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在农村吃饲料打抗生素的肉鸡，鸡粪给蔬菜做肥料，蔬菜会有药物残留吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

在农村吃饲料打抗生素的肉鸡，鸡粪给蔬菜做肥料，蔬菜会有药物残留吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡在我们的日常生活中出现的频率很高，不管是喝土鸡汤，红烧鸡翅，还是红烧板栗鸡，人们都喜欢，很受大家欢迎。但是除了自家养的土鸡没有打抗生素你自己知道，外面的各类鸡，特别是肉鸡打了抗生素，这是大家都知道的事实，难道打了抗生素的鸡就不能上市吃了吗？我想答案即使我不说，大家心知肚明。



我们没有必要谈抗生素就色变，兽用抗生素，鸡就可以使用的，这样可以减少鸡的病害，保证鸡的存活率，加强鸡的抵抗力，使鸡快速生长，这本是件好的事情，但是凡事都不能过量使用，滥用抗生素就不好了。



只要市面上的鸡抗生素正常量使用，是对人体及鸡粪对土壤的影响是有限的。蔬菜也是安全的。我们知道鸡粪给蔬菜做肥料先需要沤熟，不能直接给蔬菜追肥。鸡粪要怎么样处理才可以给蔬菜追肥呢？

1、把鸡粪收集起来，放到自家的粪堆中，把各种油菜秸秆碎料放入鸡粪中，再加入柴火灶台里的草木灰。

2、就这样在露天经过日晒雨淋，长时间的自然发酵，始终要保持粪堆的湿润，这样发酵效果会好些了。

3、经过长时间的发酵后，黄色的鸡粪与各种有机质充分结合，最后变成了黑色的农家土肥，这个时候可以用锄头把粪堆挖开，拌匀各种有机质，搅和，慢慢晾干，这样的土肥才可以给蔬菜追肥，至于说有没有抗生素药物残留，这个还真说不好，药物残留非常有限，我们日常吃的蔬菜是可以吃。


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回答于 2019-09-11 08:43:50

在农村吃饲料打抗生素的肉鸡，鸡粪给蔬菜做肥料，蔬菜会有药物残留吗？

谢谢悟空小秘书的邀请，我来谈谈在农村吃饲料打抗生素的肉鸡，鸡粪给蔬菜做肥料，蔬菜会有药物残留吗？

抗生素作为饲料添加剂使用，对促进家禽生长和保持健康有一定作用，尤其是在农村卫生条件差的条件下使用效果更加明显，使用抗生素添加剂能够促进鸡的增重和节省饲料，因此在配合饲料中一般都添加有抗生素。




肉鸡吃了或者注射了抗生素一般就在几天就已经消失了，抗生素溶解在水中几个小时就失效，不存在鸡拉的粪便种植蔬菜后被蔬菜吸收。如果拉的粪便中含有抗生素，怎样能进行鸡粪便的发酵，抗生素不是要把酵母都杀死吗？这是杞人忧天，谈虎色变。青霉、土霉、氯霉等抗生素来源于土壤，自然界里到处都有，是经过人类的提纯后用于治疗疾病。因此用发酵鸡粪给蔬菜追肥不存在有药物残留，除非是蔬菜使用了抗生素药物。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是乡园里张嫂，很荣幸能够在这里为你们解答。鸡在我们农村基本家家户户都会养几十只，我家前不久刚刚孵出了20多只的小鸡苗，非常可爱哦，但是我们农村家里养的都是不会给饲料吃的，更不会去打抗生素，为了身体健康，最好不要去做这种多此一举的事，宁愿不吃，也不不要干这种事。但是这种行为一般在养殖场用的比较泛滥，在农村确实也有这种 给肉鸡打抗生素的，下面我们就来了解一下。




二、为什么有的人要给鸡打抗生素和吃饲料？


1、当今社会大规模的养殖现在已经是屡见不鲜了，到处都是养殖厂，养殖厂养的自然就多了，完全不用抗生素也是不行的，毕竟大量鸡群死亡对养殖户来来说是承担不了的，那养殖户就会通过给肉鸡打抗生素来降低风险。就算肉鸡没有病，也会通过提前打抗生素来进行预防的，所以这是现在避免不了的。在养殖户的原则里，抗生素是有病治病，无病预防。


2、在大规模的养殖里，如果让所有的肉鸡只吃大自然纯天然的东西是不可能的，肉鸡吃饲料是可以提高它的存活率、吸收能力、可以缩短饲养在周期，加快生长的速度。

三、吃饲料打抗生素的肉鸡，鸡粪给蔬菜做肥料，蔬菜会有药物残留吗？


肉鸡在吃了饲料又打抗生素，排出来的鸡粪自然也是会有药物残留的。鸡粪中抗生素的残留多少是跟抗生素种类和物种的不同及饲料添加剂有关，鸡粪中残留的抗生素被施入土壤后会被农作物吸收和积累的，而且会直接破坏植物根系周围的微生态平衡。同样如果用使用过抗生素的鸡粪给蔬菜做肥料，也是会被吸收的。所以我们要呼吁尽量不要过度的使用抗生素，让我们拥有一个健康的生活环境。

以上纯属个人观点，如有不妥，欢迎指点，如果你有更好的养殖、种植、管理方式，可以在下方留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀大家关注三农达人 乡园里张嫂 一起探讨三农问题。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大规模养殖肉鸡是目前农村的一个热门项目，随着市场的热销，许多养殖户为了防止鸡群生病感染或者是提高饲料的利用率和促进鸡群生长，往往会给鸡群打抗生素。然而，抗生素使用后大约70%是不能被肉鸡吸收的，通常大部分以原药和代谢产物的形式随着粪便排除。




过去的鸡粪是天然无添加的，农民会用鸡粪给蔬菜施肥，现在也会把它当做有机肥施加到土地中。但是实质上这种鸡粪是含有大量抗生素，一旦这种鸡粪施加到土壤中，植物就会吸收一部分的抗生素，虽各部分含量不同，但最终还会有一定的富集。流经食物链，流入人体，造成危害。

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