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离开家乡在外漂泊的日子，哪一道美食勾起了你的思乡之情？

徐州,海南,牛肉离开家乡在外漂泊的日子，哪一道美食勾起了你的思乡之情？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

离开家乡在外漂泊的日子，哪一道美食勾起了你的思乡之情？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

家乡的油茶，乡气宜人，提神醒脑，小时候的最爱，如今离家十多年了，每次回家都是冲冲忙忙，来不及品味那家乡的味道，就冲忙离开，也许再也回不去的童年，再也聚不齐曾经一起喝油茶的左邻右舍，再也找不到种乡愁……愿时光减慢，我们且行且珍惜！

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！

读书的时候，海南炒粉最让勾起我的思乡之情。

我读书的地方是在西安，西安各类小吃比较丰富，咸辣口味比较重些。作为海南的学生，平常也吃学校的米饭，炒个荤素搭配的小菜。但大部分平时吃炒河粉，炒面就很多了。每每看学校的师傅的炒河粉，炒面的时候。特别是吃的时候，我就无故的想起了海南的炒粉，海南的炒粉炒的时候，放适当的水，海南人常言叫“炒湿点”或者叫“湿炒”，炒海南粉的时候，放切细的瘦肉，豆芽，蟹柳，腊肠之类的。跟西安的河粉不一样的还有，海南的粉比较细条，如果是汤煮海南的粉是白色的，但西安的河粉是透明的。

像在海南当时读书的时候，一盘炒粉就是3元，像我这穷学生，来一盘吃下去，基本上就感觉天大地大，唯我独尊的感觉了。真是贫穷限制了我的想象力呀！在西安读书，一样贫穷的我，每次感觉吃腻了的西北小吃，就开始想念家乡了，想念海南的炒粉。

现在回海南工作多年了，炒粉就在身边真好！在家的感觉真好，幸福就是相伴，谢谢大家！

回答于 2019-09-11 08:43:50

离开家乡漂泊的日子，总是不由自主地想起家乡那些简单不过的饭菜。

尤其在食堂吃得胃口发酸的时候，家乡的念头会变得愈发亲切与牵挂。

我的家乡，一马平川，出产着流传数千年的五谷杂粮，没有山珍，也无海鲜。

来到海边，知道了鼎边糊，知道了佛跳墙，知道了鱼丸鲍鱼，略略尝尝，也可果腹。

绕在脑海的却是永远的黄面糊涂，白菜豆腐，粉条熬菜，面条馒头。

服了老祖宗那句“一方水土养一方人”的总结。

家乡菜肴没有粤菜的精细，也无杭帮的养眼，更无川菜湘菜的名闻天下，但却是养我长大的食粮。

年轻喜欢尝试多种不同的滋味，觉得家乡土里土气，无论方言口语还是饮食习惯，比起外面缺了许多让我留恋的内涵。

每天的黄面糊涂很普通；一锅面条临了加一勺烹热的葱花油，觉得寡淡；粉条熬了白菜加点豆腐海带，也只是偶尔吃吃。

等到出来久了，才慢慢明白割舍不了的是家乡的怀念。

每次回家，总是早上出去吃碗我们那地方才有的扁粉菜，或者领了下学的女儿一起到小摊点吃点煎灌肠。

有些情怀，不经历分离无法领悟太深；有些感觉，没有离开，不知道原来一直深深埋在我们心底。




回答于 2019-09-11 08:43:50

谢头条君邀请。大家好，我是鄱湖张哥。每逢佳节倍思亲，又到端午节。真的好想家里的亲人。父亲几年前去世。母亲还健在。但是头发已经花白了，快80岁了。这些年在外漂泊，每次想起就是对不起自己的父母，兄弟姊妹。总是家里有什么事都是他们去处理。提起美食，我还真有一大菜，能够让我回想起思乡之情，那就是牛肉炒罗卜。40多年前，我还是一个九岁的小孩子。十月份，下半年割了二季稻田里都是干的。下午放学，我和几个小伙伴到门口洗衣服的小河那里去玩。正好碰上我们生产队有一个干部在那里，用刀子割那个死了的小水牛，那个时候物质匮乏，也经常有小牛犊死了，就扔在河里。没人要。 就被这位生产队干部拉上来，剥皮割牛肉。那个.小牛犊大概有两百多斤。由于没人帮忙所以他看见我就叫我帮忙，给他拉牛脚他好割牛腿上的牛肉。 后来他割了好多牛肉，分给我1斤4两牛肉，我记得清清楚楚。我高高兴兴，蹦蹦跳跳的拿着1斤4两牛肉回家去。回到家，我妈看见我手里牛肉，非常高兴。就问我是怎么来的？后来我妈用牛肉炒那个萝卜。我在九岁之前，好像没有吃过牛肉。那天晚上我妈用牛肉炒萝卜，第一次尝到牛肉的味道， 那个味道太鲜美了，太好吃了，牛肉又鲜又嫩，简直没法形容，我就知道我吃了差不多三碗饭，锅里的饭一家人都吃光了，剩点汤水都喝干了。我妈那个牛肉炒罗卜真的是太好吃了，到现在我都经常回忆。虽然时隔几十年，每次牛肉炒萝卜，我都想起我妈给我吃的那道美食。想起我快乐的童年。以及以前我们一大家人的美好时光。越是在外漂泊，越想自己的亲人，越想自己的家乡，真的。所以。我希望我能够早点回家乡去。去尽儿子的一份孝心。好了，以上是我的回答，如果喜欢就请关注吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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