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樱桃和车厘子有区别吗？你喜欢吃哪个品种，为什么？
樱桃,中国,水果樱桃和车厘子有区别吗？你喜欢吃哪个品种，为什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
樱桃和车厘子是同一种水果，只不过国内外叫法不同罢了。
传统樱桃是我国的小樱桃，树壮果小，一般单果重4克左右，现在基本上没人种植了，还有一些野生的，经济价置非常低。
近年来我国也引进了许多外来樱桃品种，比如美早，萨米脱，俄罗斯8号等优良品种，产量高，风味佳，经济价值有大幅度的提高。
车厘子是对进口大樱桃的叫法，色紫黑色，硬度好，甜度高，可溶性固化物高，单果重比较大，耐运输。这都和气候品种有密不可分的关系。智利80%的樱桃销到我国。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请，这事我都十分纳闷，小时只见樱桃，怎么现在尽见車厘子？
回答于 2019-09-11 08:43:50
车厘子和樱桃有什么区别？是同一种水果吗？在市场上很多人估计在辨别车厘子和樱桃方面都是傻傻分不清，车厘子其实就是英文（cherry）过来，如果从严格意义来说它们是属于同一个水果，但是不同一个品种。车厘子其实在售价上会比樱桃更高，车厘子基本上是属于进口樱桃，基本上原产来自欧美、加拿大等地比较多。
车厘子应该是目前市场上卖的最贵的一种乔木水果了，这种水果虽然比较小，但是色泽很光亮，红润光洁，犹如宝石一般闪闪发亮。平时吃起来可谓是酸甜可口，是难得的好水果，一般人平时是不太会吃这种水果的，价格比较贵，买一斤车厘子可以买到好多斤苹果了，当然了毕竟是进口优质水果，再加上税收、运费，最终摊到消费者手上价格贵也就不稀奇了。
樱桃，在我国很多地方分布比较多，在中国产地主要有东北三省、安徽、江苏、浙江、四川等地都可以种植。樱桃我们又叫牛桃、荆桃，它属于蔷薇科双子叶植物，一般在果期在每年的5、6月份，樱桃跟车厘子一样吃起来味道同样酸甜可口，而且肉感十足。
它是一种喜欢光照、喜肥的果树，而且非常耐寒冷，在零下十几度依然能生长完好，因此这也是它能够生长在东北等地的原因之一。
车厘子和樱桃是不是同一种水果，其实大家也不必纠结。按照严格意义上来说，它们都属于蔷薇科、樱属，植株也都是乔木类型，在科学分类上没有差别，属于同一个物种，不同产地的品种而已。
最后教大家鉴别一下它们两者的方法:看形状，成熟的车厘子颜色会比较深，成深红色，而且车厘子的果柄比较长。但是樱桃颜色就比较淡，大多数是鲜红色，颜色没那么深。其次就是吃的味道，车厘子个大，味道更甜，樱桃个小、皮薄，味道偏酸。最后就是价格了，车厘子售价有的是樱桃的两三倍，看价格就知道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
车厘子和樱桃的区别在于
第一点：国产樱桃除了有限几个主产区会进行有限的分级，其他地方基本全是通货，即不会分拣大小。樱桃种植绝对是劳动密集型产业，没有那么多人工去挑选，而且几乎全部的收购商不会要求严格分级，分级增加劳动强度又没有可观收益，没人去做，当然客观原因是因为国产樱桃价格一直偏低，以我了解家乡的情况，近十年樱桃价格没有增长。
第二点：樱桃价格越早上市价格越贵，导致果农在樱桃还没有完全成熟上浆糖分到达一定程度时只要达到可以售卖的程度就进行采摘，导致口感相对进口差。进口的贵很多确实有理由，严格的分级，成熟度足够，高大上的进口标签，都是国产大樱桃所不具备的。还有，提到的所有樱桃都是指大樱桃，小樱桃因为不耐储存，价格低，现在少了很多
回答于 2019-09-11 08:43:50
前段时间网上出现了一个话题#车厘子自由#，一个车厘子要一块多钱，而是味道还一般。其实这车厘子就是樱桃，叫车厘子是因为进口的，为了和国内的樱桃区分开来。这个知识点也可以这么解释：cherry 音译-车厘子；国产名-樱桃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
樱桃的英文是 Cherries， 车厘子一词就是英文的发音，也称作音译，很多人说进口的车厘子比国内产的樱桃好吃，这不无道理，其实口感较好的樱桃品种有很多，美早，早大果，布鲁克斯，萨米托，黄密等等，国外最优质的樱桃当属智利的樱桃，其次为新西兰，美国，土耳其等国家，智利的樱桃之所以好吃，得益于它的生长环境，和品种没有直接的关系，智利的樱桃产区在马乌莱大区，它的东边是阿苏尔雪山，雪山融化的雪水形成了著名的马乌莱河，灌溉着马乌莱大区的火山岩土壤，火山岩土壤中很多种矿物质元素，透气性好，有利于樱桃根系的生长，昼夜温差达到20度左右，同样的品种，智利马乌莱的樱桃果肉紧致，营养丰富，含糖量在18°左右徘徊，而国内的樱桃主要产区为山东烟台，莱阳，辽宁的大连，山西的运城，以及陕西的澄城等地，土壤多为黏土性黄土地，透气性较差，加上土壤有机质和微量元素缺乏，最终导致樱桃的品质与智利的樱桃口感风味有着很大的区别。
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