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土鸡,如何走上消费者餐桌?
土鸡,安化,的人土鸡,如何走上消费者餐桌?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
土鸡,如何走上消费者餐桌?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
土鸡要走向大众化消费者餐桌总的来说是比较困难,真正在的农村散养土鸡不管在数量上还是推广上都有一定的欠缺,农村的土鸡肉质很好吃起来也比较有味道营养价值也比较高,在农村每个家庭或多或少都会养个几只,捡点剩菜剩饭什么的没有数量自然没有很好的渠道,都是自己养自己吃很少外售。
土鸡养殖成本比较高它不像饲料鸡5、60天就可以出栏,散养土鸡从小鸡出壳到出栏要养6、7个月,时间久了它的成本没办法降下来,我老婆2014年生小孩我们这边做月子都吃鸡,我爸妈养了50只月子鸡,小鸡成本不算单单谷物就花了8千多块钱,一只鸡按5斤重算成本一斤就要30多块钱,那在我们这边的土鸡现在人家在买一斤30块钱,这样算一下来还有谁愿意养土鸡来卖,亏本生意我想应该没人去做。
要真正大众化消费才能有好的销路,饲料鸡成本低成长速度快一只鸡才6、70块钱,很容易让人接受,而作为土鸡只能是作为酒店的中高端消费,一只鸡要一、两百块钱这个价格很不亲民大多数人不好接受,所以土鸡如果要走进大众餐桌那还有很长的路要走。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实,第一,也不用两年时间,土鸡6个月开始下蛋。最最关键的是喂养的问题,药物残留是否有,激素是否超标,抗生素是否用过。无论土鸡还是蛋鸡,这些是最基本的。再一个,就是肉质的问题了,肉鸡肉确实如木柴一样,不筋道。相对来说,土鸡肉更加的的筋道,也比较好吃,入味。同时,肉鸡肉呈白色,柴鸡肉呈红色。反正有了孩子以后,超市和菜市场里面的白条鸡我是一个不吃了,只吃柴鸡店里面的柴鸡。如今,我让老家喂了100多只柴鸡,纯粹给朋友们吃的,到时候欢迎大家前来品尝!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我现在养了几十只土鸡,还有鸭鹅,每天下的蛋是吃不完。基本上都送人了,鸡都有感情了不舍得送人也不吃
一直养着。后期慢慢扩大,城里人买1百多一只,吃了一次
想第二次
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题其实很多人都在寻找答案,可迄今为止也没有找到一个大家满意的结果,我觉得要把土鸡送上消费者的餐桌要解决一个基本的问题,就是信任,因为现在很多人在饲养土鸡的过程,为了经济效益喂养了饲料,这样喂养的土鸡在营养价值和口感上都大打折扣,所以现在城里人一般都不敢买农村的土鸡和农村的蜂蜜,因为这两个产品都已经让消费者失去了信任;这里我给大家介绍一家公司,大家可以了解一下
安化县蜜糖爷爷
生态农业科技有限责任公司整体介绍
一.公司概况
安化县蜜糖爷爷生态农业科技有限责任公司,位于安化县境内梅城镇。公司成立于2019年3月。注册资金10万元。安化蜜糖爷爷主要是一家经营安化土蜂蜜定制销售的公司。现有经验丰富的老蜂农10个。现养殖蜜蜂2000余箱。公司现有销售部工作人员一名(初中)、代理商10名(长沙地区)、财务一名(中专)、广告设计一名(本科)、软文推广一名(本科)。整体学历比较高。
二、 公司发展状况:
公司从成立之初的一个人、一台电脑、几十个蜂箱。通过较短的时间成立了广告部、网络推广部、蜂箱增加到2000余箱
三、 公司文化:
1、公司目标:整合安化所有的蜜蜂养殖户,为蜂农谋取更高的利益。为10万个家庭提供安全、放心的安化土蜂蜜!
2、公司理念:没有像真的安化蜂蜜,只有真正的安化蜂蜜!
3、公司宗旨:客户至上、蜂农为本。追求卓越,服务大众!
4、公司愿景:利益好现在物联网的技术让安化真正的土蜂蜜飞向世界。在服务于大众的同时实现自身的价值!四、 公司主要产品:
1、安化县蜜糖爷爷是一家主要养殖蜜蜂、销售蜂蜜的一家企业。其预销售模式是唯一一家能让消费者参与整个养殖过程体验的企业,也是市场唯一让消费者完全放心购买的土蜂蜜产品。我们整个养殖过程通过互联网技术实施了24小时不间断的视频监控,所有消费者可以实时观察自己所购买的蜜蜂采集过程!2、 销售业绩及网络:今年公司刚刚成立现以接到了一个企业的订单300瓶。现以在长沙有合作商店20家,代理商10人,北京代理商一名。其市场认可度很高。
五、 售后服务:安化蜜糖爷爷生态农业科技有限责任公司在每个购买点都可以实现退货服务,如果对蜜糖爷爷产品有质量疑问也可去当地检验机构检测,如有掺假行为,公司愿意赔偿购买金额的十倍赔偿,检查费用公司买单。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村个人买一般都是自己去养的人家里买。赶集也有人卖,一般不多。
我们这还有人骑着摩托车收,串着村收。这些一般都卖给饭店了。
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