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农村种朝天椒，辣椒头掐的早发枝多还是掐的晚有利增产？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

农村种朝天椒，辣椒头掐的早发枝多还是掐的晚有利增产？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村种植朝天椒，掐头早好？还是掐头晚好？这个问题算是问对路了，我老家贵州遵义是中国辣椒之乡，种植着成片成片的朝天椒，对朝天椒的生产管理工作，我还是比较熟悉的。对于辣椒头掐早掐晚的问题，一直流行着这么一句话：“抓早抓小，芽不过指，枝不过寸”，可供大家参考。





这句话什么意思呢？就是说，掐头要趁早，在芽长不过指、侧枝不过寸的时候就应该掐掉，否则任其生长，会抢走很多水分与养分，影响后期的开花结果。那么，具体该怎么做呢？

一、门椒现蕾时，应及时摘除，同时要把门椒以下的侧枝，及时的全部打掉。及时整枝能促进整枝生长发育，提高辣椒品质与产量。





二、当主茎长到14~16片叶子时，要及时摘除主茎上的花蕾。因为主茎顶端花蕾开花结果会影响门椒上部侧枝的生长发育。而辣椒产量的多少，主要取决于侧枝发育情况，侧枝辣椒产量占据总产量的80~90%，而主茎产量只占总产量的10~20%，主茎花莱不摘除，大大影响整株辣椒的产量。

三、门椒以上的侧枝很发达，应摘除瘦弱的、病态的、徒长的部分，以病叶，保留健壮的部分，这样能让水分、养分充分供给健壮侧枝，促进开花坐果，对提高产量大有益处。保留下来的侧枝，一般每个侧枝只留一个花蕾，两片叶子时摘心，让其享受到充分的养分。





四、在开花结果之后的整个过程中，要详细观察辣椒长势，随时摘掉病虫叶，待辣椒果实平均结到50~70个时，最上部的椒果留4~5片叶子，要及时摘心，之后出现的花蕾和新枝通通打掉，不再保留，利于营养积累而促进辣椒红熟。否则容易导致侧枝多，果实小，辣椒总产量会降低，同时辣椒成熟期也不一致，不利于辣椒果实的采收工作。

辣椒掐头，即打心整枝是一个很重要的工作，关系到辣椒的丰产与否。这个活儿虽然复杂、繁琐，但做好，对辣椒的增产增收是有很大帮助的，要当一个非常非常重要的事情来做。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。辣椒，是人们生活当中的必须调味品，几乎在我们的日常生活当中每天都离不开辣椒，特别是南方省份比如四川，重庆，福建，江西，湖南，湖北等省份几乎和粮食占同等地位。寒冷的北方城市更是如此，因为辣椒不但有丰富的粗纤维，并且还能刺激胃液分泌，能健脾胃促进食欲，去除胃寒，辣椒对预防感冒，动脉硬化，减肥，预防心脏病，中风都有很大效果，它还能起到御寒作用，并且有各种各样的吃法，最让人离不开的是南北方人都喜欢吃的火锅调料，烧烤蘸料，各大宾馆饭店离不开的番茄酱，辣椒酱，用辣椒调制的各种小菜，凡事有美食的地方都离不开辣椒。


所以辣椒也是蔬菜调味品当中的一项种植技术和致富项目，下面三姐就介绍一下辣椒家族当中的一员，朝天椒的种植方法。

朝天椒主根不发达，根系再生能力弱，辣椒杆半木质化，分枝多，单叶互生，花为两性花，颜色为白色果实为桨果型，小而尖，有指形，有圆锥形，球形，幼果儿为绿色，随着生长逐渐转红色，紫色，黄色，白色等颜色，种子是扁的，淡黄色

朝天椒种植最佳时间







以我们北方为例，在我们这里种植辣椒最好的节气是立夏前后，我说的方法是露天直播，我们这里有一句农耕谚语，叫立夏种辣椒从根红到稍。

辣椒最适宜的土质是肥沃松散的土质，在谷雨前后就把垄打好，如果是大面积栽培垄距应该保持在65公分左右，方便农用机车耕种操作

辣椒最好采取催牙种植，催芽的方法是把种子用凉水漂洗好，也就是把种子当中的杂质，比如辣椒沫和不成熟的辣椒籽用清水漂去，然后用温热水泡3到5个小时，在把水澄出，把泡好的种子放在容器里盖好要每天换三遍水，温度一定要保持在25度到28度，让种子吃透水完全彭大最好

两天以后露白即可播种，因为辣椒的种子比较小，所以播种一定不要过深，播种之前最好踩好底格子，就是把垄开好沟以后，人为的穿着平底鞋上去踩一遍到两遍，原因就是让垄底保持深浅一致，辣椒籽放上以后都在一个底平线上，然后把发好芽的辣椒籽撒在垄上，盖土保持两厘米即可。为了防止被大风吹干，还要按照前边的方式上去踩，踩的越实出苗率越好。

出苗以后要定苗，株距可定为双行拐子苗，也就是双行交叉型的株距一般保持在交叉十至十五公分左右 当植株长到十公分六叶左右的时候摘心，摘掉顶部的两个叶，保留底部四个叶，促使分枝，当侧枝涨到6至8公分时，进行第二次摘心，再次把侧枝的顶梢摘掉，保留侧枝下面四片叶，进行两次摘心后会更加理想，开花数量也更多，直栋形状也更加好看。

朝天椒管理方法

朝天椒既喜欢阳光又比较耐弱光，生长适宜温度白天22度至8度，夜间不低于15度，如果温度高于32度以上则生长缓慢，容易落花落果，如果低于15度时生长特别慢，不容易坐果，如果少于10度，则停止生长

肥水管理方法

朝天椒对氮磷钾的施用比例可以按每亩磷肥二十斤钾肥二十斤氮肥十斤就可以。前期生长期只要保持不旱就行，到开花坐果期可以加大浇水量，喷施磷酸二氢钾两次， 这样做的好处，即防病又提高坐果率，到坐果以后要及时剪掉直株底下的老叶，病叶，加大植株透光，提高抗病能力

总结

朝天椒的种植效益还是不错的，为了延长朝天椒的生长期限，农户现在基本上都采用棚育苗露天栽的方法种植，因为我自己一般都是用传统方法种植，所以也只能给大家分享传统的种植方法，希望对大家有所帮助。

我是三姐，以上是我对这个问题的回答和自己的做法，希望有不同观点的朋友提出宝贵意见三姐，在下方评论区恭候大家的讨论








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