：经营半年，茶店子火锅推荐排名第一。

2.抚琴片区

主要是两家老字号牛杂火锅：李老大和袁老四

成都的巷子美食，独树一帜。

有老小区，就有各种苍蝇馆美食。

找美食原则：饭点时，看起来餐馆旧甚至破，人够多，且都是说当地方言的，通常都是被居民认可味道的苍蝇馆子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

成都著名苍蝇馆子50强！肥肠太过瘾！

一家让“肥肠爱好者”很过瘾的苍蝇馆子！

曾经被四川电视台专门报道过的“网红肥肠馆”！

被誉为成都苍蝇馆子50强的“肥肠专卖店”！

黄大哥的肥肠馆在我们看来，更像是一个家常川菜馆，因为店里虽然以肥肠为招牌，但是同样有着许多经典的川菜菜品。

当然我们今天就算专程奔着肥肠而来的，看看这家肥肠界的“扛把子”到底是不是浪得虚名呢？

然而在黄大哥的肥肠馆的菜单上，我们彻底被“征服”了！这绝对是一个“肥肠爱好者”的“饕餮圣地”！

芋儿肥肠、肥肠豆花、干煸肥肠、肥肠鸡、肥肠鱼、脑花肥肠等等，几乎所有的川菜肥肠都是应有尽有！

“扛把子”的招牌菜，当属肥肠豆花！

作为本店的最大招牌菜，肥肠豆花深受食客们的喜爱。肥肠清洗得十分干净，绝对没有一丝丝的臭味！肥肠炖的火候和时间恰到好处，肥肠软糯又带有嚼劲，肠子里的脂肪也处理得很彻底，吃起来肥而不腻！

豆花的细嫩程度让人很是“惊艳”，轻轻用筷子夹起一块，热辣的豆花绝对会让你食欲爆棚！

肥肠豆花的汤汁相当的浓稠，香辣肥润的汤汁舀一勺淋在米饭上，那滋味别提有多美妙了！

名字很特别的特色菜——扯蛋！

真的是叫“扯蛋”！刚开始还以为朋友跟我们开玩笑的呢，结果一看菜单居然还真是有这道菜！

扯蛋，其实就是蹄筋搭配辣椒炒鸡蛋，一种很独特的川菜做法。

煎蛋均匀地铺在最下面，蹄筋和青红椒混合在一起爆炒，最后淋上“秘制”的汤汁，口感相当有层次感！

经典的传统川菜——干煸肥肠！

既然专门来吃肥肠，怎能错过这道经典的干煸肥肠呢？而且听黄大哥介绍说，干煸肥肠很多厨师做的不够正宗，要不就是肥肠炒得太干，要不就是调料太重影响了肥肠的原味。

他们家的干煸肥肠，煸得又香又酥，几乎没有什么水分。个人感觉干煸肥肠更适合下饭。

十多年的用心坚持，打造成都的苍蝇馆子50强，肥肠吃得实在太过瘾啦！

喜欢吃肥肠的朋友，可以在评论区留言给我们，回复“肥肠”即可，

稍后我们会逐一发送店铺的详细地址给你，敬请关注我们@毛起吃 吧！