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在你家乡,办喜事一般多少个菜,那道菜是必不可少的呢?
都有,扣肉,关中在你家乡,办喜事一般多少个菜,那道菜是必不可少的呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
在你家乡,办喜事一般多少个菜,那道菜是必不可少的呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
10到12个菜+两个汤,凉菜八个
中河汤,鱼,鸡,红烧肉是必须要的,其它菜随意
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般是8个菜或12个菜,四喜丸子是必不可少的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
多少个菜我记不住了 但是最后一道菜是糖醋鲤鱼
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!我是河南的,在我们这农村老家办酒席,那可热闹了!有泥巴湖的大锅台,然后大爷们围在一块烧着火,偶尔给做菜师傅搭把手!大妈们刷碗盘子!
要说这酒席上的菜应该是24道菜,分为八凉八热八大碗!现在凉菜基本都不样,我都不做说明了,说几道毕不可少的:
1小酥肉
2牛肉片
3扣碗(扣肉)
4 霸王肘子
5红烧大鲤鱼(鱼头指向有说法)
6清蒸鸡
7肚丝汤
8八宝米
9滚蛋汤
最后一碗是鸡蛋汤,被人戏称为“滚蛋汤”,预示着宴席即将结束。婚宴持续了一个半小时左右,基本上都吃光了,并没有浪费。各个地方,个不相同吧!我说的也是我们这必不可少得,不知道你们呢?都有什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
10个菜!魚!四喜丸子不可少
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请我回答这个问题。我是徐州的,我老家办喜事以前是八大碗,现在都是二十个或者三十个菜了。越来越丰盛了,但是最不能少的是:鸡、鱼、肉、蛋。只是菜的形式做法不同而已。
回答于 2019-09-11 08:43:50
坐标沈阳,大部分婚宴都是12道菜,包括我结婚的时候。但这并不绝对,比如经济条件好,又特别讲究的家庭菜更多。但大喜日子肯定是双数出现。我们婚宴必不可少的菜可不止一道。第一是鱼,代表吉庆有余,是必须要有的。四喜丸子也是必须之一。还有大虾,肘子,鸡。大众婚礼基本上这几道菜一定会有。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般16道菜,其中鱼和鸡,豆腐是必不可少的。鱼,年年有余;鸡,同音,吉,吉祥之意;豆腐,多福之意
回答于 2019-09-11 08:43:50
最少都有12个菜,一般酸菜扣肉,是酒席当中都会有的。
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