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你觉得什么季节吃小龙虾最好?
小龙虾,季节,也是你觉得什么季节吃小龙虾最好?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
你觉得什么季节吃小龙虾最好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题好
吃小龙虾最好的季节还是夏季末的时间,
特别是在南方几个龙虾主产区比如安徽盱眙,湖北潜江,这些主产区的招牌虾基本到五月底六月份正式捕捞,一直持续到十月份。其中到9月份虾子是最好吃的季节,个儿大,肉饱满,Q弹。这时候最好的吃法是清蒸。要知道清蒸虾才是吃龙虾的最高级吃法,这对虾子的品相要求极高的。会吃的食客一般会再这个季节到这些主产区来享受清蒸小龙虾。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我和小龙虾没有缘分!
回答于 2019-09-11 08:43:50
正当季!香辣,油炸,麻辣,爆炒!我是一个星期吃一次!自己买二斤!不贵!味道绝对比店里做的好!就是比较麻烦!不过自己动手,丰衣足食!美美哒!
回答于 2019-09-11 08:43:50
最早吃小龙虾是在2003年,因为5.1回去办证,正好先生家里捞了一拨小龙虾上来,个大壳硬,还有更凶猛的是两个大钳子,一不小心就会被夹伤,我把它当做凶物,轻易不碰!起初对这个物种也不是很感兴趣,转折点在于...
就这样,5.1节让我结识了小龙虾,也为此在味蕾的记忆里留下了它!每年的5月,就是家人饱餐小龙虾的最好时节,先生的好友来访,小龙虾,冰啤,咸鱼成为铁三角,组成夏天最经典的待客热门菜肴,每次都是盘光菜空~
时间流的真快,一晃10多年,小龙虾的价格也一路飞涨,尤其是龙虾节的推进,把普通的地方物产变成网络美食,小龙虾成了网红,并且一红就是很多年~
我们家吃小龙虾最喜欢用蒜烧,具体这样做:
小龙虾500克
大蒜一整颗
料酒2勺
生抽3勺
盐少许
做法:
大蒜粒去皮后拍碎
炒锅加热后放油下大蒜粒煎香
煎到双面焦黄时盛出待用
锅里留油下小龙虾大火翻炒
接着放入刚煎好的蒜粒同炒
加入少许热水
调入料酒拌匀,接着倒入生抽翻炒均匀烧熟后即可,出锅前加盐试味即可
每年的五月是吃小龙虾最佳季节,大家也趁着上市时间好好品尝吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏季吗?乐呵呵!
但是我觉得吧夏季闷热,需要风扇空调等之类的杂物吵耳,最好是秋季了,微风不燥,温度合适,秋叶泛红,或泛黄,凉风偶尔吹过,跟一桌亲朋好友坐在一起,赏美景最好不过了,
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个季节就很好,有夏天的味道,又没有特别的热
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是现在咯
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个时候可能最好,晚上天气热了,出去吃小龙虾喝点啤酒也是很好的享受。
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