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丝瓜是炒着吃好还是做汤好？

丝瓜,翻炒,均匀丝瓜是炒着吃好还是做汤好？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

丝瓜是炒着吃好还是做汤好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人感觉炒着好吃

1、取1根丝瓜，去皮切滚刀块

2、在锅中倒入食用油5毫升

3、倒入切好的丝瓜翻炒均匀

4、加点点水再次翻炒均匀

5、大火煮沸转小火煮5分钟

6、加3克盐均匀翻炒出锅倒入碗中即可。




回答于 2019-09-11 08:43:50

这个得看个人口味，我哪种都吃，不过炒着比较多一些。

夏天小院里自己种的丝瓜，味道纯正，又嫩又好吃，真正的无农药，尤其在一场雨过后，丝瓜特别的多。

我喜欢吃辣椒炒丝瓜，嫩丝瓜配上种的小辣弯椒真的特别香。

食材：嫩丝瓜（多一点炒一下会变少），辣小弯椒，葱，蒜

做法：

1、丝瓜去掉两头尖（不能吃的那部分），清洗干净，不用去皮直接切薄片或者丝。

2、把小弯椒清洗干净，剁碎一些。

3、把葱，蒜希望切小一些，比平时炒菜要多一点。

4、油热放葱、蒜爆香，再放入辣椒和丝瓜，放入调料爆炒。

5、丝瓜嫩会出水，炒到熟就可以了（我喜欢吃炒到软软的）。

这样做出来的辣椒炒丝瓜，特别的下饭，尤其是配上刚蒸好的白馒头，美味啊！

❗仅为个人做法。

回答于 2019-09-11 08:43:50

丝瓜可以炒鸡蛋吃 也不错 也可以和花甲煮汤